Il-kolesterol huwa tip ta 'xaħam, li ċ-ċelluli tiegħu huma preżenti f'kull parti tal-ġisem tagħna. Minkejja r-reputazzjoni ħażina tal-kolesterol, twettaq numru kbir ta 'funzjonijiet: tipparteċipa fil-formazzjoni ta' ormoni, regolamentazzjoni nervuża, diġestjoni u s-sintesi ta 'vitamina D.
Il-ġisem innifsu jipproduċi l-kolesterol, iżda jikkunsmaw ammont kbir ta 'ikel xaħmi, aħna nikkontribwixxu għall-eċċess ta' din is-sustanza fid-demm. Ir-riżultati jistgħu jkunu deplorevoli - aterosklerożi, attakk tal-qalb, puplesija, arritmija, anġina, ġebel fil-kliewi u fwied. Filwaqt li l-istat tal-affarijiet mhuwiex kritiku, hemm ċans li jitbaxxa l-livell tiegħu bl-għajnuna ta 'dieta tal-kolesterol.
Varjetajiet
Il-kolesterol jista 'jkun differenti. Meta tkun fid-demm, huwa joħloq lipoproteini, li jgħaqqad mal-proteina. Bħala riżultat, jidhru lipoproteini ta 'densità għolja u baxxa.
Lipoprotoeins ta 'densità għolja huma kolesterol "utli", li jwettaq il-funzjonijiet kollha ta' hawn fuq, u wkoll jeħilsu mill-kolesterol eċċessiv, li jgħaddih għall-fwied, fejn jitneħħa bħala bile.
Il-lipoproteini ta 'densità baxxa huma kolesterol "dannuż", il-frott tan-nutrizzjoni tagħna. Ma għandux tendenza li jitneħħa mill-ġisem, iddepożitat fuq il-ħitan tal-vapuri, li jiffurmaw plakki atherosclerotic u jxekklu l-fluss tad-demm lejn u mill-qalb. Dan, l-ewwel nett, iwassal għal deterjorazzjoni fin-nutrizzjoni tal-muskolu tal-qalb.
L-essenza tad-dieta
L-essenza tal-dieta kontra l-kolesterol hi li saturat il-ġisem b'xaħmijiet polyunsaturated, u biex tnaqqas ix-xaħmijiet saturati tal-annimali. Biex tagħmel dan, għandek teskludi:
- ikel moqli;
- Żjut veġetali kremi u raffinati;
- marġerina u xaħmijiet oħra li jibqgħu solidi fit-temperatura tal-kamra;
- zalzett u prodotti nofshom lesti;
- laħam xaħmi u xaħmi;
- ikel fil-bottijiet;
- għandhom "jorbtu" mat-tipjip u l-konsum eċċessiv ta 'alkoħol.
It-tabella tal-kontenut tal-kolesterol fl-ikel tgħin biex tagħmel dieta korretta.
Imma d-dieta kontra l-kolesterol tinkludi ħafna ikel li jista 'jagħmel id-dieta varjata, fit-togħma u utli.
- Ħut tal-baħar żejtnija huwa "ħabib" tagħna. Fil-kompożizzjoni tiegħu hemm omega 3 u 6 aċidi grassi polyunsaturated, li jgħinu biex "nodfa" l-kolesterol ta 'ħsara.
- Alka u l-ikel kollu li fih il-jodju.
- Fażola u ċereali.
- Avokado.
- Żjut mhux raffinati, speċjalment - żebbuġa u żerriegħa tal-kittien, inaqqsu l-assorbiment tal-kolesterol ta 'ħsara fl-imsaren.
- Żerriegħa tal-ġirasol, ġewż.
- Frott taċ-ċitru.
Dan l-ikel għandu jifforma l-bażi ta 'dieta bi plakki tal-kolesterol, kif ukoll il-bażi ta' kwalunkwe dieta tajba għas-saħħa. Għandu jiġi nnotat li l-laħam u t-tiġieġ mhumiex bl-ebda mod ipprojbiti, laħam biss għandu jagħżel dgħif, u neħħi l-ġilda tax-xaħam mill-għasfur. Trid tiekol aktar frott u ħxejjex.
Dieta tal-Meraq
Bil-kolesterol għoli, tista 'wkoll tapplika sokoterapiyu - kull jum filgħodu biex tixrob il-porzjon segwenti ta' meraq naturali. Id-dieta mhix adattata għad-dijabetiċi, u l-meraq, il-kompożizzjoni u l-prijorità tagħhom ma jistgħux jinbidlu.
Il-varjant tad-dieta tal-meraq:
- Jum 1 - meraq tal-karrotta (60 ml) + meraq tal-karfus (30 ml);
- Jum 2 - meraq tal-zunnarija (60 ml) + meraq tal-pitravi (45 ml) + meraq tal-ħjar (45 ml) - il-meraq tal-pitravi għandu jinżamm fil-friġġ minn qabel;
- Jum 3 - meraq tal-zunnarija (60 ml) + meraq tat-tuffieħ (45 ml) + meraq tal-karfus (45 ml);
- Jum 4 - meraq tal-zunnarija (60 ml) + meraq tal-kaboċċi (30 ml);
- Jum 5 - meraq tal-larinġ (30 ml);
Meraq huma l-aħjar li tixrob b'waqfa ta '20 minuta, imma jekk ma jkunx hemm ħin - tista' tħallat.
Rimedji Folk
L-ewwel rimedju folkloristiku fid-dieta tal-kolesterol huwa statins - dawn b'suċċess jbaxxu l-kolesterol, iżda jżidu r-riskju ta 'mard tal-qalb. Huwa għalhekk li huwa rakkomandat li jittieħdu mhux fil-forma ta 'mediċini, iżda fil-forma naturali tagħhom - żejt taż-żebbuġa, żejt tal-kittien u prodotti li fihom il-manjeżju.
Il-mediċina tradizzjonali tirrakkomanda bil-plakki tal-kolesterol kull filgħodu li tixrob fuq stonku vojt 1-3 imgħaref. taż-żejt tal-kittien.