Insalata ppreparata ta 'ħjar għax-xitwa tkun żieda indispensabbli għall-pranzu. Huwa serva b'suċċess bħala side dish jew snacks għal alkoħol qawwi, id-dixx jista 'jkun snacked malajr sakemm il-kura ewlenija tkun lesta. Mill-ħafna riċetti interessanti, tista 'tagħżel għalik innifsek addattat għat-togħma u l-preferenzi tal-membri tad-dar kollha.
Kif tagħmel insalata tal-ħjar għax-xitwa?
Insalata fil-laned homemade tal-ħjar għax-xitwa, li r-riċetti tagħhom huma sempliċi u faċli li jmorru, ippreparati malajr u minn ingredjenti disponibbli. Il-kompożizzjoni tal-ħaxix tista 'tvarja skond il-preferenzi tat-togħma ta' dawk li jippruvaw il-snack.
- Insalata tax-Xitwa tal-ħjar tista 'tikkonsisti f'minimu ta' ingredjenti - il-ħxejjex nfushom fil-kumpanija ta 'ħwawar, ħxejjex aromatiċi u ingredjenti preservattivi: ħall, aċetil, bżar jaħraq, tewm.
- Ir-riċetti huma kkumplimentati sew bil-kaboċċi, il-zucchini, il-brunġiel u l-ħxejjex staġjonali l-oħra.
- A insalata Delicious ta 'ħjar għax-xitwa, bħala regola, issajjar jew sterilizza l-billetti fil-vażett.
Insalata tal-ħjar bit-tewm għax-xitwa
L-aktar insalata sempliċi tal-ħjar għax-xitwa tikkonsisti f'ammont minimu ta 'ingredjenti, iżda bħala riżultat toħroġ b'togħma rikka ħafna u rikka. Iservu bħala snack, iżda jista 'wkoll jiġi inkluż f'dixx b'ħafna komponenti - insalata tal-ħaxix jew pickle. Biex itawlu l-ħajja fuq l-ixkaffa, il-preforma hija sterilizzata.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- basla - 500 g;
- tewm - 100 g;
- żejt - 100 ml;
- zokkor - 100 g;
- melħ - 4 tbsp. l;
- ħall - 4 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħjar jinħasel, jinxef, jinqata 'f'ċirku.
- Ċikwejra tal-basal half-anelli, aqta 't-tewm.
- Itwi l-ħxejjex fi skutella, ħallat biz-zokkor, melħ, ħall u butir.
- Ħalli għal 3 sigħat.
- Qassam l-insalata fil-laned ippreparati, ferra l-immarinar bil-ħmieġ imxarrab, poġġi f'pot kbir ta 'ilma għall-isterilizzazzjoni.
- Saħħan il-bottijiet bil-preforma għal 15-il minuta.
- Irrombla l-insalata tal-ħjar għax-xitwa b'għotji sterili, wrap it ġo kutra sħuna, u poġġih fil-kantina f'ġurnata.
Insalata tal-ħjara Latgaljana għax-xitwa
L-insalata Deliciously Delicious ta 'ħjar imfellel għax-xitwa, imsajjar skond ir-riċetta tradizzjonali tal-kċina Baltiċi. Ħxejjex joħorġu bħala riżultat ta 'tqarmeċ, moderatament mielħa u kemmxejn ħelu. Snack multa jagħmel kumpanija tajba d-dixx prinċipali tal-laħam. Il-ħsad jinħażen matul ix-xitwa, minkejja l-fatt li l-konservazzjoni mhix sterilizzata.
Ingredjenti:
- ħjara - 3 kg;
- basal - 1 kg;
- zokkor - 120 g;
- melħ - 50 g;
- ħall - 100 ml;
- żejt - 2 Tsp;
- kosbor - 2 Tsp;
- ananas u tursin - 1 mazz;
- Piżelli ta 'bżar ħelu - 1 Tsp.
Preparazzjoni
- Ħjar pur maqtugħ f'biċċiet, aqta 'ċrieki tal-basal.
- Itwi l-ħxejjex fi skutella, staġun bil-kosbor, bżar, melħ biz-zokkor, ferraħ fiż-żejt u ħall.
