Faqqiegħ - prodott tal-ikel pjuttost popolari, li jintuża kemm fit-tisjir kif ukoll fil-mediċina. Dawn jinkludu numru kbir ta 'sustanzi meħtieġa għall-ġisem. Il-benefiċċji u l-ħsara mill-fungi ġew ippruvati billi twettqu bosta esperimenti xjentifiċi. Pereżempju, xi varjanti fihom aktar proteina minn laħam, u l-ammont ta 'karboidrati jinsab fil-livell tal-ħxejjex.
Faqqiegħ - ħsara u benefiċċju biex jitilfu l-piż
Il-partikolarità tal-fungi hija l-fatt li huma kważi 90% ilma. Minħabba dan, il-faqqiegħ għandu kontenut baxx ta 'kaloriji, u huwa faċilment assorbit mill-ġisem. Minerali li jinsabu fihom, jipproduċu kolesterol "ħażin" u jżidu r - rata metabolika .
Fungi ta 'ħsara jistgħu jġibu lil dawk li jużaw speċi velenuża. Għalhekk, jekk m'intix espert, mhux irrakkomandat li tiġborhom lilek innifsek. Għandu wkoll jitqies li matul it-trattament termali numru kbir ta 'sustanzi utli huwa meqrud. Mhux irrakkomandat l-abbuż tal-faqqiegħ, għax dan jista 'jaffettwa ħażin id-diġestjoni.
Faqqiegħ fid-dieta
Biex tuża l-faqqiegħ waqt it-telf tal-piż hija permessa, il-ħaġa ewlenija hija li tħejjihom kif suppost. L-aħjar huwa li jixtru għażliet li huma ppreżentati fis-supermarkets, għax fihom sustanzi li jagħmlu inqas ħsara. Huwa rrakkomandat li jittieklu faqqiegħ immellaħ, imnixxef jew imnaddfin. Fir-rigward ta 'għażliet iffriżati, allura f'dan il-każ inti tagħti d-dixx biss togħma tal-faqqiegħ, m'hemmx użu għal prodotti bħal dawn. Meta jitilfu l-piż, huwa aħjar li tagħżel faqqiegħ bħal: champignons , chanterelles u hothouse veshenki. Biex tippreserva l-benefiċċji li ma tużax ħafna melħ u prodotti tal-ħalib qarsa tax-xaħam, per eżempju, il-krema qarsa tissostitwixxi ma 'jogurt naturali. Għaqqad il-faqqiegħ ma 'ikel li jkun fih karboidrati kumplessi. Tali alleanza tgħin biex tnaqqas l-aptit.