Ma jimpurtax f'liema fantasji animati qawwi inti tiġbed moħħok bil-frażi "tiġieġ f'ċilindru", aħna niffaċilitaw id-diżappunt - fil-fatt huwa tassew biss tiġieġ (għalkemm ħafna fit-togħma msajjar) ġewwa baguette mingħajr frak, li l-ħitan tiegħu jiffurmaw l-istess "ċilindru" . Snack sempliċi jista 'jkun innotifikat kemm f'forma sħuna, direttament mill-forn, u fil-kesħa, meta ġewwa l-qoxra tal-ħobż ikun moħbi xi ħaġa bħal insalata tat-tiġieġ.
Tiġieġ f'Dixxa taċ-Ċilindri - riċetta
Ingredjenti:
- baguette - biċċa 1;
- flett tat-tiġieġ - 450 g;
- ġobon krema - 250 g;
- bżar ħelu - 50 g;
- brassika tursin;
- tadam frisk;
- Ċeddar maħkuk - 80 g.
Preparazzjoni
Taħlul tal-flett tat-tiġieġ sa l-istat ta 'tħejjija sħiħa, kessaħ u żarmat il-fibri. Itħan il-bżar ħelu, it-tursin aħdar mqatta ', it-tadam frisk wieħed u l-ġobon maħkuk, imqaxxar mill-peduncle biż-żrieragħ.
Wieħed mit-truf tal-baguette huwa maqtugħ u estratt minnha polpa, u jħalli t-tieni tarf mhux mittiefes. Issa l-parti l-iktar diffiċli tar-riċetta tibqa '- imla l-baguette sabiex ma jibqa' l-ebda kavità. Wara dan, aħna nagħtu l-ħobż bil-film ta 'l-ikel u ħallih fil-friġġ għal 2 sigħat. Aħna nservu f'forma mqatta'.
Tiġieġ f'Ċilindru bil-Faqqiegħ
Ingredjenti:
- baguette;
- zalzett tat-tiġieġ naturali - 200 g;
- bżar ħelu - 60 g;
- champignons - 200 g;
- basal abjad - 80 g;
- qronfol tewm - 3 biċċa;
- ġobon ipproċessat - 100 g;
- ġobon iebes - 90 g.
Preparazzjoni
Aqta 'tarf wieħed mill-baguette u neħħi l-polpa kollha minnha. Fuq il-qali, nisġa l-basla, u meta ssir trasparenti, żid il-qronfol tewm u l-faqqiegħ imqatta 'fil-pejst. Ladarba l-umdità kollha tevapora mill-faqqiegħ, ħallathom ma 'laħam ikkapuljat minn zalzett tat-tiġieġ naturali u stenna sakemm il-laħam ikun moqli kompletament. Ahna nkessħu l-mili, naħlulha ma 'ğobon imdewweb u iebes, u mbaghad ixxandarh fil-qoxra tal-hamrija. Aħna nagħtu l-baguette bil-fojl u ngħixu f'180 ° C għal 15-il minuta.
Kif issajjar tiġieġ f'ċilindru?
Ingredjenti:
- ġewż tal-ġewż - 1 ftit;
- żejt taż-żebbuġa - 55 ml;
- weraq tal-ispinaċi - 3 oġġetti;
- baguette;
- Tiġieġ mgħolli - 200 g;
- Ġobon tal-Feta - 120 g;
- Ġobon Parmesan - 50 g;
- Art Muscat.
Preparazzjoni
Aħna ngħaqqdu l-ġewż imfarrak ma 'l-ispinaċi u ż-żebbuġ fuq iż-żejt taż-żebbuġa u l-biċċiet tat-tiġieġ. Aħna nikkomplementaw it-taħlita bil-ġobon tal-feta u l-ġobon parmesan, pinch ta 'muskat, imbagħad imla t-taħlita bil-baguette meħlus mill-moxt. Aħna nagħtu l-baguette bil-fojl u bake kollox fil-forn għal 10 minuti f'200 ° C.