Il-platti tal-frott tal-baħar huma kkaratterizzati minn togħma eċċellenti, proprjetajiet nutrittivi ta 'valur u kontenut ta' kaloriji relattivament baxx Kompożizzjonijiet kulinari bħal dawn huma ppreparati malajr u malajr, li jipprovdu riżultat exquisite u oriġinali li jkun adattat għall-preżentazzjoni għal kull tabella.
Liema biex issajjar bil-frott tal-baħar?
Dixxijiet minn frott tal-baħar - riċetti versatili, li jissuġġerixxu l-preparazzjoni ta 'sopop sħun, it-tieni korsijiet, snacks, insalati u anki ħami. Meta twettaq xi wieħed minnhom, wieħed irid jiftakar ir-rqaq ta 'l-ipproċessar tal-prodott oriġinali sabiex jippreserva l-aqwa kwalitajiet tiegħu.
- Il-frott tal-baħar ma jittollerax it-trattament ta 'sħana fit-tul u jekk il-ħin rakkomandat jinqabeż, it-tisjir jew il-qali isir lastiku.
- Jekk il-frott tal-baħar mixtri jiġi ffriżat fil-forma diġà mgħollija, allura għandhom jitferraw b'ilma jagħli u joqgħod għal diversi minuti.
- Id-dixxijiet tal-frott tal-baħar huma kkumplimentati bil-lumi, li jenfasizza t-togħma sottili tal-komponent prinċipali u jagħmilha aktar isbaħ.
Insalata Seafood - riċetta
L-insalata minn cocktail ta 'frott tal-baħar hija magħmula f'minuti, u jirriżulta sorprendentement sabut, pikkanti u raffinat. Għal ikla każwali, l-ingredjenti jistgħu sempliċement jitħalltu fi skutella insalata u immedjatament mitmugħa t-tabella, u għaċ-ċelebrazzjoni huwa preferibbli li l-snack jiġi rranġat fis-saffi indikati fis-sekwenza tal-riċetta.
Ingredjenti:
- cocktail tal-baħar - 500 g;
- tadam - 300 g;
- ġobon - 150 g;
- weraq tal-ħass - 1 mazz;
- Żebbuġ - 12-15 biċċa;
- tewm - 1 sinna;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- soy sauce - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar, butir, ħodor.
Preparazzjoni
- It-tadam tal-porzjon u ż-żebbuġ iswed, itħan il-ġobon.
- Seafood fry għal 3 minuti.
- Il-mayonnaise hija mħallta ma 'zalza tas-sojja u tewm.
- Fuq id-dixx jistabbilixxu l-weraq tal-ħass, u mbagħad saffi tat-tadam, żebbuġ u ġobon, promazyvaya kull zalza.
- Aħsel il-frott tal-baħar u l-ħodor.
Għaġin minn frott tal-baħar fi zalza kremuża
Il-ġbir ta 'dixxijiet minn frott tal-baħar biex jiddisinja pranzu u pranzu Delicious u Hearty, attenzjoni speċjali hija attirata għall-kompożizzjoni bil-parteċipazzjoni tal-għaġin. Preparazzjoni ta 'dixx bħal dan b'żieda krema, tista' tgawdi l-kombinazzjoni armonjuża eċċellenti ta 'ingredjenti u tgawdi t-togħma aqwa tad-dixx li jirriżulta.
Ingredjenti:
- pejst - 400 g;
- cocktail tal-baħar - 500 g;
- krema - 300 ml;
- tewm - 2 snien;
- shallots - 2 biċċiet;
- melħ, bżar, lewż noċemuskata, butir, ħodor ħodor.
Preparazzjoni
- Imla l-għaġin, fry l-shallots u t-tewm.
- Ferragħ fil-krema tal-qali, armi l-ħwawar u toqgħod fuq in-nar għal 3 minuti.
- Immarka l-frott tal-baħar, saħħan 3 minuti, żid il-imqarrun.
- Mgħammra bl-għaġin tal-baħar immedjatament bil-ħodor tal-ħabaq.
Sopa Seafood - riċetta
Dixxijiet għall-ewwel frott tal-baħar huma ppreparati malajr, iżda jaħdmu oerhört sinjuri u fragranti. Se jkun miżjud xagħar speċjali mal-faqqiegħ u l-inbid niexef abjad jagħmel it-togħma exquisite u jenfasizza l-aħjar aspetti kollha tal-komponenti kostitwenti. Wara 30 minuta, ikla sħuna għal sitt tkun lesta.
