Xi wħud jippreferu jagħli l-qamħirrum fil-ħalib biż-żieda taz-zokkor u ż-żejt, filwaqt li oħrajn iħejju porrid ħodor mielħa bħal polenta jew hominy. Liema riċetta ma tkunx tagħżel, l-ewwel trid titgħallem ir-rqaq ta 'kif issajjar il-porridge tal-qamħ. Aħna ser niddedikaw dan il-materjal lilhom.
Kif korrettament issajjar il-porridge tal-qamħ tal-ħalib?
Ħafna drabi, hemm riċetti ta 'ċereali bbażati fuq il-ħalib. L-imħabba universali tagħhom, kisbu konsistenza kremuża, xaba 'u togħma krema. Fuq bażi tal-ħalib, inti tista 'issajjar kemm porrid ħelu u mielaħ, aħna ser tieqaf fuq l-ewwel għażla.
Ingredjenti:
- ħalib - 155 ml;
- corn croup - 55 g;
- ilma 80 ml;
- niskata zokkor;
- butir - biex togħma.
Preparazzjoni
Qmuħ tal-qamħ huma pjuttost lamtu, u għalhekk, qabel it-tisjir, għandu jinħasel sewwa. Għall-proċess tat-tisjir, ħalli pan b'qiegħ oħxon jew kisja li ma twaħħalx, f'liema każ il-majjal ma jeħelx mal-pan.
Wara li tferra 'l-croup ippreparat, ħallih b'taħlita ta' ilma u ħalib, żid ftit zokkor (jew aktar, biex togħma) u poġġi l-platti bil-majjal fuq sħana medja. Wara li togħlija, naqqas is-sħana u kompli t-tisjir għal 15-il minuta waqt li tħawwad b'mod kostanti. Żid biċċa tal-butir u issajjar il-majjal għal 15-il minuta oħra.
Mhuwiex superfluwu li tissupplimenta d-dixx lest bil-frott imnixxef jew berries friski.
Kif issajjar il-poriġ mill-groats tal-qamħ fuq l-ilma?
Jekk il-porridge tad-deżerta jiġi msajjar fuq il-bażi tal-ħalib, imbagħad il-ħut tal-ġulepp jagħti l-laħam u l-ħut isir bl-ilma. Ikliet lesti jistgħu jiġu kkumplimentati b'varjetà ta 'zlazi, ħxejjex aromatiċi jew ġobon maħkuk.
Ingredjenti:
- corn croup - 135 g;
- ilma 630 ml;
- niskata melħ.
Preparazzjoni
Preliminari laħlaħ il-qoffa, ittrasferih għal kukun jew pan b'qiegħ ħoxnin, u mbagħad poġġi porzjon ta 'ilma nadif u kiesaħ. Poġġi l-fuħħar fuq in-nar tan-nofs, stennija għat-togħlija, u mbagħad tnaqqas is-sħana, melħ u issajjar il-poriġ għal madwar nofs siegħa bi tħawwir perjodiku.
Porridge lest ċertament moqdi sħun, tista 'timlaha biż-żejt taż-żebbuġa jew xi żejt veġetali ieħor.
Kif issajjar il-poriġ tal-qamħ f'multivariate?
Grazzi għall-ħitan ħoxnin, kisja non-stick u l-abbiltà li tibqa 'sħuna, il-bwieqi tal-multivarijenzi huma ideali għat-tħejjija tal-poriġ.
Biex tkejjel in-numru ta 'ingredjenti, tista' tuża l-multi-cups li jiġu mal-mezz. Għal qamħirrum multiċash wieħed se jkollu 2.5 ilma multashashi.
Tinsiex dwar il-preparazzjoni preliminari taċ-ċereali, jiġifieri, dwar il-ħasil tagħha. Wara l-ħasil biex tnaddaf l-ilma, ferragħ fil-poriġ b'ilma kiesaħ jew taħlita ta 'dan bil-ħalib. Minħabba l-marka tal-multivark tiegħu, agħżel il-mod "Groats" jew "Porridge". Tinsiex l-ħwawar, li għandhom jiżdiedu immedjatament wara li l-likwidu fil-kikkra jisħon.
Kemm-il minuta biex issajjar il-poriġ tal-qamħ tiddependi fuq liema konsistenza tal-prodott li qed tipprova tikseb. Għal porridge imqaxxar bi ċipep tal-qamħ elastiku, tisjir standard ta '25 minuta jinżel ukoll, imma jekk trid tikseb porridge mgħolli u ħoxnin, imbagħad iġibu l-ħafif għall-konsistenza meħtieġa fil-modalità "Multi-Cook" għal 10-12 minuti oħra.
Jekk issajjar bil-porċa mielħa, jista 'jkun imħawwar bi ftit ġobon sħun jew ħxejjex imnixxfa, ċereali ħelwin huma tajbin għall-kolazzjon bi frott u ġewż, iżda ż-żewġ tipi ta' ċereali għandhom karatteristika komuni - ma jistgħux jinħlew bil-butir, għalhekk ma jħossux sorry għaliha, għalhekk il- isiru biss tajbin.