Fis-sajf nieklu dulliegħa friska, ħelwa u fragranti, u x'għandek tagħmel fix-xitwa? Irridu ngħidulek kif għandek tagħmel id-dulliegħ fil-laned u sorpriża lil kulħadd b'xi snack oriġinali u savoury li mhux se jħalli lil xi ħadd indifferenti.
Ricetta għal dulliegħa fil-bottijiet
Ingredjenti:
- dulliegħa - biċċa 1;
- ħall 9% - 50 ml;
- melħ - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 2 tbsp. mgħaref;
- weraq tal-passolina - għall-togħma;
- tewm - għall-togħma;
- fjorituri ta 'xibt - to taste
- weraq tar-rand;
- weraq horseradish;
- qampiena.
Preparazzjoni
Dulliegħ bir-reqqa bl-ilma sħun ġieri tiegħi, imsaħ xott b'xugaman tal-kċina u maqtugħin f'biċċiet żgħar, qtugħ il-ġilda fil-ħin. Weraq tal-kannella, xibt u ross maħsud sewwa. Horseradish imnaddaf u mqatta 'f'biċċiet żgħar. Dwiefer tas-snien tewm nodfa mill-qxur u l-plejtlits shinkuem. Banek qabel sterilizza, fil-qiegħ ta 'kull ħxejjex aromatiċi, ħwawar, tewm u flieli ta' dulliegħa. Inqarrbu f'kull vażett ta 'tliet litri fuq tablespoon ta' melħ u kuċċarina ta 'zokkor.
Ferra 'fl-ammont meħtieġ ta' ħall, ferra l-ilma jagħli kollha, għatti b'għotjien u sterilizza għal 15-il minuta. Imbagħad malajr roll up, dawwar rasu 'l isfel u wrap blanket sħun. Wara jumejn, iċċekkja l-banek tagħna - jekk kollox hu hekk, allura neħħi d-dulliegħ immellaħ f'post frisk għall-ħażna, u l-ħarxa fix-xitwa ngawdu snack Delicious.
Id-dulliegħa fil-laned
Ingredjenti:
- zokkor - 12-il tbsp. mgħaref;
- dulliegħa - biċċa 1;
- melħ - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall 9% - 120 ml;
- ilma - 2.5 litri;
- tewm - 5 dentikoli.
Preparazzjoni
Ejja nqisu mod ieħor kif nagħmlu d-dulliegħ fil-laned. Allura, il-berry jinħasel sewwa, imnixxef b'xugaman u maqtugħin fi trijangoli puliti. It-tewm jitnaddaf mill-ħliefa u
U minn dan iż-żmien, ejja nipprepara l-immarinar. Biex tagħmel dan, ferra l-ilma ġol-pan, poġġiha fuq in-nar, ġibha għal togħlija, tarmi zokkor u melħ. Saħħan għal 3 minuti u neħħi mill-pjanċa. L-ilma mill-vażetti bid-dulliegħa jitbattal bil-mod u immedjatament jitferra 'fl-immarinar li jagħli. Żid il-ħall mal-vażetti u sterilizzahom għal 40 minuta. Imbagħad ittella 'l-għata, ixgħelhom u wraphom sakemm jiksħu kompletament. Imbagħad irranġat mill-ġdid il-konservazzjoni għall-ħażna f'post frisk skur.