Illum se nipprepara casserole tal-kaboċċa fil-forn. Dan id-dixx b'saħħtu u b'saħħtu ser iġib varjetà fid-dieta ta 'kuljum tiegħek u, bla dubju, jekk jogħġbok id-dar tiegħek.
Ricetta għall-casserole tal-kaboċċa bil-laħam ikkapuljat fil-forn
Ingredjenti:
- laħam ikkapuljat - 250 g;
- kaboċċa bajda - 350 g;
- basal - 100 g;
- dqiq - 90 g;
- ġobon iebes - 90 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- krema qarsa - 220 g;
- siġra jew pejst tal-ħobż biskuttini - 50 g;
- melħ - biex togħma;
- art bżar iswed - biex togħma;
- ħwawar pikkanti niexfa - għat-togħma;
- żejt raffinat veġetali.
Preparazzjoni
Il-kwantità meħtieġa ta 'kaboċċa tinqata' b'sikkina qawwija kemm jista 'jkun żgħira. Il-basal huwa mnaddaf, kubrit żgħir imqatta 'u mħallat bil-kaboċċa fi skutella fonda. Aħna żid laħam ikkapuljat, immexxi fil-bajd, ferra fid-dqiq tal-qamħ, ixerred il-krema qarsa u armi l-massa bil-melħ, bżar iswed bl-art u ħxejjex aromatiċi għall-għażla u t-togħma tiegħek. Kollha jitħallat sew u jiġi ttrasferit għal taħlita ta 'siġra jew ta' siġra tal-ħobż pre-oiled u imbexxex. Ideali għal din il-kwantità ta 'ingredjenti se jkun hemm kapaċità ta' dijametru ta '20-22 ċentimetri.
Iddetermina l-casserole f'forn imsaħħan minn qabel għal 185 gradi għal tletin minuta. Imbagħad ħu l-għamla bir-reqqa, aqbad il-quċċata tad-dixx mill-grater ma 'ġobon iebes u għal darb'oħra poġġi l-casserole tal-kaboċċa bil-laħam fil-forn għal bejn 7 u 10 minuti f'temperatura massima.
Mal-prontezza, aħna ħalli l-casserole kessaħ ftit, u mbagħad neħħiha mill-moffa, qatgħa f'porzjonijiet u tista 'sservi.
Casserole Delicious kaboċċa bil-ġobon fil-forn
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 550 g;
- Adyghe ġobon - 110 g;
- ġobon iebes - 110 g;
- ġobon cottage - 110 g;
- kefir - 190 ml;
- kaboċċa tas-smid - 90 g;
- soda - 5 g;
- asafoetida - għat-togħma;
- curry - għat-togħma;
- turmeric - għat-togħma;
- melħ - 2/3 tsp.
- art bżar iswed - biex togħma;
- ħwawar pikkanti niexfa - għat-togħma;
- żejt raffinat veġetali.
Preparazzjoni
Il-kaboċċa bajda hija bizzilla żgħira ħafna, poġġih fi skutella, ħallat daqsxejn ta 'melħ u ħalli l-meraq run, u ħejjaha għal ftit minuti.
F'kefir, żid is-soda, terz ta 'kuċċarina ta' melħ, semolina, tarmi l-art bżar iswed, ħxejjex aromatiċi pikkanti imnixxfin, curry, turmeric u asafetida - kollha mħallta, allura aħna nixorbu l-ġobon cottage u ħallat mill-ġdid.
Fil-kaboċċa, żid ġobon maħkuk Adygea maħkuk fuq grater kbir, ferragħ fit-tħejjijiet fuq il-mili u t-taħlita ta 'kefir. Ifrex il-kaboċċa li tirriżulta f'taħlita mżejna minn qabel u mxerrda b'forma manga u kumpattha b'xi kuċċarina. Nitgħatu l-quċċata tad-dixx bil-ġobon, ikopru l-forma bil-fojl u poġġiha f'forn imsaħħan minn qabel għal 185 gradi għal erbgħin minuta. Fl-aħħar tal-ħin, neħħi l-fojl u ħalli l-casserole kannella għal għaxar minuti oħra.
Kif issajjar kukba tal-kaboċċa bil-laħam tat-tiġieġ fil-forn?
Ingredjenti:
- kaboċċa bajda - 550 g;
- Filett tas-sider tat-tiġieġ - 350 g;
- basla - 110 g;
- krema qarsa - 320 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- Dqiq tal-qamħ - 15 g;
- mayonnaise - 30 g;
- tewm - 1 snien;
- ġobon iebes - 90 g;
- melħ - 2/3 tsp.
- art bżar iswed - biex togħma;
- Ħwawar - Għat-togħma;
- żejt raffinat veġetali.
Preparazzjoni
Flett tat-tiġieġ imqatta 'fin u mxarrab bil-mayonnaise bil-melħ, bżar u tewm imbuttat għal tletin minuta.
Kaboċċa mqatta 'b'mod fin mgħolli f'ilma mielaħ għal ħames minuti, mitwija ġo colander u titħalla fiha sakemm titkessaħ. Sadanittant, aħna ngħaddu l-basal tal-ħxejjex fin imqatta 'fin. Għat-tferriegħ ħallat bajd bit-tarjola bil-krema qarsa u dqiq, staġun bil-melħ, bżar, ħwawar u ħawwad.
Aħna żejt u sprinkle il-formola tal-qxur tal-ħobż, qiegħed fuq il-qiegħ tal-kaboċċa, imbagħad il-basal inkaljat. Minn fuq, iddistribwixxi l-flieli tat-tiġieġ u imla kollox bil-mili ppreparat. Sussegwentement, iddetermina d-dixx għal aktar tisjir f'forn imsaħħan għal 195 grad għal tletin minuta. Imbagħad inħarsu l-quċċata tal-casserole bil-ġobon maħkuk u ħelu ieħor ħmistax-il minuta.