Sea kale m'għandux togħma qawwija u attraenti, madankollu, minkejja dan, għandu jiġi inkluż fid-dieta. Il-valur tal-kale tal-baħar huwa li huwa sors ta 'vitamini importanti u minerali ta' valur. B'dan f'moħħha, it-tobba jippreskrivu dan il-prodott għal nies li huma eżawriti minn mard, xogħol fiżiku, avitaminosis u problemi bil-glandola tat-tirojde.
Imma wara li n-nutrizzjonisti tgħallmu kemm kaloriji fil- alka tal- baħar , kien irrakkomandat lil dawk li jixtiequ jikkoreġu l-piż tagħhom.
Baħar kale huwa fil-fatt laminaria alka tal-baħar u m'għandha x'taqsam xejn mal-familja tal-kaboċċi. Madankollu, huwa taħt dan l-isem li hija ħadet għeruq fir-reġjun tagħna. Il-komponent ewlieni tal-kale tal-baħar huwa l-ilma. 3% ta 'kelp huma karboidrati, il-proteini jammontaw għal kważi wieħed fil-mija, u x-xaħmijiet fihom biss 0.2%.
Kemm-il kaloriji huma fl-alka tal-baħar?
L-iktar ħaġa pjaċevoli għall-ħxuna hija li l-kelp fih inqas minn 25 kcal kull 100 gramma. Dan jissuġġerixxi li għall-ipproċessar tal-kju tal-baħar, il-korp ikollu jonfoq aktar kaloriji milli jġibhom bil-kaboċċi. Dawn il-prodotti jissejħu prodotti b'kontenut negattiv ta 'kaloriji .
Laminaria ta 'spiss jinxtara f'forma ta' bott. Il-kontenut kaloriku ta 'kelp fil-laned ma jvarjax mill-frisk. Mhux kulħadd iħobb ir-riħa u t-togħma tal-kju tal-baħar, sabiex ma tormentx il-ġisem tiegħek. Minn kelp huwa possibbli li tħejji insalati fit-togħma. Madankollu, il-kontenut tal-kaloriji tal-prodott se jiżdied. Il-kontenut kaloriku tal-kaboċċi taż-żejt maż-żejt jikber b'mod konsiderevoli u huwa madwar 109 kcal. Il-kontenut kaloriku tal-kju tal-baħar bil-Korejan jilħaq 72 unità. Iċ-ċifri eżatti jiddependu fuq l-addittivi speċifiċi u l-metodu tal-preparazzjoni tal-prodott.
In-numru minimu ta 'kaloriji fil-kosta tal-baħar u numru kbir ta' nutrijenti jagħmlu dan il-prodott estremament utli għall-gruppi tal-popolazzjoni kollha.