Ingredjenti:
- frott tal-baħar - 500 g;
- champignons - 350 g;
- krema - 250 ml;
- inbid - 150 ml;
- tewm - 1 snien;
- basla - 2 biċċiet;
- Brodu - 2 litri;
- butir u żejt veġetali - 1,5 st. mgħaref;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- F'taħlita ta 'żjut frieħ il-basal, żid it-tewm, saħħan il-minuta, aħsel il-faqqiegħ.
- Fry il-kontenut għal 5 minuti, ferragħ fl-inbid u ħalli l-alkoħol jevapora.
- Żid il-brodu sħun, il-ħwawar, il-ħwawar, ipoġġi l-frott tal-baħar, ferra 'fil-krema, saħħan.
- Neħħi s- soppa tal - frott tal - baħar bil-krema mill-platt u ħalli 10 minuti jinħallu.
Pilaf minn frott tal-baħar - riċetta
Riċetti minn frott tal-baħar b'parteċipazzjoni tar-ross huma speċjalment attraenti. Dixxijiet b'kompożizzjoni simili huma fit-togħma, nutrittivi u fl-istess ħin għandhom valur kaloriku baxx, li huwa apprezzat b'mod speċjali minn dawk li jappoġġjaw nutriment tajjeb għas-saħħa u d-dieta. Dan li ġej huwa riċetta għat-tisjir ta '4 porzjonijiet ta' pilaf, li jistgħu jiġu realizzati f'40 minuta.
Ingredjenti:
- frott tal-baħar - 500 g;
- ross - 350 g;
- tewm - 1 snien;
- Basal u karrotti - 1 pc;
- Brodu - 2 litri;
- żejt - 50 ml;
- melħ, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fil-frott taż-żejt il-basal u l-karrotti.
- Żid tewm, ħwawar u frott tal-baħar, saħħan għal 3 minuti.
- Ħalli separatament ir-ross, poġġi f'kontenitur bil-qali, ħallat.
- Saħħan il-pilaf ta 'frott tal-baħar 3 minuti u sservi.
Seafood Pizza - riċetta
Appetizers sħun appetizing u fit-togħma ta 'frott tal-baħar, li fosthom kulħadd huwa pizza favorita. Tista 'tagħmel Ħelwa fuq kull bażi, ippreparata skond ir-riċetta ppruvata u ttestjata. Il-frott tal-baħar jista 'jiġi kkumplimentat b'ilqugħ u ħxejjex imqattgħin tal-ħabaq, li jagħmlu l-togħma tal-ikel aktar pikkanti.
Ingredjenti:
- frott tal-baħar - 300 g;
- għaġina għall-pizza - 400 g;
- ġobon iebes - 50 g;
- mozzarella - 150 g;
- kappar - 1 tbsp. kuċċarina;
- zalza tat-tadam - 3 tbsp. mgħaref;
- ħodor ħodor, ore.
Preparazzjoni
- Il-frott tal-baħar jinħela għal 3 minuti, ixxotta, ixxotta.
- Ipprepara l-għaġina, ir-roll out, ixekkel ix-zalza u ħawwad l-ore.
- Iddeskrivi flieli mozzarella, ħabaq, kappar u frott tal-baħar, sprinkle bil-ġobon.
- Agħmel pizza minn frott tal-baħar għal 15-20 minuta fi 200 grad.
Julienne ma 'frott tal-baħar bil-krema
Fannijiet ta 'tittratta mhux tas-soltu japprezzaw ir-riċetta li ġejja. Ġulja appetizzanti minn frott tal-baħar se ssir snack exquisite, li bla dubju tista 'issajjar fuq mejda tal-festi jew jekk jogħġbok innifsek u l-maħbubin għal pranzu tal-familja. Fi ftit 30 minuta se jkun possibbli li tirranġa kura għal 4 persuni.
Ingredjenti:
- frott tal-baħar - 500 g;
- ġobon - 200 g;
- basal - 200 g;
- dqiq - 1.5 tbsp. mgħaref;
- butir - 100 g;
- krema - 150 ml;
- melħ, bżar, noċemuskata.
Preparazzjoni
- Fry il-basal, żid frott tal-baħar mgħaffeġ, fry għal 3 minuti, mifrux fuq il-ġewż tal-Indi.
