Il-kaboċċa mqaxxra hija mili perfett għal torti, torti, vareniki u delicacies oħra tad-dqiq, u l-pancakes mhumiex eċċezzjoni. Sempliċiment, nutrizzjoni, il-prodotti huma ħafna affordabbli, u jekk inti żżid aktar faqqiegħ jew laħam - u fuq il-mejda tal-festi mhix ashamed li twassal!
Pancakes bil-laħam u kaboċċi
Ingredjenti:
- Pancakes - 11 pcs.;
- forkat - 300 g;
- basla - 1 biċċa;
- kaboċċi - 200 g;
- karrotti - biċċa 1;
- ġobon iebes - 100 g;
- krema qarsa - 3 tbsp. mgħaref;
- butir - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Kaboċċi mqatta 'bil-karrotta sakemm maħkuk. Fry iffurmat bil-basal, melħ, bżar. Ahna naħdmu ġobon fuq grater kbir. Il-formola għall-ħami hija miksija b'5 pancakes sabiex it-truf jispiċċaw. Fil-qiegħ poġġi ieħor pancake, u fuqha nofs - kaboċċi bil-karrotti. Agħlaq il-pancake, sprinkle bil-ġobon. Il-pancake li jmiss hija koperta b'nofs il-laħam ikkapuljat, u fuq nett - ukoll krema qarsa. Imbagħad hemm pancake bil-kaboċċa, pancake bil-laħam ikkapuljat u krema qarsa, pancake bil-ġobon. Agħlaq il-quċċata bil- "petali" tal-pancakes, ixejjen il- kejk tal-pancake bil-butir u ibgħatha lejn il-forn imsaħħan sa 200 grad għal 15-il minuta.
Pancake bil-kaboċċi u bir-riċetta tal-bajd
Ingredjenti:
Għat-test:
- ħalib - 1/2 l;
- bajd - 3 biċċiet;
- dqiq - 6 tbsp. mgħaref;
- zokkor - 1/2 tsp;
- żejt veġetali - għall-qali;
- melħ - pinch 1.
Għall-mili:
- kaboċċi - 400 g;
- bajd - 3 biċċiet;
- Butir - 3 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar iswed mitħun - sa t-togħma.
Preparazzjoni
Fil-ħalib sħun, aħna jikbru iz-zokkor u l-melħ. Aħna jsuqu 3 bajd u whisk. Lott id-dqiq u għaqqad l-għaġina. Ħalliha għal nofs siegħa. Sadanittant, kaboċċi mqatta 'ftit u poġġih għal 5 minuti b'ilma jagħli. Wara l-iskart fi colander u
L-għaġina hija għal darb'oħra bit-tarf. Jekk meħtieġ, żid ftit ilma - għandu jkun pjuttost likwidu. Bżar pancakes f'żejt veġetali biss fuq naħa waħda. Fuq il-barmil tal-pancakes ruddy, aħna nfirxu l-mili, darbtejn b'envelops u fry f'pan sakemm jinħadem qoxra tad-deheb. Iservu bi krema qarsa u zalza tat-tadam. Fuq l-istess riċetta, tista 'tħejji pancakes bil-faqqiegħ u l-kaboċċa, iżda minflok il-bajd fil-mili żid fritta mal-faqqiegħ tal-basal.