It-togħma tat-torti ta 'berries ta' chokeberry ħafna drabi tbeżża 'lil ħafna li jirrifjutaw b'mod sħiħ li jużawhom anke minkejja lista impressjonanti ta' l-utilità u l-vitamini li jinsabu fihom. Imma jekk issajjar il-ġamm jew il-ġamm minn tut, allura jittiekel bi pjaċir f'din il-forma, u b'hekk il-ġisem ikun jista 'jibbenefika biss. Ahna niddiskutu dwar dan ta 'l-ahhar u nghidu fid-dettall kif tipprepara l-ğamm Delicious u l-aktar utli minn Chokeberry iswed ghaz-xitwa.
Kif tagħmel ġamm minn chokeberry iswed u tuffieħ għax-xitwa - riċetta
Ingredjenti:
- ashberry fl-arugula - 1,5 kg;
- tuffieħ - 610 g;
- ilma ffiltrat - 320 ml;
- zokkor granulat - 2.3 kg.
Preparazzjoni
Speċjalment Delicious huwa ġamm ta 'ashberry iswed biż-żieda tat-tuffieħ. Dan ta 'l-aħħar huwa aħjar li jagħżel varjetajiet ħelwin ta' fragranza ħelwa, bħal pereżempju, bħala Antonovka. Frott, aħna niffrankaw mill-qalba, maqtugħin flieli u, billi żżid ftit ilma, ħalliha taħt l-għatu għal ħmistax-il minuta jew sakemm tkun ratba. Bl-istess mod aħna nagħmlu l-istess ma 'l-blackhorn. Imla laħlaħ l-berries bl-ilma u qiegħed fuq il-fukla biex issajjar. Wara it-trattib tal-massa tal-berry flimkien mat-tħin tat-tuffieħ minn għarbiel u ħawwad il-patata mgħaffġa li tirriżulta b'zokkor. Aħna ngħollu l-ġobon fuq sħana baxxa għad-densità mixtieqa, imbagħad ippakkjat għadu jaħraq fuq kontenituri sterili u nixfin, aħna siġillhom u nqalbu nagħtu l-biċċa tax-xogħol biex tesontilizza lilek innifsek, imkebbeb b'kutra.
Gem minn chokeberry iswed bil-għanbaqar f'multivark
Ingredjenti:
- ashberry fl-arugula - 1,5 kg;
- Għanbaqar - 610 g;
- ilma ffiltrat - 320 ml;
- zokkor granulat - 2.3 kg.
Preparazzjoni
Chokeberry huwa perfettament magħqud f'diversi spazji bil-għanbaqar. Gem mhix eċċezzjoni. Ipprepara ħlewwa bħal din fil-multivark u tikkonferma l-korrettezza ta 'din id-dikjarazzjoni. Għaġin maħsul, naqsam f'nofsijiet, neħħi l-għadam, iżda aħna nġibu r-rowan, laħlaħ u armi l-kampjuni mhux magħżula. Issa, il-għanbaqar u ċ-ċirasa sewda jeħtieġ li jiġu mgħaffġa f'likatur jew skipped ftit drabi permezz ta 'grinder tal-laħam.
Il-massa tal-għanbaqar tal-berry li tirriżulta hija mħallta ma 'zokkor u ilma ppurifikat, imqiegħed f'kapaċità ta' ħafna apparat u stabbiliet it-tagħmir għall-modalità "Qtugħ". Qegħdin inħejju l-ħelwa fi żmien sagħtejn, minn żmien għal żmien tħawwad il-kontenut tal-multivark.
Il-ġamm magħmul lest għandu jitgeżwer f'forma sħuna fuq vażetti niexfa u mgħollija, issiġillati b'għotji sterili u bħal fil-każ ta 'qabel, taħt kutra sħuna, sterilizza lilek innifsek u kessaħ bil-mod.