- dqiq kannella, żid butir, ħallih jiddewweb, ferragħ bil-krema.
- Istaġun il-zalza, saħna sħuna sakemm tixrob, ferra 'frott tal-baħar.
- Sprinkle id-dixx bil-ġobon u jservu għal 15-il minuta f'forn imsaħħan.
Seafood Paella - riċetta
Bħal kull platti b'ħafna komponenti minn frott tal-baħar iffriżat, il-paella ssir fi stadji. Inizjalment, il-frott tal-baħar huwa moqli, ħafna drabi biż-żieda ta 'ħut, u wara dan ir-ross huwa msajjar f'żejt aromatiku b'ħxejjex. Qabel ma sservi, l-ingredjenti fragranti huma magħqudin f'kontenitur wieħed u jissaħħnu flimkien ftit.
Ingredjenti:
- frott tal-baħar - 400 g;
- Filetti tal-ħut - 200 g;
- basal, karrotti, bżar tal-qampiena - 1 pc;
- tadam - 2 biċċa;
- ross arborio - 1.5 tazzi;
- Brodu - 1 l;
- żejt taż-żebbuġa - 100 ml;
- krema - 150 ml;
- melħ, bżar, żagħfran, kondimenti.
Preparazzjoni
- Imsaħ tal-frott tal-baħar u ħut fiż-żejt, ħalliha għal dixx.
- Fiż-żejt fraġli, aqta 'l-ħxejjex imqatta', fry, żid ross, ħwawar u ħwawar.
- Ferra ġo brodu sħun, ipprepara l-ikel fuq nar kwiet biex jassorbi l-umdità, ikkombina ma 'frott tal-baħar.
- Wara 15-il minuta, il- paella mill-frott tal-baħar hija infuża u lesta biex isservi.
Gallettini ta 'Seafood
It-tiġieġ tal-gambli, il-mussels, il-klamari u l-flett tal-ħut fuq il-prinċipju tat-tisjir huwa simili għal Juliana. Il-kompożizzjoni tad-dixx tista 'tiġi estiża biż-żieda ta' faqqiegħ moqli jew ħwawar oħra u ħwawar minn fejn jagħżlu. Id-dixx huwa magħmul f'forom taċ-ċeramika tal-porċellana fil-forma ta 'qoxra tal-baħar, iżda fin-nuqqas ta' tali huwa possibbli li jintużaw il-ġewż tal-kokotina.
Ingredjenti:
- gambli, molluski, klamari u ħut - 100 g;
- basal - 100 g;
- żejt veġetali u krema - 2 tbsp. mgħaref;
- krema - 200 ml;
- inbid abjad xott - 100 ml;
- dqiq - 1.5 tbsp. mgħaref;
- ġobon - 150 g;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Fry il-basal f'taħlita ta 'żjut, żid il-frott tal-baħar, ferra l-inbid, issajjar għal 3 minuti.
- Separatament, id-dqiq jitferra fuq iż-żejt, il-krema titferra, titħawwel, titħalla tinħela u titferra 'lejn il-frott tal-baħar.
- Saħħan il-massa għal 2 minuti, ippreżenta l-formoli, ħarraq il-ġobon u ibgħatha għal 5 minuti fil-forn.
Pejst tal-frott tal-baħar frott tal-baħar
Il-kataplana hija riċetta għall-kċina Portugiża, sorprendenti b'tisjir mhux tas-soltu, kompożizzjoni mhux tas-soltu ta 'ħafna komponenti u togħma terrific. Fid-dar, l-ikel isir f'bastiment speċjali b'għatu: kataplane. Għal nuqqas ta 'tali huwa possibbli li jintuża stewpan jew caldron b'qiegħ ħoxnin.
Ingredjenti:
- patata - 250 g;
- Filetti tal-ħut - 600 g;
- gambli u molluski - 250 g;
- basla - 2 biċċiet;
- tewm - 4 snien;
- Bulgaru u bżar jaħraq - 1 pc;
- tadam - 2 biċċa;
- inbid abjad - 100 ml;
- żejt - 50 ml;
- melħ, bżar, weraq, ħwawar.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex huma ppreparati u mqiegħda f'saffi f'folja ta 'sauté bil-butir.
- Fuq il-ħut u l-frott tal-baħar, ferra l-inbid, staġun l-ikel u tanty taħt l-għatu fuq nar kwiet għal 20 minuta.