Iċ-ċereali tal-qamħirrum, bħal kull platti oħra ta 'ċereali, huwa kkaratterizzat minn valur nutrittiv għoli u huwa rakkomandat għall-użu minn kulħadd mingħajr eċċezzjoni, minn żgħir għal kbir. Jista 'jiġi msajjar laconically fuq il-ħalib (ilma) jew jiġi ssupplimentat b'prodotti oħra biex jinkiseb ikel aktar oriġinali.
Kif issajjar porridge tal-qamħ?
Porridge tal-qamħ, li r-riċetta tiegħu tista 'tkun kemm sempliċi jew aktar kumplessa, dejjem tidher delikata jekk issegwi r-regoli bażiċi bażiċi li jakkumpanjaw kwalunkwe teknoloġija:
- L-għoġiela għandhom jinħaslu diversi drabi b'ilma kiesaħ qabel ma jintuża aktar.
- Meta tisma 'fuq stufi f'panza, id-dixx jitħawwad xi kultant biex jevita ħruq. Għall-istess raġuni, agħżel platti b'qiegħ ħoxnin.
- Osserva l-proporzjonijiet tal-komponenti, billi tieħu parti waħda miċ-ċereali 2.5-3 partijiet tal-likwidu, jekk il-formulazzjoni ma tipprovdix mod ieħor.
- L-ikel se jkun aħjar jekk imħawwar bil-butir u ħallih jinħadem, imgeżwer b'attenzjoni għal madwar siegħa.
Kif issajjar poriġ tal-qamħ fuq l-ilma?
L-għażla l-aktar sempliċi, li hija adattata għall-ikel klassiku jew dgħif (jekk teskludi ż-żejt) - porridge tal-qamħ fuq l-ilma. Jista 'jiġi servut b'mod indipendenti għall-kolazzjon, issupplimentat bi ġewż, żbib bl-għasel jew frott, u jintuża wkoll bħala dixx sekondarju għall-laħam, ħut. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti fis-siegħa, tista' tagħmel erba 'porzjonijiet.
Ingredjenti:
- xgħir tal-ħafur - 1 ħġieġ;
- ilma purifikat - 2.5 tazzi;
- butir, melħ.
Preparazzjoni
- Qmuħ tal-qamħ aħsel jinħaslu sewwa taħt l-ilma ġieri, jitqiegħdu f'bażi likwida ta 'togħlija immellaħ u wara li jagħli ripetuta, jagħli f'temperatura moderata għal tletin minuta, xi kultant tħawwad.
- Żid il-butir, ħawwad, timsaħ u ħallieh.
Kif issajjar il-poriġ tal-qamħirrum bil-ħalib?
Sussegwentement, inti ser titgħallem kif issajjar tajjeb il-majjal tal-qamħ fuq bażi tal-ħalib. B'dan il-mod, il-prodott huwa aktar delikat u delikat. Ħafna drabi jintuża għall-ikel li jservi għall-kolazzjon, l-inklużjoni fil-menu tat-tfal, inqas ta 'spiss biex iservi fuq il-garnish. Skont l-użu maħsub, jistgħu jiżdiedu z-zokkor, il-ħxejjex jew ingredjenti oħra. Erba 'porzjonijiet ikunu lesti f'siegħa.
Ingredjenti:
- Croup tal-qamħ - ħġieġ 1;
- ħalib sħiħ - 2.5 tazzi;
- butir, zokkor, melħ.
Preparazzjoni
- Il-ħafur xkumat tal-qamħ maħsul jiġi introdott fil-ħalib tat-tgħolija, it-tmelliħ u jħaffef dan.
- Il-porridge tal-qamħ tal-ħalib huwa mgħolli għal tletin minuta waqt li tħawwad okkażjonalment taħt l-għatu fuq sħana moderata.
Porridge tal-majjal bil-qara - riċetta
Benefiċċju indiġibbli għall-ġisem se jġib majjal tal-qamħ bil-qara ', li jista' jiġi wweldjat fuq kull bażi likwida u serva għall-kolazzjon, ikla jew pranzu. Iċ-ċereali jaqblu perfettament mal-polpa tal-qara ħamra, u joħolqu l-aqwa f'kull rigward, li se jkun saħansitra aktar Delicious jekk inti żid frott imnixxef u ġewż. Biex tagħmel ikla għal erbgħa se tieħu madwar siegħa.
Ingredjenti:
- xgħir tal-ħafur - 1 ħġieġ;
- ħalib - 2.5 cups;
- Qara Muscat - 300 g;
- żbib, kondimenti.
Preparazzjoni
- Qamħirrum qamħ xi ftit fry f'qatt tal-qali xott, ferra l-ħalib togħli u issajjar sakemm titħawwad, tħawwad.
- Separatament, dawn jippermettu li qara b'zokkor u żbib maħsul titnaddaf u tinqata 'f'qameb tal-kubi, titpoġġa f'kontenitur b'bażi taċ-ċereali tal-ħalib.
- Ħawwad il-poriġ tal-qamħ, l-istaġun u ħallihom jaħsduh.
Porridge tal-cornmeal - riċetta
Porridge mid-dqiq tal-qamħ f'reġjuni differenti għandu ismu: mamalyga, puliska jew tokan - fir-Rumanija, il-Moldova u Transcarpathia, polenta - fl-Italja . Kull mara tad-dar għandha s-sigriet tagħha li toħloq ħelwa li tinqeda sempliċement b'elezzjoni (ġamm), jew tkun ikkumplimentata b'xaqqiet, kaboċċa, ġobon, krema qarsa u addittivi oħra. Ikla għal erba 'persuni tista' tiġi rranġata f'nofs siegħa.
