Pankreatite akuta hija infjammazzjoni akuta tal-frixa. Flimkien ma 'proċessi infjammatorji, ir-rilaxx ta' enżimi huwa mfixkel ukoll: fil-frixa normali, l-enżimi lipase, amylase u trypsin jitneħħew u jiġu ttrasportati lejn id-duwodenu, jekk ix-xogħol ikun imfixkel (jekk l-enzimi jiġu interferiti mill-ġebla fil-marrara) . L-ewwelnett, tikkunsidra s - sintomi ta 'pankreatite , u biss dakinhar - id-dieta.
Sintomi
Is-sintomu prinċipali huwa l-uġigħ fid-dritt u l-hypochondrium xellug, u l-uġigħ jista 'jinfirex fuq wara u lejn iż-żona tal-qalb. Dwar il-pankreatite huwa indikat minn disturbi fil-ippurgar: dijarea, riħa mhux pjaċevoli, qawwija, xaħmija u mlaħalħa ħafna, b'partiċelli ta 'ikel mhux diġerit. Hemm ukoll eruzzjoni kostanti, nawżea u nuqqas ta ' aptit .
Kawżi
Tippromwovi l-iżvilupp tal-marda użu sistematiku ta 'alkoħol, ikel xaħmi, pikkanti, wisq sħan jew kiesaħ, li jieklu wisq. Ukoll, ir-riċeviment ta 'mediċini (antibijotiċi), intossikazzjoni, trawma, kolekistite, ulċera, kolelitijasi huwa favorevoli.
Dieta
Dieta għall-pankreatite akuta għandha tibda bil-sawm u eventwalment tmur għal valur kaloriku ta '2500-2800 kcal. L-ewwel 2-4 ijiem għandhom jixorbu ilmijiet minerali mediċinali mhux karbonizzati (Essentuki u Borjomi), xejn. Aktar l-istruttura tal-menu hija estiża:
3-5 jum:
- meraq (minn fejn jagħżlu, ħelu);
- Mhux te qawwi bil-ġamm;
- meraq (minn fejn jagħżlu, ħelu);
- għasel;
- Brodu ta 'dogrose;
- te bil-ġamm;
- meraq;
- tè bl-għasel.
Il-prodotti ta 'hawn fuq għandhom jittieħdu b'mod alternat b'intervall ta' sagħtejn.
Fis-6-8 il-jum, id- dieta terapewtika għall-pankreatite tikkonsisti f'ikel mitħun, b'temperatura ta '40-60 ° C:
- ross, manna jew porridge tal-ħafur, mitħun fuq l-ilma (bil-butir u biz-zokkor);
- Tortilla bil-fwar minn 2 bajd, krema qarsa, ħalib;
- ross jew soppa tal-qamħ saraċin, ħut mgħolli jew laħam;
- Brodu ta 'dogrose;
- poriġ, mimsuħ bl-ilma.
Il-ħalib matul id-dieta għandu jiġi kkunsmat biss bħala parti mid-dixxijiet. Id-dieta għandha tikkonsisti f'numru kbir ta 'proteini, xaħmijiet moderati, minimu - karboidrati.
Minn 9 sa 15-il jum ikomplu jaderixxu mad-dieta ta 'qabel, żid frak ta' dqiq abjad, kif ukoll tè b'zokkor.
Jum 16 - 25:
Barra minn hekk, in-nutrizzjoni tad-dieta b'pankreatite ssir għolja ħafna f'kaloriji, l-ikel għandu jittieħed sħun, kull siegħa: poriġ fuq l-ilma, sopop veġetarjana, ġobon cottage, omelets, purè tal-ħxejjex, ħut mgħolli u mimli, kuklar tal-fwar, ġelatina, frott pilaf u frott imnixxef.