- Żid il-ħodor maqtugħ, ħallat kollox, ħalli għal 30 minuta.
- Saħħan għal 15-il minuta, sakemm il-ħjara jibda jbiddel il-kulur.
- Qassam lill-banek, ferra 'l-ilma mielaħ li jifdal, roll.
- Kebbeb il-vażetti, u wara jum neħħi l-insalata tal-ħjar bil-basal għax-xitwa fil-kantina.
Insalata tal-ħjar u kaboċċi għax-xitwa
Filwaqt li l-ħxejjex staġjonali qegħdin jimmaturaw, kull housewife jeħtieġ li tħejji insalata għax-xitwa bil-kaboċċi u l-ħjar. Appetizer Delicious se jkun apprezzat mill-udjenza maskili, minħabba li l-preservazzjoni jinstabx li jkun qalb, moderatament mieles, mhux aċiduż, ftit ħelu, minħabba ż-żieda ta 'għasel, jagħti piquancy speċjali għall-kura.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- kaboċċi - 2 kg;
- karrotti - 1,5 kg;
- bżar ħelu - 1,5 kg;
- ilma - 1.5 litri;
- melħ - 2 tbsp. l;
- għasel - 3 tbsp. l;
- ħall - 50 ml.
Preparazzjoni
- Aqta 'l-ħxejjex kollha, poġġihom f'safef f'saffi.
- Għalli l-ilma bil-melħ, għasel, ħall, ferragħ fil-vażetti.
- Poġġi sterilizzat għal 15-il minuta.
- Irrombla l-għata u għatti b'kutra.
Insalata ta 'ħjar u zucchini għax-xitwa
L-insalata Zucchini bil-ħjar għax-xitwa hija soluzzjoni eċċellenti għall-applikazzjoni ta 'wiċċ tar-raba' kbir ta 'ħxejjex. Assorted u moqdija f'festa solenni, u bħala platt sekondarju sempliċi se tagħmel. Minn dan l-ammont ta 'ingredjenti se jkun hemm 4 laned ta' 0.5 litri. L-użu tal-purejiet tat-tadam mixtri, imma tista 'tagħmel it yourself, qtugħ tat-tadam.
Ingredjenti:
- ħjara - 3 kg;
- Zucchini - 2 pcs.;
- basla - 2 biċċiet;
- karrotti - 4 pcs.;
- tewm - 5 snien;
- melħ - 1 tbsp. l;
- ilma - 3 oġġetti;
- puree tat-tadam - 200 ml;
- zokkor - 100 g;
- art tal-bżar aħmar - 1 tbsp. l;
- bżar iswed - 1 Tsp;
- ħall - 200 ml.
Preparazzjoni
- Ħjar imqatta 'f'tarred, imqiegħed ġo skutella, kopertura bil-melħ, imwarrba għal sagħtejn.
- Kubi tat-trota maqtugħa f'kubi, kwarti ta 'ċrieki tal-basal, gradilja tal-karrotti.
- Bil-ħjar biex ixxotta l-meraq, żid zucchini, basal, karrotti.
- Żid it-tewm mqatta ', ħawwad.
- Ħallat l-ilma, patata mgħaffġa, zokkor u l-ħwawar kollha, ħall.
- Għalli, żid it-taħlita tal-ħxejjex, ħallat.
- Għalli biex jagħli.
- Qassam f'kontenituri, poġġi ġo sors ta 'ilma u sterilizza għal 15-il minuta.
- Siġill b'għotjien u poġġi insalata tal-ħjar ma 'zucchini għax-xitwa taħt il-kutra.
Donskoy insalata għax-xitwa bil-ħjar
Din l-insalata fil-laned tal-ħjar għax-xitwa hija sodisfaċenti b'togħma għanja ħafna. Il-bażi tal-snack klassika hija t-tadam aħdar, u għas-sbuħija żid bżar ħelu, għalhekk għażilha aħjar minn kuluri differenti. L-appetizer jitħejja malajr, fi ftit sigħat, minħabba ż-żmien għall-isterilizzazzjoni.
Ingredjenti:
- Ħjar u tadam ħadra - 2 kg kull wieħed;
- bżar ħelu - 1 kg;
- ħall - 1 tbsp. l. għal vażett ta 'nofs litru;
- melħ, zokkor, bżar, laurushka - għat-togħma.
