Matul it-telf tal-piż, kważi kulħadd għandu dubji dwar l-użu ta 'karboidrati, sabiex nevitaw li nirrikonoxxu t-tweġibiet għal mistoqsijiet frekwenti.
Numru ta 'mistoqsija 1 - Il-karboidrati jeħtieġu ġisem uman?
L-ikel, inkluż il- karboidrati, huwa meħtieġ sabiex il-ġisem ikun jista 'jġorr l-enerġija. Il-ġisem fih biss madwar 150 gramma fil-forma ta 'glucose fid-demm u glycogen u muskolu tal-fwied. Hemm opinjoni li l-karboidrati li ma jmorrux għall-produzzjoni ta 'l-enerġija jsiru xaħam. Imma x-xjenzjati wrew li dan jista 'jiġri biss jekk fi żmien tiekol madwar 300 g ta' karboidrati. Barra minn hekk, il-karboidrati jżommu l-ilma, minħabba li int se titlef il-piż fuq dieta ta 'karboidrati, jiġifieri, l-ewwelnett jeħles mill-fluwidu eċċessiv.
Numru ta 'mistoqsija 2 - X'inhi r-rata tal-konsum tal-karboidrati?
Biex il-ġisem jaħdem b'mod normali, in-norma tal-karboidrati hija ta 'madwar 4 g kull 1 kg ta' piż tal-ġisem. Imma tiekolx kollox f'daqqa, iżda tqassam it-total għall-ġurnata kollha. Ir-rata approssimattiva hija 50 g.
In-numru tal-mistoqsija 3 - kif jiġu kklassifikati l-karboidrati?
Il-karboidrati kollha, ibbażati fuq ir-rata tal-qsim tagħhom fil-ġisem u l-konverżjoni fil-glukożju, jistgħu jinqasmu:
- sempliċi - ħelu, ħobż abjad, eċċ;
- kumplessi - ċereali, ħxejjex, frott, eċċ.
L-ewwel għażla żżid drammatikament il-livell tal-glukożju fid-demm, iżda wkoll malajr u taqa ', u, għalhekk, dalwaqt tkun trid tiekol.
It-tieni varjant ta 'karboidrati jinqasam bil-mod, il-livell tal-glukożju jogħla gradwalment, u dan ifisser li hemm int, intom ma tridx dalwaqt.
Numru ta 'mistoqsija 4 - il-karboidrati jingħaqdu mal-proteini?
Illum tista 'ssib għadd kbir ta' miti dwar it-telf tal-piż u n-nutrizzjoni u l-fatt li huwa aħjar li ma jgħaqqdux karboidrati ma 'proteini, wieħed minnhom. Madankollu, nafu lkoll li dieta bilanċjata timplika l-preżenza fid-dieta ta 'proteini, karboidrati u xaħmijiet.
Numru ta 'mistoqsija 5 - huwa aħjar li ma jintużawx karboidrati sempliċi?
Għal attività mentali u ipogliċemija, huwa meħtieġ li jiżdied malajr il-livell ta 'glucose, f'din is-sitwazzjoni, u karboidrati sempliċi huma meħtieġa.
Mistoqsija numru 6 - meta huwa aħjar li tikkonsma karboidrati?
Biex ma tmurx aħjar, huwa rakkomandat li tużahom filgħodu. Aktar tard filgħaxija, ir-rata tal-proċessi metaboliċi tonqos u, konsegwentement, ir-riskju li l-karboidrati jinbidlu f'żidiet ta 'xaħam.
Numru ta 'mistoqsija 7 - ma nistax nikkunsmaw karboidrati fil-livelli kollha?
Hemm dieti li jirrakkomandaw li ma jużawhomx. Minħabba dan, il-korp se jqatta 'l-ħwienet tax-xaħam tiegħu stess. Iżda din l-informazzjoni mhijiex kompletament vera, minħabba li l-karboidrati jżommu l-ilma, u għalhekk mhux se jitilfu l-piż minħabba x-xaħam, iżda grazzi għall-fatt li l-likwidu ma jibqax fil-ġisem. Jekk ma jkunx hemm karboidrati, il-ġisem jista 'jieħu l-enerġija mill-proteina tal-muskolu. Wara din id-dieta, il-muskoli tiegħek se jkunu flabby, u l-piż eventwalment jirritorna.
Numru ta 'mistoqsijiet 8 - Għandek bżonn ta' karboidrati jekk inti involut fl-isports?
Minħabba n-nuqqas tagħhom, tista 'tħossok dgħajjef fil-muskoli u anke dgħajjef. Għalhekk, ftit sigħat qabel it-taħriġ, tiekol porzjon ta 'ikel li jkun fih karboidrati kumplessi.
In-numru tal-mistoqsija 9 - xi jfisser it-terminu "tieqa tal-karboidrati"?
Dan it-terminu jirrifletti l-istat tal-ġisem fi żmien siegħa wara taħriġ intensiv. Filwaqt li jeżerċitaw fil-ġisem, l-ormoni huma prodotti fil-ġisem, li anke wara t-taħriġ
Numru ta 'mistoqsija 10 - jekk il-karboidrati huma tant meħtieġa, għaliex tiżdied il-piż?
Liżi żejda ma jidhrux minħabba l-karboidrati, iżda minħabba l-kwantità tagħhom, peress li ħafna drabi tiekol karboidrati sempliċi, per eżempju, ħelu differenti, biex iġġib lilek innifsek pjaċir, aktar milli tissodisfa l-ġuħ tiegħek. Din hija r-raġuni għal liri żejda.