Insalata "Bottom tal-Baħar" - dixx ħafna mhux tas-soltu, fit-togħma u b'saħħtu li jagħti r-raffinament u l-enchantiment tal-mejda tiegħek.
Insalata "Baħar tal-Baħar" bil-gambli
Ingredjenti:
- Kall tal-baħar fil-laned - 200 g;
- bozza - biċċa 1;
- ħall;
- laħam tal-granċ - 200 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- gambli - 200 g;
- kavjar aħmar għad-dekorazzjoni.
Preparazzjoni
Allura, bil -kaboċċa tal-baħar fil - laned jingħaqad mal-likwidu kollu u għafas sew. Il-bozza hija mnaddfa, imqatta 'bin-nofs ċrieki u mmarinat fil-ħall. Laħam tal-granċ minn qabel huwa mneħħi u mgħaffeġ. Il-bajd tat-tiġieġ jagħli sakemm ikun lest, nadif u ħallat individwalment abjad u isfar fuq grater kbir.
Il-gambli huma wkoll mgħollija f'ilma mielaħ, imlaħlaħ, imnaddaf u maqtugħ nofs. Issa ħu t-tazza u poġġi s-saffi tal-insalata: klieb tal-baħar fil-laned, basla, laħam tal-granċ, abjad tal-bajd, gambli u isfra. Kull saff huwa mnaddaf bil-mayonnaise, aħna dekorazzjoni l-insalata lest bil-kavjar aħmar u sservi d-dixx fuq il-mejda tal-festi.
Insalata ta 'qiegħ il-baħar bil-klamari
Ingredjenti:
- kaboċċi tal-baħar imnaddfin - 200 g;
- gambli - 150 g;
- klamari tal-bott - 1 pot;
- champignons frisk - 200 g;
- ġobon krema - 150 g;
- mayonnaise - għall-għoti tal-fjuwil;
- żejt veġetali.
Preparazzjoni
L-ewwel ħalli l-ingredjenti kollha meħtieġa għall-insalata. Tiblaħ il-gambli, kessaħ u nadif. Il-faqqiegħ jinħasel, jiġi pproċessat, jinqata 'f'qiegħ il-kubi u jiġi passivat sakemm id-deheb fuq żejt veġetali. Bil-klamari, ixxotta t-tiben likwidu u mqatta '. It-tewm jitnaddaf, jitqaxxar mill-istampa u jitħallat mal-mayonnaise. Issa ħu dixx fiss u xxerred is-saffi tal-insalata, promazyvaya kull majose: first sea kale, allura gambli, faqqiegħ moqli, klamari tal-bott u ġobon. Aħna dekorazzjoni tad-dixx biex togħma bil-brassika, kavjar aħmar, żebbuġ, ħalliha soak għal 40 minuta, u jservuha mat-tabella.
Insalata "Fuq qiegħ il-baħar" bil-fwied tal-merluzz
Ingredjenti:
- kaboċċa tal-baħar - 100 g;
- fwied tal-merluzz - 1 pot;
- tadam frisk - 2 pcs.;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-fwied tal-merluzz jiġi estratt miż-żejt u jiġi miżbugħ sew bil-furketta. It-tadam jinħasel, jintmesaħ b'xugaman u jinqata 'kubi kbar. Ħjar imqaxxar tiben. Ħallat l-ingredjenti kollha fil-pjanu, imla bil-fwied tal-merluzz, sprinkle b'ħwawar u ħawwad sewwa.
Riċetta għall-insalata "Baħar tal-Baħar" bil-bsaten tal-granċ
Ingredjenti:
- kju tal-baħar frisk - 150 g;
- bozza - biċċa 1;
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- ħut fil-laned - 200 g;
- mayonnaise - 200 ml;
- bajd - 3 pcs.
Preparazzjoni
Ikkunsidra għażla oħra, kif tipprepara insalata "Baħar tal-Baħar". Għalhekk, ħu kaboċċa tal-baħar frisk, aħsel diversi drabi, poġġi f'panza, ferra l-ilma sħun mgħolli, melħ għat-togħma u għalli sakemm imsajjar għal 10 minuti. Imbagħad ħuha bil-mod u ħarġitu ġo colander.
U minn dan iż-żmien waqt li tħejji l-ingredjenti l-oħra kollha meħtieġa għall-insalata. Il-bozza titqaxxar mill-qoxra, imqatta 'bin-nofs anelli u titkessaħ b'ilma jagħli biex teħles mill-imrar. Bsaten tal-granċ
Issa ħu tazza fonda u ibda t-tixrid tal-insalata f'safef fis-sekwenza li ġejja. Allura, il-qiegħ tad-dixxijiet huwa mgħotti bil-kaboċċa tal-baħar, allura aħna nfirxu l-luchok imfarrak, bsaten tal-granċijiet, ħut fil-laned, squirils u isfar. Is-saffi kollha huma mimlija bil-mayonnaise, aħna dekorazzjoni tad-dixx bil-ħxejjex aromatiċi friski u ħallih joqgħod u nixef għal madwar sagħtejn.