Is-sbuħija tal-soppa tal-kaboċċi Russa reali tinsab fis-sogħma ħafifa li x-xgħir jagħti lill-brodu, kif ukoll fil-fwieħa isturdament possibbli wara l-indafa fil-forn. Sfortunatament, mhux kulħadd jista 'jaffordja li jissajjar is-soppa fuq il-ħatab illum, iżda t-tisjir f'forn modern - multivark - issa huwa disponibbli għal ħafna. Hija dwar kif issajjar is-soppa minn sauerkraut f'multivark, u rridu ngħidu aktar fir-riċetta.
Soppa tal-kaboċċa bit-tiġieġ f'ħafna barmil
Ingredjenti:
- żejt taż-żebbuġa - 30 ml;
- tiġieġ tat-tiġieġ - 750 g;
- basla - 120 g;
- tewm - 3 snien;
- karrotti - 350 g;
- sauerkraut - 2 oġġetti;
- weraq tar-rand - 2 pcs.
Preparazzjoni
Jekk diġà għandek brodu tat-tiġieġ lest, użah fir-riċetta, inkella, il-brodu jista 'jiġi sostitwit b'ilma sempliċi - waqt il-proċess tat-tisjir it-tiġieġ jagħti biżżejjed togħma.
Dawwar l-apparat fuq il-mod "Baking" u ħalliha tisħon. Sami, sadanittant, waqqaf il-basal f'qid jew nofs anelli, aqta 'l-karrotti u għaddi t-tewm permezz tal-istampa. Ferra 'fiż-żejt u ħalliha tisħon. Alternattiva għal xaħam veġetali tista 'tkun biċċa ta' xaħam. Ħlief il-ħxejjex, żid it-tiġieġ magħhom u ħallihom kannella. Poġġi l-kaboċċi u l-weraq tar-rand l-ingredjenti lesti, ferra 'l-ilma kollu u saqsa. Ibdel it-tagħmir għal "Quenching" u ffissat il-ħin - 1.5 sigħat. Is-soppa minn sauerkraut fil-multivark tkun lesta wara s-sinjal tal-ħoss, hija biss tneħħi l-laħam tat-tiġieġ mill-għadam.
Soppa friska tal-kaboċċa bil-kaboċċa friska u x-sauerkraut
Id-dixx lentent jista 'jimtela wkoll bit-togħma u l-aroma minħabba l-għeruq u l-ħxejjex. Se nipprovaw dan fir-riċetta li jmiss.
Ingredjenti:
- tuberi tal-patata - 4 pcs .;
- kaboċċa friska - 250 g;
- Għerq tal-karfus - 70 g;
- faqqiegħ abjad imnixxef - 35 g;
- basla - 200 g;
- sauerkraut - 250 g;
- għeruq ta 'tursin - mazz;
- karrotti - 200 g.
Preparazzjoni
Wara li ssaħħan ftit żejt fil-modalità "Baking", poġġi l-ħxejjex imqattgħin fl-iskutella: kaboċċi friski, basal, karfus u karrotti, ħallihom jixxarrab għal 15-il minuta. Qaxxar it-tuberi tal-patata fi kubi, ittrasferihom ġo skutella flimkien ma 'porzjon ta' sauerkraut, mxarrba bil-faqqiegħ abjad u għeruq ta 'tursin, dawn ta' l-aħħar jorbtu f'ġakk. Imla l-ħxejjex bl-ilma sal-marka u aqleb għal "Soppa" jew "Quenching", skont il-marka tal-apparat. Wara siegħa u nofs, tista 'tiġi ppruvata soppa qarsa tal-kaboċċa mingħand is-sauerkraut, mingħajr ma ninsew li nistaqsu mazz ta' għeruq tat-tursin.