Brussels sprouts - tip ta 'kaboċċi b'kanchachiki mmerraq żgħir. Fil-bidu tas-seklu XV beda jikber fit-territorju tal-Belġju modern, minn fejn tferrex madwar l-Ewropa. Brussell huwa kburi ħafna b'din il-kaboċċa, bħala parti importanti tal-kultura tagħhom. Fl-artiklu tagħna, aħna ngħidulek kemm hu utli l-Brussels sprouts u jekk hux ta 'ħsara għal mard speċifiku, u tqis ukoll il-kwistjoni tal-kwalitajiet tad-dieta tagħha, jiġifieri tkellem dwar il-kaloriji ta' Brussels sprouts.
Benefiċċji u ħsara tal-Brussels sprouts
Żgħar, iva remoti ... sinjuri, griż, potassju, vitamina C , B, K, u huwa wkoll sors eċċellenti ta 'folic acid.
Brussels sprouts huma indispensabbli għall-qalb, grazzi għall-vitamina C, li hija utli ħafna għall-vini u s-sistema kardjovaskulari kollha. Grazzi għall-kontenut għoli ta 'din il-vitamina, din tgħin bl-irjiħat, issaħħaħ is-sistema immuni. L-aċidu folliku huwa meħtieġ għan-nisa tqal fl-ewwel 12-il ġimgħa. It-tobba huma avżati li jieħdu kuljum għal 2-3 xhur, anke qabel ma jippjanaw lit-tarbija, minħabba li huwa meħtieġ għall-iżvilupp xieraq tal-organi u t-tessuti kollha tal-fetu.
Vitamini ta 'reżistenza għall-istress B6 u B12 jgħinu biex itejbu l-burdata, u wkoll jeħles mill-istat batut. Il-preżenza ta 'krovoostavlyuyuschih abilitajiet dawn kochanchiki mmerraq dovuti għall-vitamina K, li tikkontribwixxi għall-fejqan ta' feriti. L-akbar benefiċċju ta 'Brussels sprouts fil-kontenut għoli ta' antiossidanti. Dawn is-sustanzi għandhom effett antitumur qawwi, speċjalment fil-kanċer tas-sider u l-kanċer tal-prostata. Il-glucosinolates jidħlu fid-demm tagħna, jiskopru ċ-ċelloli tal-kanċer u jeqirduhom. Int tgħid li l-kaboċċi kollha jipprevjenu l-kanċer, iżda huma l-Brussels sprouts li jegħlbu l-abjad, il-kulur u anki l-brokkoli fil-kontenut ta 'dawn in-nutrijenti. Mill-mod, ir-riħa partikolari u t-togħma morra huma minħabba l-kontenut ta 'dawn l-elementi mediċi.
Il-kontenut baxx ta 'kaloriji ta' Brussels sprouts (43 kcal kull 100 g) jattira persuni li jixtiequ jitilfu l-piż, u jippermetti wkoll dijabetiċi morda biex jinkludu dan il-ħxejjex fid-dieta ta 'kuljum tagħhom.
Oqgħod attent
Għall-benefiċċji kollha tal-Brussels sprouts, hemm riskju ta 'ħsara
- żieda fl-aċidità tal-meraq tal-istonku;
- Problemi gastrointestinali (spażmi intestinali, peristalsi dgħajfa, sindromu ta 'irritazzjoni intestinali);
- Disturbi fil-glandola tat-tirojde.
Pariri utli
Huwa importanti ħafna li l-kochanchiki ma jagħlix għal żmien twil, mhux aktar minn 8-10 minuti, għax minħabba t-trattament bis-sħana, il-vitamina Ċ tinqered, u l-kaboċċi jitlef il-propjetajiet utli tiegħu. Tista 'issajjar għal koppja, fry fiż-żejt, żid mal -soppa tal-ħxejjex u anke tiekol prima fl-insalati.