Ingredjenti:
- dqiq mill-qamħ - ħġieġ 1;
- ilma purifikat - 5 nuċċalijiet;
- cracklings, ixwi tal-basla, krema qarsa.
Preparazzjoni
- Il-preparazzjoni tal-majjal tal-qamħ mid-dqiq hija xi ftit differenti mill-proċess tradizzjonali.
- Dqiq ma jeħtieġx ħasil. Qiegħed ftit li xejn torqod f'likwidu tat-togħlija, waqt li tħawwad il-massa b'mod intensiv bil-whisk.
- Sussegwentement, issajjar il-kontenuti b'aġġustament kontinwu sakemm tibda l-bqija tal-ħitan tal-kontenitur u t-tħaxxin, madwar 20-30 minuta.
- Porridge tal-qamħ hu servut bil-bejken, il-krema moqlija u qarsa.
Porridge tal-majjal bil-laħam
Porridge minn ċereali tal-qamħ jista 'jkun imsajjar bil-laħam, li se jżid il-proprjetajiet nutrittivi tiegħu u jħalli għalf lil tali udjenza maskili li tikkonsma l-kaloriji. Tista 'tuża bħala tiġieġ tad-dieta, vitella, u xaħam tal-majjal, ħaruf. Huwa mixtieq li jkun mingħajr għadam u mhux imqatta 'l-kbir. Għal siegħa fuq il-mejda tiegħek se jkun hemm erba 'porzjonijiet appetizing.
Ingredjenti:
- xgħir tal-ħafur - 1 ħġieġ;
- ilma purifikat - 2 tazzi;
- kull laħam - 500 g;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- xaħam veġetali, ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-laħam huwa ppreparat, moqli għax-xaħam bil-ħxejjex.
- Ferra l-ilma jagħli, staġun biex togħma u poġġi l-massa taċ-ċereali maħsula.
- Naqqas is-sħana għal minimu u tbagħbas l-ikel taħt l-għatu, waqt li tħawwad, nofs siegħa.
Porridge tal-qamħ bil-ġobon
Porridge Delicious tal-qamħ bil-ġobon se jkun sorpriż anki dawk li m'għandhomx imħabba speċjali għal dan it-tip ta 'kreazzjonijiet kulinari. Ipprepara dan spiss fil-Ġeorġja u ċċempel "Elargeji". Ġobon Imeretian jista 'jiġi sostitwit b'suluguni jew mozzarella, u minflok baċir ta' l-ilma, uża l-ħalib. Mill-kwantità speċifikata ta 'prodotti ikollok tliet porzjonijiet, li se tieħu siegħa biex timtela.
Ingredjenti:
- xgħir tal-ħafur - 1 ħġieġ;
- Ġobon Imeretinsky - 200 g;
- ilma jew ħalib sħiħ - 2.5 cups;
- melħ.
Preparazzjoni
- Fil-likwidu jagħli, aqta 'l-istrixxi tal-ġobon u ħallat sakemm tiżdied.
- Saħħan il-kontenut, injetta ċereali maħsula, issajjar waqt li tħawwad f'temperatura żgħira għal tletin minuta.
Porridge tal-majjal fil-forn f'boll
Porridge tal-qamħ, imsajjar fin-nases billi jitkemmex fil-forn, jirriżulta li jkun oerhört fragranti u fragranti. Il-vantaġġ tar-riċetta huwa ovvju: ma joqgħodx fuq il-fuklar fuq il-fuklar u ħawwad il-kontenut. Il-kompożizzjoni tista 'tinbidel skond il-preferenza, billi żżid prodotti oħra jew tissostitwixxi waħda mill-oħrajn, per eżempju, ġobon taz-zokkor. Tliet porzjonijiet ikunu lesti f'siegħa.
Ingredjenti:
- xgħir tal-ħafur - 200 g;
- ħalib - 500 ml;
- ilma 100 ml;
- Butir - 60 g;
- zokkor mgħaffeġ - 3 kuċċarini;
- melħ.
Preparazzjoni
- Ħafur imfarrak maħkuk tal-qamħ maħsul, imqiegħed bi flieli taż-żejt fuq qsari.
- Imla b'ħalib imħawwar u mħawwar, imħallat bl-ilma u qabel jinġarr.
- Il-porridge tal-majjal huwa msajjar fil-forn f'200 grad għal siegħa.
Porridge tal-qamħ f'forn microwave
Hawn taħt għandek titgħallem kif issajjar porridge tal-qamħ b'forn microwave. B'din it-teknoloġija, id-dixx ma teħtieġx tant attenzjoni, li mingħajrha ma tistax tagħmel it-tisjir fuq il-fuklar. Il-kashka mhux se jinħaraq u jispiċċa delizzjuż, artab u ġentili. Jista 'jsir ħelu u serva b'elite, frott, frott imnixxef jew bħala garnish għal laħam jew ħut. Biex timplimenta l-idea, għandek bżonn tieħu bastiment speċjali għat-tisjir f'forn microwave. Fi tletin minuta fuq il-mejda se ssir ikla utli għal erbgħa.
Ingredjenti:
- ċereali - 150 g;
- ilma jagħli u ħalib - 250 ml kull wieħed;
- butir, zokkor u addittivi - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Iċ-ċereali mgħaffeġ jinħasel, jitferra b'ilma jagħli u imsajjar għal ħames minuti, darbtejn ħawwad.
- Ħoll il-ħalib sħun, ħalli t-togħma u t-taħwir.
- Għatti l-kontenitur b'għatu u sajjar għal ħmistax-il minuta oħra, waqt li tħawwad kull żewġ minuti.