Aċidità, fil-fatt, żdiedet mhux fl-istonku, iżda fil-meraq tal-istonku, jiġifieri, il-persentaġġ żejjed ta 'aċidu idrokloriku f'meraq gastriku. Normal huwa l-indikatur - 0,4-0,5%, kull devjazzjoni tissejjaħ żieda jew tnaqqis fl-aċidità. Illum se nitkellmu dwar il-kawżi tal-aċidità miżjuda, kif ukoll dieta biex titbaxxa l-aċidità tal-istonku.
Kawżi
Tkun xi tkun il-mard gastrointestinali li jinqabad fit-triq tiegħek, ir-raġuni hija dejjem l-istess - l-iżbalji fid-dieta tiegħek u fid-drawwiet tal-ikel. Oily, moqlija, immellaħ, peppery, ikel pikkanti - dan kollu huwa piż żejjed għall-ikel tagħna, speċjalment meta mhuwiex "festa" matul il-pesta, iżda huwa d-dieta "normali" tiegħek fuq bażi kontinwa. Kif taħfir il-kompożizzjoni tad-dixxijiet tiegħek? Ir-regolarità ta 'l-ikel - skip breakfast , għaliex aħna jitilfu l-piż, waqt l-ikel - snack ħafif, u pranzu - qabel tmur torqod, dens, sabiex iddum tajjeb.
Allura niġu għall-ħtieġa li toqgħod fuq dieta bl-aċidità miżjuda ta 'l-istonku.
X'jiġri b'aktar aċidità fl-istonku?
Meta l-ikel jidħol fl-istonku tiegħek, id-diġestjoni tibda bl-għajnuna ta 'meraq tal-istonku. Jekk il-konċentrazzjoni ta 'aċidu idrokloriku tiżdied, tħossok ħruq ta' stonku. Fil-każ jekk l-ikel li daħal fl-istonku jappartjeni għal dik il-kategorija ta 'ikel, li d-diġestjoni tagħha jieħu ħafna żmien, is-sensazzjoni ta' ħruq ta 'stonku se titwal għal żmien twil.
Mhux biss minħabba sensazzjonijiet pjaċevoli huwa meħtieġ li tkun ingaġġat fl-aċidità għolja tiegħek - l-aċidu idrokloriku jikkorrosdi l-membrana mukuża tal-esofagu, u dan iwassal għal gastrite u ulċeri.
Minn dan, aħna nikkonkludu li sabiex jiġu evitati l-konsegwenzi mhux pjaċevoli ta 'aċidità għolja ( ħruq ta' stonku , ħmura u qarsa, stitikezza u ħruq fl-istonku), l-ikel li nkunu nikkunsmaw għandu jkun diġerit kemm jista 'jkun malajr u ħalli l-istonku. Huwa fuq dan il-prinċipju u d-dieta hija magħmula b'aktar aċidità.
Menu
L-ewwel platti - jeskludu kull soppa rikka, speċjalment, dan japplika għall-brodu tal-faqqiegħ. Nies b'aċidità għolja huma utli f'komposti tal-ħaxix u tal-mukus (bl-użu taċ-ċereali). Sabiex l-effett li jgħaqqad tas-soppa mukuża jkun massimu, il-croup għandu jkun mitħun minn qabel. Jirrakkomandaw ukoll il-purejiet tas-sopop mill-ħxejjex, il-frott u l-krema tal-ħalib.
It-tieni kors - il-laħam u l-ħut għandhom ikunu stewed, mgħollija, steamed. Tista 'issajjar is-soufflé mill-laħam mitħun, il-kuklar tal-fwar. Rakkomandat għall-użu: ċanga, vitella, dundjani, fenek, tiġieġ. Il-platti kollha tal-bajd huma adattati għal żieda fl-aċidità, ħlief għall-bajd moqli. Omelettes jistgħu jinħmew fil-forn, għalli bajd iebes, mgħolli artab.
Mill-ġobon huwa meħtieġ li jiġu esklużi gradi dritti u affumikati, l-oħrajn kollha (speċjalment dawk imdewwbin) ma jagħmlux ħsara lilek.
Fil-ħxejjex u l-frott għandhom iżommu lura mill-immarinar u l-ikel fil-laned. Dawn iż-żewġ, u oħrajn, fihom aġenti ta 'taħwir, emulsjonanti u preservattivi - dan ma jikkontribwixxix għan-normalizzazzjoni tad-diġestjoni.
Xorb - int tista 'tixrob te bla periklu, iżda biss ftit mgħolli. Ix-zokkor mhux qed jiġi veto iżda l-kafè għandu jiġi eskluż. Ixrob frott stew, għoqod, dilwit
Suġġett separat huwa l-ilma minerali. B'aktar aċidità, għandek tixrob ilma minerali alkalin, ovvjament, terapewtiku. Madankollu, ma tistax tixrob dan it-tip ta 'ilma bi fliexken, l-gastroenterologist għandu jippreskrivi t-trattament, u l-ammont massimu huwa ta' ½ kikkra qabel l-ikliet.
Xi stonku ridikulu huwa sinjal li dalwaqt tista 'tilħaq telf ta' ħila li taħdem. Għalhekk, minflok ma taqbad is-sigħat ta '"save!" Il-ġisem tiegħek b'pills għall-ħruq ta' stonku, imur għand it-tabib, m'hemm xejn aktar faċli milli jwissi l-periklu reali.