Preparazzjoni
- Aqta 'basal u bżar f'nofs anelli, tadam f'6 partijiet, ħjar f'sikkriċelli.
- Għaqqad ħxejjex, sprinkle l-ħwawar kollha, laurel, ħallih għal 30 minuta.
- Qassam l-insalata fuq il-bottijiet, ferra l-meraq bil-meraq allokat, poġġi ġobon bl-ilma għal 15-il minuta sterilizzazzjoni.
- Ferra f'kull vażett ta '1 tbsp. kuċċarina ta 'ħall u sufra.
Insalata tal-ħjara pikkanti għax-xitwa
Cook din l-insalata tax-xitwa tal-ħjar frisk tista 'tibda bil-kulinari. Snack jista 'jiġi notifikat f'festa solenni, ikun adattat għal alkoħol qawwi. F'ġimgħa ta 'ġimgħa, il-preparazzjoni tintuża bħala komponent addizzjonali fl-insalati, miżjuda mas-soppa jew sempliċiment tgawdi t-togħma eċċellenti ta' ħxejjex pikkanti.
Ingredjenti:
- ħjara - 500 g;
- tewm - 3 snien;
- basla - 1 biċċa;
- tursin u xibt - ½ raġġ;
- melħ - 1 Tsp;
- ħall - 4 tbsp. l;
- żejt - 2 tbsp. l;
- bżar "ħafif" - 2 imżiewed.
Preparazzjoni
- Ħjar maqtugħ f'ċirku, pjanċi tat-tewm, ċrieki tal-basal, imqatta 'b'mod fin il-ħodor.
- Ħallat kollox, ferra l-ħall, melħ, ħallat.
- Poġġi l-bżar imqatta '(b'żerriegħa) fuq il-qiegħ tal-vażett u żid żejt.
- Poġġi l-insalata, sterilizza għal 15-il minuta.
- Biex is-sufra, wrap it, neħħi l-insalata tal-ħjar għax-xitwa fil-kantina f'ġurnata.
Insalata tal-ħjar għax-xitwa fl-istil tal-Ġeorġja
Insalata Kawkasi qawwija ta 'ħjar b'ħxejjex għax-xitwa tkun jekk jogħġbok kull tastatur, speċjalment dawk li jħobbu kombinazzjonijiet mhux tas-soltu b'ħafna ċifri fl-ikel. L-appetizer joħroġ ħafna pikkanti, pikkanti u b'qalbhom, iservu bħala suppliment għad-dixx ewlieni, tisqija b'qoxra mimlija pikkanti Delicious.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- tadam - 700 g;
- żejt - 100 ml;
- ħall - 100 g;
- zokkor - 100 g;
- melħ - 1 tbsp. l;
- tewm - 150 g;
- kosbor - 1 Tsp;
- Ħops-suneli - 2 Tsp;
- Piper jaħraq - 3 imżiewed.
Preparazzjoni
- Tadam Blender u bżar, melħ, żid melħ u zokkor, butir, issajjar għal 15-il minuta.
- Neħħi mill-pjanċa, sprinkle ma 'ħwawar, żid il-ħall.
- Żid mugs ta 'ħjar, tewm mqatta', issajjar għal 10 minuti wara li togħlija.
- Qassam skond il-kontenitur sterilizzat, is-sufra.
Insalata għax-xitwa "ilsien Teshchin" mill-ħjar
Insalata tal-ħjar u l- brunġiel għax-xitwa b'togħma li tingħaraf, kulħadd se jixtieq mingħajr eċċezzjoni. L-appetizer joħroġ pikkanti u moderatament qawwi. Taħlita mhux tas-soltu tal-ħxejjex se tkun apprezzata minn dawk li jħobbu t-treats interessanti li għandhom togħma mhux konvenzjonali. Minn dan l-ammont se jkun bottijiet ta 'litru ta' 4 litri.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- brunġiel - 3 kg;
- bżar ħelu - 10 pcs.;
- tadam - 10 pcs;
- tewm - 200 g;
- bżar jaħraq - 5 imżiewed;
- zokkor - 200 g;
- melħ - 100 g;
- żejt - 200 ml;
- ħall - 150 ml.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel jinqatgħu f'qigħan, imqiegħda flimkien fi skutella, miksija bil-melħ, wara siegħa ixxotta l-meraq u laħlaħ.
