Il-meraq tal-meraq tat-tuffieħ huwa ħafna aktar utli u tastier milli mixtri. B'kuntrast ma 'xi xarba magħmula bi sprej, il-meraq hawn huwa aktar nadif, mingħajr sediment, u l-apparat ma jeħtieġx elettriku u jaħdem bil-kalma. U int tista 'ssajjar il-ġamm delikat mill-brix tal-frott li jkun fadal. Ejja nsibu miegħek kif insajjru meraq tat-tuffieħ permezz ta 'cooker meraq.
Ir-riċetta tal-meraq tat-tuffieħ fi cooker tal-meraq
Ingredjenti:
- zokkor - 150 g;
- tuffieħ - 1 kg.
Preparazzjoni
It-tuffieħ tiegħi, imqatta 'l-ewwel fi flieli żgħar ta' ħxuna ta '15 mm, u mbagħad kull biċċa ta' shredder għadha fin-nofsijiet. Jekk tħawwad it-tuffieħ akbar, se jisħnu fis-sokovarke bil-mod u l-proċess tal-preparazzjoni tal-meraq se jdum għal żmien twil. Ferra 'l-ilma fil-qiegħ tal-qoxra ta' barra u saħħnu għal għadma.
Imbagħad aħna nstallaw fiha saucepan tieni b'toqba żgħira fin-nofs biex jiġbor il-meraq u toħloq spazju bil-fwar. F'din il-borma npoġġux kolander li fih infaħ il-frott imgħaffeġ tat-tuffieħ. Il-fwar iġġenerat waqt it-tisjir fil-qiegħ tal-qiegħ, jisħon il-frott tagħna u jraffihom. F'dan il-każ, il-frott jibda jagħti l-meraq, li jgħaddi t-tubu fil-pan imqiegħed minn qabel.
Jekk it-tuffieħ ma jisħnux biżżejjed, il-meraq jaħrab bil-mod u malajr jibred. Għalhekk, kun żgur li l-ilma jagħli tajjeb. Wara li t-tuffieħ jitnaddaf kompletament, il-meraq jiġi żarmat, il-meraq fit-tieni saucepan jiġi mneħħi ġo cassola u jitferra 'f'serjetti sterilizzati u sħanin.
Jekk il-meraq tat-tuffieħ diġà tkessaħ, imbagħad saħħan sa 85 grad, żid iz-zokkor u ferra. Sussegwentement, irrombla l-bottijiet bl-għotjien u poġġihom 'il fuq fuq wiċċ ċatt. Aħna nagħlaq, kessaħ u aħżen f'post frisk u skur.
Meraq ta 'l-għeneb ta' l-Apple fi cooker tal-meraq
Ingredjenti:
- għeneb - 500 g;
- tuffieħ - 1 kg;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni tal-meraq tat-tuffieħ fil-cooker tal-meraq, ixkupilja sew l-għeneb, neħħi l-berries flabby u maħmuġin. Aħna aħsel sewwa l-clusters u, mingħajr ma qtigħ l-għeneb, poġġihom fil-kontenitur tal-meraq. It-tuffieħ tiegħi, maqtugħ fil-kubi u nfirx għall-għeneb. Żid iz-zokkor għat-togħma, issettja l-iskutella b'għeneb u tuffieħ fuq is-sokovarku, għatti b'għatu u ħafif in-nar. Wara madwar siegħa, aqta 'l-vit u ixxotta l- meraq tal-għenba tat-tuffieħ f'tazz tal -enamel issettjat minn qabel. Imbagħad poġġi bil-mod ix-xarba sħuna ġo vażola nadifa, daħħalha b'tapp tal-landa u neħħiha għax-xitwa.
Meraq tal-qara 'tal-Apple fi cooker tal-meraq
Ingredjenti:
- tuffieħ - 500 g;
- qara ħamra - 500 g;
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
Mgħolli l-qara 'tal-qargħa tiegħi u qatta' bil-mod il-qoxra sħiħa b'sikkina li taqta '. Neħħi ż-żrieragħ u l-fibri kollha, imbagħad iwaħħlu l-polpa u żid iz-zokkor. It-tuffieħ jinħasel, jinqata 'f'kubi u jitħallat mal-massa tal-qara. Issa npoġġux kollox fis-sokovarku u sajjar il-meraq tat-tuffieħ għal madwar 45 minuta. Imbagħad ix-xarba sħuna lesta titferra fuq vażetti nodfa, ippasturizzati għal 15-il minuta f'temperatura ta '85
Meraq tal-karrotta tat-tuffieħ fi cooker tal-meraq
Ingredjenti:
- tuffieħ - 2 kg;
- karrotti - 1 kg;
- zokkor - għal togħma.
Preparazzjoni
It-tuffieħ u l-karrotti jinħaslu sewwa, jitnaddfu, jitgħaddew b'ilma jagħli u mgħaffeġ. Imbagħad żid iz-zokkor mat-togħma, ħallat u ixxagħlek il-massa ġo cooker tal-pressjoni. Imsaħ għal madwar 50 minuta, u wara dan il-meraq sħun jitferra 'f'qalba niexfa nadifa, irrumblata b'għatu u tinħażen f'post mudlam. Dak kollu, meraq tat-tuffieħ tal-karrotta għax-xitwa hija lesta!