Pizza - dixx Taljan Delicious, li ilu magħruf u maħbub minna. Minħabba l-varjetà ta 'mili u għaġina, ix-nisa tad-dar joħolqu kombinazzjonijiet ta' togħma aqwa.
Nissuġġerixxu li taqra fuq il-websajt tagħna kif issajjar pizza bit-tiġieġ u l-faqqiegħ, u rrepeti l-aktar għażliet interessanti għall-qraba tiegħek.
Pizza homemade ma 'tiġieġ u faqqiegħ - riċetta
Ingredjenti:
- ilma 240-250 ml;
- ħmira - 0,5 tsp.
- dqiq - 340-360 g;
- zokkor - 1 kuċċarina;
- Żejt tal-qamħ - 40 ml;
- melħ;
- sider tat-tiġieġ - 400 g;
- faqqiegħ frisk - 170-200 g;
- tadam - 130 g;
- mozzarella tal-ġobon - 160-180 g;
- ketchup - 4 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
Aħna pour zokkor, melħ, ħmira fl-ilma, ferra żejt tal-qamħ u ġġib, taħlit, għall-omoġeneità. Żejt id-dqiq b'mod parallel, agħmel għaġina. Filwaqt li huwa xieraq, għalli s-sider tat-tiġieġ. Faqqiegħ imqatta 'flieli rqaq, mozzarella u tadam, ċrieki. Sider tat-tiġieġ wara t-tisjir u t-tkessiħ inqattgħu fi brusochki.
Irrombla l-għaġina u ħolluha ma 'ketchup. Aħna nfirxu ċrieki tal-ġobon, imbagħad flieli tal-faqqiegħ, biċċiet tat-tiġieġ u, finalment, tadam. Ejja nieqfu 20 minuta fil-forn. Pizza hija lesta!
Pizza bit-tiġieġ u l-faqqiegħ u t-tadam
Ingredjenti:
- tiġieġ tat-tiġieġ - 2 biċċa;
- faqqiegħ tal-gajdra frisk - 80-90 g;
- Corn tal-bott - 3 tbsp. mgħaref;
- mayonnaise - 45-50 ml;
- xibt;
- għaġina tal-ħmira - 280-300 g;
- ġobon iebes - 75-90 g;
- pejst tat-tadam - 35 ml.
Preparazzjoni
Taħlib tat-tiġieġ tat-tiġieġ, neħħi l-għadam kollu, u aqta 'l-laħam b'mod fin. Faqqiegħ tal-gajdra sa strixxi irqiq. Il-weraq tax-xibt huma mqatta 'b'mod fin.
Aħna roll l-għaġina biex tagħmel ċirku rqiq. Għattiha b'taħlita ta 'mayonnaise u pejst tat-tadam, agħti fuq faqqiegħ ta' gajdra ta 'fuq, qamħ tal-bott u tiġieġ. Sprinkle biċ-ċrieki tax-xibt u tal-ġobon. Qiegħed fil-forn u stenna 20 minuta.
Pizza mimli bi tiġieġ affumikat u faqqiegħ
Ingredjenti:
- għaġina fwawar - 400 g;
- tiġieġ affumikat - 270-300 g;
- faqqiegħ - 240 g;
- mayonnaise - 55-60 ml;
- butir - 65-75 g;
- zalza tat-tadam jew ketchup - 45 ml;
- ħwawar;
- tursin, kosbor;
- ġobon imdewweb - 100 g.
Preparazzjoni
Laħlaħ u aqta 'l-faqqiegħ. Aħna nibagħtuhom biex fry fil-butir. Huwa aħjar li ssir nar qawwi, sabiex il-faqqiegħ ikun imħaffef malajr, u mhux stewed fil-meraq tagħhom stess. Aħna podsalivaem minnhom, aħna kessaħ u ħallat mal-qatgħa brusochkami ta 'tiġieġ affumikat.
Neħħi l-għaġina tal-folja mill-inqas siegħa qabel il-preparazzjoni mill-friġġ, allura dan ikollu ħin biex jiddielaħ u jsir artab biżżejjed biex jinfetaħ. Bil-rolling pin, ittella 'f'ċirku kbir u poġġiha fuq trej tal-ħami. Aħna nqassmu biċċiet ta 'butir, zalza tat-tadam jew ketchup u mili tat-tiġieġ-faqqiegħ.
Ġobon imdewweb flimkien mal-mayonnaise jinġieb għall-uniformità bl-għajnuna ta 'blender, podsalivayem u staġun. Aħħal din it-taħlita b'assemblaġġ tal-pizza. Poġġi l-folja tal-ħami fil-forn għal 15-il minuta. Qabel ma sservi, sprinkle bil-weraq imqattgħin ta 'cilantro u tursin.
Pizza bil-faqqiegħ, tiġieġ u ġobon
Ingredjenti:
- krema qarsa - 100 ml;
- mayonnaise - 100 ml;
- dqiq - 370 g;
- melħ;
- butir - 50 g;
- faqqiegħ imnaddfin - 150 g;
- Flett tat-tiġieġ mgħolli - 250 g;
- zalza tat-tadam - 120 ml;
- Basal - 1 ras żgħira;
- il-ġobon huwa iebes - 130 g.
Preparazzjoni
Ħawwad fil-krema qarsa bil-mayonnaise u l-melħ, żid butir imdewweb, dqiq u għaġina. Aħna maqtugħin faqqiegħ fin imnaddaf u flett mgħolli. Neħħi l-basal għal ċrieki rqaq.
Irrombla l-għaġina u tqassam zalza tat-tadam fuqha. Minn fuq issib saff ta 'faqqiegħ imnaddfin u flett mgħolli. Segwita minn ċrieki tal-basal u ċipep żgħar tal-ġobon. Qiegħed il-pizza fil-forn. Għall-prontezza huwa biżżejjed li jonfqu 15-il minuta hemm.