- Tadam immewweġ, tewm, bżar, iscroll permezz ta 'grinder tal-laħam, sprinkle melħ, zokkor, żid żejt u ħall.
- Aqta 'l-ħjara u l-brunġiel ġol-zalza u ssajjar. Biex ikessaħ 30 minuta.
- Imxerred fuq bottijiet, sufra.
Insalata tal-ħjar fit-tadam għax-xitwa
L-insalata għax-xitwa minn ħjar maturat fiż-zalza tat-tadam hija snekka mhux imqabbla, li t-togħma tixbah lill-lecho. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tista 'tinkludi pruwa, iżda t-togħma toħroġ ftit differenti. Il-preservazzjoni ma teħtieġx l-isterilizzazzjoni u tinżamm sewwa fil-pantry. Minn dan l-ammont ta 'ingredjenti se jkun hemm 5 vażetti ta' 0.5 litri.
Ingredjenti:
- ħjar - 2.5 kg;
- tadam - 1 kg;
- bżar ħelu - 3 biċċiet;
- tewm - 5 snien;
- zokkor - 70 g;
- melħ - 1.5 tbsp. l;
- żejt - ½ oġġett;
- ħall - 50 ml.
Preparazzjoni
- It-tadam, il-bżar u t-tewm huma skrolljati permezz ta 'grinder tal-laħam.
- Ħjar maqtugħ f'ċirku.
- Ħall tat-tadam jagħli, żid melħ, zokkor, żejt.
- Żid il-ħjar, kopertura.
- Offerti għal 5 minuti, ferragħ fil-ħall.
- Qassam skond l-ippakkjar sterili, roll up.
Insalata tal-ħjar għax-xitwa mingħajr ħall
Din ir - riċetta għall-insalata tax-xitwa mill-ħjar hija distinta min-nuqqas tal-ingredjent preservattiv tas-soltu - il-ħall, u għalhekk teħtieġ sterilizzazzjoni u ħażna kontinwi fil-frisk. Appetizer se jkun aktar interessanti, jekk il-kompożizzjoni bażika ta 'żid il-bżar u l-weraq tar-rand. Minn dawn l-ingredjenti se jkun bottijiet ta '2 litri.
Ingredjenti:
- ħjar - 1 kg;
- tadam - 0.5 kg;
- karrotti - 250 g;
- basal - 200 g;
- bżar ħelu - 3 biċċiet;
- melħ - 2 tbsp. l;
- żejt - 50 ml.
Preparazzjoni
- Għid il-basal u l-karrotti, żid il-purejiet tat-tadam, il-bżar imqatta 'u l-ħjar.
- Żid żejt, melħ, ħalliha ttektek għal 30 minuta.
- Ferra 'fil-bottijiet, imqiegħed fuq l-isterilizzazzjoni għal 15-il minuta. Biex is-sufra.
Insalata tal-ħjar mhux maħdum għax-xitwa
L-eħfef u l-aktar rapida biex tħejji insalata tal-ħjar għax-xitwa - mingħajr tisjir. Dak kollu li huwa meħtieġ mill-kok huwa li jħejji l-ħaxix bit-tlaħliħ, it-tqaxxir u l-qtugħ tagħhom. Mill-ammont indikat ta 'ingredjenti, 3 banek ta' 700 weraq. L-appetizzant jinħażen ix-xitwa kollha, ma jisplodi u ma jbattalx, l-insalata togħmel immellaħ.
Ingredjenti:
- ħjara - 2 kg;
- tewm - 250 g;
- basal - 250 g;
- melħ - 100 g;
- zokkor - 200 g;
- ħall - 150 ml.
Preparazzjoni
- Ħjar maqtugħ, basal, tewm.
- Ħawwad kollu, daħħal iz-zokkor, ħall tal-melħ, ħallih għal 12-il siegħa.
- Ittrasferixxi l-insalata għal vażetti sterilizzati, sufra.