Jekk trid toqgħod malajr id-dar u kulħadd ried xi moħmija, tista 'tisma t-torti bil-kaboċċa, għax għaġina friska jew puff hija faċli biex tixtri fil-kċina. Iżda huwa aħjar li tħallat it yourself. Kaboċċi għat-torti li nużaw kvasshennuyu jew maħżuna minn qabel frisk.
Torti bil-qalila minn għaġina tal-ħmira fil-forn
Ingredjenti:
- ħalib jew ilma - ħġieġ 1;
- dqiq tal-qamħ - 2 tazzi;
- ħasil xott - 1 pakkett;
- basal - 1 pc;
- sauerkraut - 400 g;
- żejt veġetali;
- melħ - pinch 1;
- zokkor - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Fi tazza ngħaqqdu zokkor, ħmira u ftit dqiq, ferra l-ilma jew il-ħalib, ħawwad u saħħan f'banju tal-ilma. Poġġi mug ta 'opaka fil-15-il minuta, ħalliha titla'.
Aħna laħlaħ il-kaboċċa u poġġiha lura f'koller. Aħna nodfa l-basla, naqtuh b'mod fin. Ejja ngħaddu l-basla fiż-żejt f'qiegħ il-qali, u wara naħduha bil-kaboċċa. Minflok is-sauerkraut huwa possibbli li jintuża frisk, f'din il-varjant għandu jiġi mqatta 'u mqiegħed mal-basla fil-qali.
Fi skutella tax-xogħol, ffiltra d-dqiq, żid il-melħ u l-kuċċarina (tista 'u 1 bajd tat-tiġieġ). Ħallat l-għaġina (jew it-taħlita), imbagħad ħawwad, għaqqad u qiegħed fis-sħana, f'nofs siegħa tista 'tagħmel torti.
Dawwar il-forn bil-quddiem.
L-għaġina hija maqsuma fi 18-20 ċapep ta 'bejn wieħed u ieħor indaqs, minn kull wieħed nidħlu kejk ta' sottostrat, li fiċ-ċentru npoġġu xi mili tal-kaboċċi ftit. Aħna nipproteġu t-truf.
Patties jinfirxu fuq folja ta 'baking greased. Imsaħ madwar 25 minuta (għassa viżwalment meta tkun sewwa bil-kannella).
Tista 'tagħmel torti tal-ħmira inkaljat bil-kaboċċ għall-istess riċetta. Tagħmel eżattament bħallikieku kienu sejrin biex ifornuhom fil-forn, huma biss għandhom ikunu aktar fissi fuq iż-żewġ naħat, sabiex aħna nkixfu u nippressaw.
Il-qali biż-żejt veġetali mhuwiex utli, allura aħna se naħliq qali b'biċċa lardu jew fry fuq butir tal-krema mdewweb (madankollu, din hija kwistjoni ta 'għażla individwali). Patties Roast-pie bil-dawran, tħejjija
U jekk trid tagħmel torti bil-kaboċċa mill- għaġina tal-ħmira puff, huwa wkoll faċli. Aħna għaqqad l-għaġina bl-istess mod bħal fir-riċetta ta 'qabel, bil-grass ħafna biż-żejt, poġġi dak li jmiss fuq u fuq hekk. Issa aqleb il-munzell f'saff wieħed (tista 'tirrepeti ċ-ċiklu). Wara dawn l-operazzjonijiet, it-test għandu jingħata għal madwar 20 minuta. Imbagħad patties, bake jew fry.
Għal torti bil-kaboċċa tista 'sservi xorb tat-te, tal-kompost jew tal-ħalib qares.