Jekk ma jkollokx tipprova l-kombinazzjoni ta ' pastard u faqqiegħ kmieni, tista' tlaħħaq mar-riċetti sempliċi tagħna b'dawn iż-żewġ ingredjenti.
Soppa bil-faqqiegħ u l-pastard
Ingredjenti:
- pastard - ras 1;
- żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- Kurrat - 2 biċċiet;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- faqqiegħ - 500 g;
- sagħtar - 1 kuċċarina;
- Inbid xott abjad - 1/4;
- Brodu tal-ħxejjex - 3 oġġetti;
- krema - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Inflorescence ta 'kaboċċi huwa moqli fiż-żejt veġetali sakemm jiġi deheb, staġun bil-melħ, bżar u mqiegħed fuq baking baking. Aħna bake kaboċċi għal 20-30 minuta f'200 ° С.
Fi qsar separat qali l-kurrat imqatta '(porzjon abjad) għal 5 minuti, imbagħad żid il-faqqiegħ u s-sagħtar mal-basla, kompli tisjir għal 10-15-il minuta oħra. Ferra l-inbid fil-qali u ttrasferixxi l-kontenuti kollha tagħha fil-pan. Imla ħxejjex u faqqiegħ bil-brodu, żid il-kaboċċa u ssajjar il-kok għal nofs siegħa fuq sħana baxxa. Imbagħad staġun id-dixx, ħallath mal-krema u tiekol bl-blender.
Stew tal-koliflor bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- basal - 2 biċċa;
- pastard - ras 1;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- Zucchini - 3 biċċa;
- patata - 3 biċċa;
- ċiċri - 350 g;
- tadam fil-meraq tiegħu stess - 700 g;
- Piżelli ffriżati - 1 tbsp;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali;
- faqqiegħ - 250 g;
- Brodu tal-ħxejjex - 2 oġġetti;
- oregano - 3 Tsp.
Preparazzjoni
Ċiċri huwa mgħaddas minn qabel u mgħolli. Fi qali b'żejt veġetali msaħħan, fry il-basla sakemm tkun trasparenti, u wara nibgħatuha tibniet ta 'bżar Bulgaru, faqqiegħ imqatta' u zucchini. Staġun tal-ħaxix biex togħma bil-melħ u l-bżar, u kompli t-tisjir sakemm l-umdità kollha tevapora mill-wiċċ tal-qali. Nimxu l-ixwi tal-ħxejjex fil-friegħier, poġġi t-tadam, ferragħ fil-brodu u qiegħed il-fjorituri tal-pastard bi kubi tal-patata. Installa d-dixx sakemm il-kaboċċa tkun lesta, u mbagħad żid il-piżelli u ċ-ċiċri.
Pastard inkaljat bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- champignons - 300 g;
- pastard - ras 1;
- Piżelli ħodor - oġġett wieħed;
- basal - 1 pc;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- Turmeric - 2 Tsp.
- tadam - 2 biċċiet;
- pejst tal-kemmun;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
Fil-qali, aħna nsaħħnu ż-żejt veġetali u l-basal tal-fry b'ħwawar - turmeriku u kemmun. Żid it-tewm mal-qali u kompli inkaljar għal nofs minuta oħra qabel ma żżid il-faqqiegħ imqattgħin. Filwaqt li l-faqqiegħ qed jinqaleb, il-fjorituri tal-kaboċċi huma mqaxxra għal ftit nofs imsajrin, u mbagħad nibagħtuhom għal qali. Biex tingħalaq, ipoġġi t-tadam imqatta 'u stenna sakemm il-likwidu jevapora.
Casserole mit-tiġieġ, il-pastard u l-faqqiegħ
Ingredjenti:
- champignons - 500 g;
- pastard - 1 pc;
- basal - 1 pc;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- flett tat-tiġieġ - biċċa 1;
- żejt taż-żebbuġa;
- melħ, bżar - għat-togħma;
- bajd - 2 biċċiet;
- ġobon iebes - 60 g;
- krema qarsa - 140 g;
- tursin ħodor.
Preparazzjoni
Il-forn huwa msaħħan sa 220 ° C. Ilaħħal il-forma għall-ħami bil-butir u xerredha fil-fjoritura tal-pastard. Minn hawn fuq ukoll
Fil-qali ikessaħ il-faqqiegħ sakemm l-umdità tinxef kompletament. Żid il-basal, il-fletti mqatta 'fil-faqqiegħ u kompli t-tisjir għal 4-5 minuti. Ħallat ix-xiwi bit-tewm u l-kaboċċa.
Fi skutella, aqbad il-bajda bil-ġobon maħkuk u l-krema qarsa. Nimxu l-kontenuti tal-qali f'forma ta 'moffa u imla bil-kisja tal-krema qarsa. Fuq nett, sprinkle id-dixx bil-fdalijiet tal-ġobon u ikopru dan kollu bil-fojl. Aħna bake kaboċċi u faqqiegħ għal 30 minuta f'180 ° С. Iservu, sprinkle bil-ħwawar.