Tiġieġ ma 'quince fil-forn - riċetta

Tiġieġ moħmi huwa perfettament magħqud ma 'ħanżira, hekk kun żgur li issajjar fid-dixx tal-forn fuq ir-riċetti tagħna, u kif tagħmel sew dak kollu deskritt f'dan il-materjal.

Chicken mimli bil-ħanżira fil-forn - riċetta

Ingredjenti:

• karkassa tat-tiġieġ - biċċa 1;
• ħanfusa (kbira) - 2 biċċiet;
• zalza tas-sojja immellaħ - 40 ml;
• meraq tal-lumi - 3 tbsp. mgħaref;
• tewm żgħir - 3 snien;
• mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref (bi slide);
• żejt tal-ġirasol - 3 Tsp.

Preparazzjoni

1. It-tiġieġ jitqaxxar u jinħasel sew f'ħafna ilma kiesaħ.
2. Fl-iskutella, inxerrdu l-mayonnaise, żid magħha zalza tas-sojja mielħa u meraq mbuttat minn lumi frisk. Hawnhekk agħfas permezz ta 'stampa speċjali ftit sinniet tat-tewm u b'ħafna taħlita l-immarinar li jirriżulta.
3. Aħna npoġġu l-ewwel fuq in-naħa ta 'ġewwa ta' l-għasfur, u mbagħad ikopruh minn barra.
4. Qiegħed it-tiġieġ fi skutella tal-plastik wiesgħa u ħalliha għal 45-50 minuta.
5. Il-frott ta 'l-ilbieba jiġi mnaddaf minn saff irqiq ta' qoxra u kotiledoni interni, u l-laħam innifsu jiġi mbexxex fi flieli żgħar.
6. Frott ippreparat jimla l-kavità interna tat-tiġieġ tagħna u, shin marbut b'ħajt oħxon imqiegħed fuq folja tal-ħami oiled.
7. Imsaħ it-tiġieġa mal-kolza fil-forn għal siegħa u 45 minuta, filwaqt li żżomm temperatura ta '180 grad.

Tiġieġ moħmi bil-kolonija u patata fil-forn - riċetta

Ingredjenti:

• koxox tat-tiġieġ - 700 g;
• Quince misjur - 2 biċċiet;
• patata - 5-6 biċċiet;
• pruna - 100 g;
• basal - 2 biċċa;
• bżar, melħ - għall-togħma;
• ilma tax-xorb - 2/3 tbsp.

Preparazzjoni

1. Kull ġenb maħsul huwa maqsum f'żewġ partijiet u poġġi l-laħam fi skutella fonda.
2. Il-basal imqaxxar jitqaxxar kemm jista 'jkun irqiq, u l-patata maqtugħa kubi bl-addoċċ u poġġi dawn il-ħxejjex fi skutella ma' tiġieġ.
3. Tneħħix il-qoxra mill-kolon, qassam f'żewġ nofsijiet u aqta 'minn kull nofs b'żerriegħa. Sussegwentement, dawn in-nofsijiet tal-ħanżira jinqatgħu flieli ċatti u rqaq.
4. Il-pruni huma skrolljati permezz ta 'skrin kbir ta' mincer u, flimkien mal-quince preparat, aħna npoġġuhom fi skutella komuni.
5. Żid l-ingredjenti f'kontenitur wieħed għat-togħma, imbexxex bil-bżar fragranti ta 'l-art u l-melħ tal-kċina.
6. Ħallat il-kontenut kollu tal-iskutella, u mbagħad ittrasformaha f'forma għolja.
7. Aħna żid l-ilma tax-xorb hawn u qiegħed id-dixx fil-forn.
8. Imsaħ kollox għal siegħa u 15-il minuta, f'temperatura ta '195 grad.