Lentijiet huma eċċellenti biex isiru diversi sopop fit-togħma! Huwa jagħli perfettament, u jagħmel id-dixx nutrittiv, sinjur u sodisfaċenti ħafna. Illum aħna kuntenti li jaqsmu miegħek xi riċetti interessanti ta 'soppa għads aħmar.
Soppa Tork Dgħajsa Ħamra
Ingredjenti:
- Lentil aħmar - oġġett 1;
- Wheatgrass 0.5 st .;
- bozza - biċċa 1;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- pejst tat-tadam - 1 tbsp. kuċċarina;
- għadam taċ-ċanga - 300 g;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Lentijiet huma mimlija b'ilma kiesaħ u ħallieh joqgħod għal diversi sigħat. Din id-darba, aħna insajru brodu taċ-ċanga: l-ilma jinġieb għall-togħlija, narmu ġebel u neħħi r-ragħwa emerġenti. Sussegwentement, ħu ċappella kbira, armi biċċa ħalib fiha, basal imqatta 'fin u passer għal rudeness. Imbagħad żid il-pejst tat-tadam u ferra 'ħġieġ ta' brodu sħun. Ħallat kollox, ipprepara 3 minuti, melħ għat-togħma u ħawwad il-croup gradwalment. Issa ħoll il-brodu sħiħ u arġnu s-soppa fuq sħana medja għal madwar 30 minuta, waqt li tħawwad. Id-dixx ippreparat huwa permess joqgħod għal ftit minuti taħt l-għatu magħluq, u mbagħad poġġih fil-pjanċi u sprinkle bil-bżar.
Soppa Delicious Taljana Taljana Ħamra
Ingredjenti:
- Zalzett Taljan - 200 g;
- Għads aħmar - 200 g;
- Butir - 2 tbsp. mgħaref;
- bozza - biċċa 1;
- karrotti - biċċa 1;
- tewm - għall-togħma;
- ħwawar;
- brassika tursin friska.
Preparazzjoni
Id-denti ħomor huma maħsula u mxarrba f'ilma sħun għal madwar siegħa. Din id-darba, aħna naddaf il-bozza, aħselha bil-galbu u għaddiha fuq il-butir. Imbagħad żid flieli mqatta 'flieli, fry fuq sħana baxxa u armi zunnarija mqatta' ftit. Aħna nħalltu kollox tajjeb, ġġibu għall-irtubija, u mbagħad ħallih bil-brodu, staġun bil-ħwawar, imbexxex bi tewm mqatta ', ħodor u sajjar għal 40 minuta oħra, b'għalliq dgħajjef.
Soppa tat-tiġieġ ma 'għads aħmar
Ingredjenti:
- Ġwienaħ tat-tiġieġ - 3 biċċiet;
- patata - 4 pcs;
- basla vjola - 0.5 biċċa;
- ilma mgħolli - 1.7 litri;
- żejt veġetali - 50 ml;
- ħwawar;
- Għads aħmar - 6 tbsp. mgħaref;
- weraq tal-weraq - 1 pc.
Preparazzjoni
Il-ġwienaħ tat-tiġieġ jinqatgħu bil-pront fuq il-ġogi u jitpoġġew f'panza. Il-patata titnaddaf, tinqata 'f'kubi medji u miżjuda mal-laħam. Imla kollha b'ilma kiesaħ, poġġi l-platti fuq nar qawwi, ħallih jagħli, u mbagħad ineħħi l-fjamma għal minimu u issajjar sakemm il-qoxra tal-patata. Mingħajr ħela kwalunkwe ħin, ejja nipprepara ħaxix tal-ħaxix klassiku miegħek. Biex tagħmel dan, aħna togħrok il-basal u l-karrotti, qatgħat biċċiet żgħar u jgħaddu ż-żejt veġetali għal kulur tad-deheb. Meta l-patata tkun kważi lesta, melħ il-brodu għat-togħma, ferra l-għads aħmar, ixerrdu l-mixwi, ħallat u flixkun mill-ġdid. Wara dan, neħħi d-dixx min-nirien, insista taħt l-għatu għal 10 minuti, u sservi soppa sħuna ta 'għads aħmar bħala l-ewwel dixx!
Soppa tal-purejiet tal-Lentil
Ingredjenti:
- Għads aħmar - 300 g;
- butir - 100 g;
- żejt taż-żebbuġa - 2 tbsp. mgħaref;
- lumi - biex togħma;
- mint, ħabaq;
- pejst tat-tadam - 3 tbsp. mgħaref;
- ilma mgħolli - 1.5 litri;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Fi saucepan, dewweb biċċa butir, żid il-ħxejjex, poġġi l-pejst tat-tadam, aħsel għads, ħallat u fry sakemm issir dawl. Sussegwentement, ferra 'bil-mod fl-ilma u issajjar is-soppa fuq sħana baxxa. Wara li l-groats jitgħattew, staġun id-dixx bil-ħwawar u stenna ieħor 15-il minuta. Imbagħad ħarraf bil-mod il-hot soup permezz ta 'għarbiel u sservi fuq il-mejda b'qoxra tal-lumi.