Il-roll Lavash huwa snack oriġinali u ħafif biżżejjed li jżejjen xi btala jew iġib varjetà fil-menu ta 'kuljum. Id-dixx jinstabx li jkun oerhört mmerraq, fit-togħma u sodisfaċenti. Iċċekkjaha billi tagħmel roms tal-lavash b'mejls differenti skont ir-riċetti tagħna.
Roll Lavash bil-faqqiegħ
Ingredjenti:
- Lavash Armenjan - biċċa 1;
- bozza - biċċa 1;
- mayonnaise - 4 tbsp. mgħaref;
- ġobon - 100 g;
- champignons frisk - 300 g;
- ħwawar;
- bajd - 3 biċċiet;
- xibt frisk.
Preparazzjoni
Aħna noffrulek għażla waħda aktar, kif tagħmel roll lavash. Il-bozza hija mnaddfa, imqattgħin f'nofs anelli u wessed fiż-żejt. Champignons huma pproċessati, maqtugħin b'sikkina u jintefgħu mal-basla. Fry il-ħxejjex sakemm tkun lesta, u mbagħad żid melħ għat-togħma. Il-ġobon jingħorok fuq grater medju, u l-bajd ikun mgħolli minn qabel proteini mdewba, imsoffija, ippurifikati u separati bir-reqqa mill-isfar. L-anm huwa mlaħlaħ u mnixxef, u mbagħad mqatta 'b'mod fin. Ħalli lavash b'saff irqiq ta 'mayonnaise, fin-nofs niżżel strixxi ta' mili - faqqiegħ, isfar u abjad tal-bajd. Sussegwentement, ikopru d-dritt kollu tal-pita, neħħi l-grass għal darb'oħra bil-mayonnaise u tqassam il-ġobon. Sprinkle bix-xibt, qoxra man-naħa tax-xellug tal-ħobż tan-pita u wrap everything in tight roll. Issa nneħħuha għat-tgħaddis fil-friġġ.
Ir-riċetta għal roll lavash bsaten tal-granċ
Ingredjenti:
- kavjar aħmar - 100 g;
- Lavash Armenjan - biċċa 1;
- bsaten tal-granċ - 150 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- ħjara - biċċa 1;
- ġobon ipproċessat - 100 g;
- tursin frisk;
- bajda - pc 1
Preparazzjoni
Nieħdu folja ta 'ħobż ta' pita, infireh fuq il-wiċċ tax-xogħol u nfirxilha b'mod ugwali bil-mayonnaise. Il-ġobon imdewweb huwa ftit friża, u mbagħad jitnaddaf, jingħorok fuq grater u jitqassam b'mod ugwali. Il-Granċi jeħel il-flieli rqaq shinnyu, u l-ħjar frisk jinqata 'fuq il-pjanura u qiegħed kollox fuq il-ġobon. Imbagħad sprinkle ma 'tursin mqatta' u bajd, imsajjar minn qabel u maħkuk. Issa aħna jiddistribwixxu l-kavjar aħmar arbitrarjament u ssikka l-lavash b'rombli, ftit ippressar 'l isfel. Neħħi d-dixx ippreparat fil-friġġ għal diversi sigħat. Wara dan, inqattgħu f'porzjonijiet żgħar u poġġih fuq platt imżejjen bil-weraq ħodor tal-ħass.
Roll Lavash bil-ħut
Ingredjenti:
- Lavash irqiq - 3 biċċiet;
- ġobon krema - 250 g;
- salamun ftit immellaħ - 200 g;
- Basal aħdar frisk - 1 mazz;
- lumi - 0,5 biċċiet;
- ananas frisk - 1 mazz.
Preparazzjoni
Il-basal aħdar u l-ananas jitlaħalħu u jinqatgħu f'biċċiet żgħar b'sikkina. Imbagħad żid il-ġobon imdewweb u ħallat kollox sewwa. Minn nofs il-lumi aħna niedu ġobon bil-meraq tal-ħaxix u aħna togħrok. Aħna nferrugħ il-weraq tal-pita fuq il-mejda, infireh b'saff irqiq tat-taħlita li tirriżulta u qassam il-ħut aħmar maqtugħ f'qatgħat. Aħna jdawru l-ħobż pita, nagħlaq fil-fojl u ibgħatha lill-friġġ għat-tixrib. Dan l-appetizer se jżejnu perfettament mhux biss it-tabella tal-festi, iżda huwa perfett għal kolazzjon b'saħħtu jew snack ta 'malajr.
Riċetta għal lavash bil-fwied tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- qamħ tal-bott - 50 g;
- fwied tat-tiġieġ - 400 g;
- Mayonnaise b'kontenut baxx ta 'xaħam - 1.5 tbsp. mgħaref;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- Lavash irqiq - biċċa 1;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Il-fwied tat-tiġieġ l-ewwel fry 30 minuta f'qaleb f'żejt veġetali. Imbagħad żid il-melħ mat-togħma, kessaħ u maqtugħ fil-kubi. Ħalli l-lavash b'mod ugwali bil-mayonnaise, għafas it-tewm, ixerrdu l-qamħ fil-laned u jqassmu l-fwied tat-tiġieġ. Aħna jdawru l-pita ma 'zalzett dens, u mbagħad maqtugħin f'biċċiet żgħar u jservu.