Merluzz moħmi bil-ġobon

Merluzz moħmi fil-forn bil-ġobon - dixx b'suċċess tajjeb jista 'jkun mhux biss kuljum, iżda wkoll festivi. Biex tħejjiha ma teħtieġx ħafna ikel u enerġija, iżda jirriżulta delikatament fit-togħma u oriġinali.

Merluzz bit-tadam u l-ġobon

Ingredjenti:

• flett tal-merluzz - 800 g;
• Zucchini - 1 biċċa;
• tadam taċ-ċirasa - 250 g;
• ġobon - 200 g;
• karfus - 50 g;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
• lumi - 1 biċċa;
• pejst tat-tadam - 50 ml;
• żejt taż-żebbuġa - 100 ml.

Preparazzjoni

Qatgħa tal-ħut maqtugħa flieli żgħar, ħawwad ma 'ħwawar u melħ, żid il-meraq tal-lumi u ħallat. Aħna nqatdu t-tadam fuq il-kwarti; bżar, zucchini u ġobon, mgħaffġa fi kubi, u maqtugħin flieli rqaq tal-karfus. Tewm melenko maqtugħ, żid iż-żejt u ħallat mal-bqija tal-ħaxix, u mbagħad poġġi l-pejst tat-tadam kollu.

Fid-dixx tal-ħami, inxerrdu l-fletti u l-ħxejjex tal-ħut, ħawwad. Imsaħ id-dixx f'temperatura ta '180 grad għal madwar nofs siegħa. Casserole lest imżejjen bil-ħwawar friski u t-tadam aħdar.

Merluzz mal-ġobon fil-forn

Ingredjenti:

• merluzz - 1,5 kg;
• bozza - 4 biċċa;
• ġobon - 200 g;
• mayonnaise - 350 ml.

Preparazzjoni

Aqta 'l-biċċiet tal-ħut fil-forma ta' żejt jew qali bil-ġnub għolja. Solim, żid ħwawar għat-togħma. Sussegwentement, poġġi saff ta 'basal fuq il-ġobon top u togħrok. Barra minn hekk, saff uniformi ta 'promozjava kollha tal-mayonnaise, ferra ftit ilma u ibgħat il-ħut għal 40 minuta fil-forn. Merluzz lest , moħmi fil-forn bil-ġobon u bil-mayonnaise, dejjem juri magnífico u insanely delicious.

Merluzz mal-ġobon

Ingredjenti:

• flett tal-merluzz - 4 biċċiet;
• ħalib - 300 ml;
• Piżelli tal-bżar iswed - 4 pcs .;
• weraq tar-rand - biċċa 1;
• butir - 50 g;
• dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
• ġobon - 150 g;
• mustarda - 1 kuċċarina;
• Zalza Worcestersky - 2 Tsp.
• isfar tal-bajd - 2 biċċiet;
• tursin ħodor.

Preparazzjoni

Fil-saucepan poġġi l-ħalib, poġġi l-bżar iswed fil-piżelli u l-weraq tar-rand. Imbagħad qieghed f'saff wiehed ta 'fletti tal-hut, ahjar, tkopri u issajjar fuq nar zghir ghal 3 minuti qabel il-hut nofs lest. Wara dan, neħħi bil-mod il-merluzz, poġġiha f'għamla ta 'nar, mimlija butir. Separatament, aħna naħsdu l-butir fil-pjattaforma, ferragħ fid-dqiq u ferra 'bil-mod fil-ħalib iffiltrat, li fih il-ħut kien stewed. Inżommu l-zalza fuq nar għal 2 minuti, imbagħad neħħiha mill-platt, żid ġobon, mustarda, zalza Worcesters, isfra u tursin, ħawwad sewwa sakemm tkun bla xkiel.

Forn mill-ġdid sa 250 grad. Ħut ixxarrab u saqqu għal 15-il minuta sakemm kannella dehbi. Naqdu l-merluzz mal-ġobon u l- patata u l-ħaxix imfesdqa