Il-fwied huwa prodott utli ħafna u utli. Għandha ħafna proteini, ramm, ħadid, u f'forma li hija faċilment assorbita mill-ġisem. Barra minn hekk, dan il-prodott għandu ammont kbir ta 'vitamina A, li hija meħtieġa għall-funzjoni tal-moħħ normali, viżjoni tajba, kif ukoll ġilda, imsiemer u xagħar sbieħ. U jekk ma tafx kif inkella huwa possibbli biex insajjru delikatament il-fwied , allura f'dan l-artikolu ser ngħidlek ir-riċetti tas-souffle mill-fwied.
Souffle mill-fwied tat-tiġieġ - riċetta
Ingredjenti:
- fwied tat-tiġieġ - 0,5 kg;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema - 100 ml;
- karrotti - biċċa 1;
- basla - 1 biċċa;
- dqiq - 4 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied tiegħi, nixxfuh u għaddiha permezz ta 'grinder tal-laħam flimkien ma' basal u karrotti. Imsaħ il-bajd. Qabbdu l-ingredjenti kollha, żid il-melħ u l-bżar bit-togħma, kif ukoll id-dqiq, ħallat kollox sew. Fl-aħħar, għandek tieħu ħafna bħall-konsistenza tat-test tal-pancake. Formola għall-ħami ta 'grass biż-żejt u ferra l-għaġina fiha. Imsaħ 180 grad għal madwar 45 minuta. Aħna niċċekkjaw ir-rieda ma 'toothpick, jekk ikun niexef, allura l-souffle mill-fwied tat-tiġieġ ikun lest.
Souffle mill-fwied f'multiivarja
Ingredjenti:
- fwied - 400 g;
- ħalib - 80 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- basla - 4 biċċiet;
- dqiq - 5 tbsp. mgħaref;
- trab tal-ħami għall-ħami - 2 Tsp;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel taħt l-ilma ġieri, jitnaddaf il-vini u, flimkien mal-basal, ngħaddu minn grinder tal-laħam jew aħna togħrok ġo blender. Fil-piż riċevut żid dqiq, bajd, trab tal-ħami għall-għaġina, melħ u bżar, kollha hija mħallta tajjeb. Il-massa epatika għandha tkun konsistenza ta 'krema qarsa sfuża. Ifflassika l-iskutella tal-multivark b'żejt veġetali u ferra l-għaġina tagħna fiha. Qed inbiddlu l-programm "Baking", il-ħin tat-tisjir huwa ta '40 minuta. Wara s-sinjal tal-ħoss, meta l-multivarker jintefa, is-souffle ma jinħariġx, iżda aħna nagħtu 10 minuti oħra biex nippreparah. Wara dan, neħħi b'attenzjoni l-prodott.
Lest souffle għandek bżonn biex tibred, u mbagħad qatgħa f'biċċiet. Dan id-dixx huwa ugwalment Delicious u sħun u kiesaħ.
Preskrizzjoni ta 'soufflé tal-fwied bil-ġobon
Ingredjenti:
- fwied - 300 g;
- ġobon - 200 g;
- basla - 2 biċċiet;
- bajd - 2 biċċiet;
- manga - 2 tbsp. mgħaref;
- ħalib - 3 tbsp. mgħaref;
- jogurt - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied jinħasel u jitnaddaf minn films, stivati f'qalwa biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' ilma fuq sħana medja għal madwar 10 minuti. Sadanittant, il-ġobon iebes huwa tlieta fuq gradilja u żid il-bajd fih, ħallat il-massa li tirriżulta, ferra nofs il-qoxra u ħallatha mill-ġdid. Basal imqatta 'f'nofs anelli, nibagħtuh lill-fwied u nfiħ dan kollu għal 5 minuti oħra, imbagħad poġġi fil-ħalib u stew għal 5 minuti oħra.
Fil-fwied, issuq il-bajd u aqta 'kollox ma' blender, ferra s-semolina li fadal u ħawwad sewwa. Fid-dixx tal-ħami nwaqqfu l-prodotti f'safef: nofs il-fwied, il-massa tal-ġobon u għal darb'oħra l-parti li jifdal tal-fwied. Ix-xaħam ta 'fuq bil-jogurt u ibgħat il-forn b'temperatura ta' madwar 180 grad għal 15-il minuta.
Sufra tal-fwied taċ-ċanga fil-forn
Ingredjenti:
- fwied taċ-ċanga - 0,5 kg;
- basla - 1 biċċa;
- Pan - 2 flieli;
- butir - 20 g;
- ħalib - 100 ml;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Il-fwied jitlaħlaħ tajjeb, jinqata 'f'diversi biċċiet u saqaf kważi sakemm jissajjar. Imbagħad ħuha, aħsel ir-ragħwa, jekk tibqa 'fuq il-biċċiet, ħalliha tkessaħ ftit. Baton mxarrba bil-ħalib, basal nadif u ħallieh
Is-soufflé lest għandu togħma eċċellenti kemm f'forma separata kif ukoll bħala mili għal vareniki, torti u patties bil-fwied .