Raspberry huwa favorit mir-residenti tas-sajf, onorati minnhom għal nuqqas ta 'trasparenza, reżistenza għall-ġlata u, ovvjament, utilità. Hemm żewġ tipi ewlenin ta 'lampun - foresta u ġnien. Il-lampun tal-foresti huwa iżgħar, ħelu, aromatiku u tastier. Madankollu, stramba biżżejjed, il-kultura tal-ġonna, minbarra l-konvenjenza tal-ġbir, minħabba li hija akbar, hemm ukoll numru ta 'vantaġġi fil-kompożizzjoni. Dwarhom u nitkellmu.
Kompożizzjoni
Dwar il-proprjetajiet ta 'benefiċċju ta' lampun jafu l-Griegi tal-qedem, li, fil-fatt, u bdew jikkultivawh. Il-lampun tal-ġnien fih il-glukożju, il-fruttożju u s-sucrose, l-aċidi organiċi, it-tannini, il-pektin u l- fibra . Għandna wkoll inqisu l-fatt li 80%, li jidher pjuttost niexef, il-berry jikkonsisti f'ilma.
Mill-aċidi organiċi fil-lampun hemm lott ta 'tuffieħ, aċidu ċitriku u saliċiliku:
- l-aċidu ċitriku jikkawża proprjetajiet ta 'benefiċċju tal-lampun għall-ġilda, peress li għandu l-proprjetà li jtaffi t-tikmix, responsabbli għar-respirazzjoni ċellulari u r-riġenerazzjoni taċ-ċellula;
- aċidu maliku - jattiva l-metaboliżmu, jnaddaf il-bastimenti ta 'kolesterol li jagħmel il-ħsara;
- aċidu saliċiliku - inaqqas l-infjammazzjoni, inaqqas ir-riskju ta 'puplesija.
Ukoll f'marbru hemm kontenut pjuttost għoli tal-vitamini li ġejjin:
- vitamina Ċ (100 g ta 'lampun fiha nofs in-norma ta' kuljum ta 'aċidu askorbiku);
- vitamini B1, B2, B9;
- vitamina E;
- betakaroten (provitamina A);
- vitamina PP.
Elementi mikro u makro:
- ħadid;
- żingu;
- fluworin;
- manganiż;
- sodju;
- kalċju;
- manjesju;
- potassju;
- ram.
Kulħadd jaf l-użu ta 'lampun waqt it-trattament tal-irjiħat. Il-berry għandha proprjetà diaforetika, antipiretika u analġeżika, għalhekk waqt il-mard tal-lampun minn lampun imnixxef għandek tagħmel it-te, u fl-agħar każ, tuża ġamm tal-lampun (kważi m'hemm l-ebda vitamini fiha, iżda tgħin biex tgħara).
Ukoll, minħabba l-kontenut ta 'beta-sitosterol fil-ħbub tiegħu, il-lampun huwa antiskleriku.
Il-proprjetajiet utli tal-lampun għandhom jiġu apprezzati minn pazjenti b'radikulite, anemija, aterosklerożi, minħabba li 50 g biss ta 'berries kuljum jistgħu jtejbu l-immunità u jnaddfu l-bastimenti. Minħabba l-għoli (bħala ikel tal-pjanti) il-kontenut tal-ħadid, il-lampun jikkontribwixxi għas-sintesi tal-emoglobina.
Raspberry ineħħi mill-batterji patoġeniċi tal-ġisem u viruses, bħal Staphylococcus aureus, diversi tipi ta 'fungi u spori tal-ħmira.
L-għeneb tal-lampun għandu jittiekel regolarment lin-nies b'numri "skomdi" - b'diffikultajiet fuq ix-xogħol, stress , xogħol mentali u stati depressivi, il-lampun jirregola u jinnormalizza s-sistema nervuża.
Barra minn hekk, il-lampun fih 40 kcal kull 100 gramma. M'hemmx għalfejn ngħidu li dawn l-aħħar żewġ oġġetti, sinjal tajjeb għall-użu ta 'lampun għal telf ta' piż.
Lampun biex jitilfu l-piż
L-essenza ta 'l-użu ta' lampun għal telf ta 'piż u dieta fuq lampun hija, ovvjament, il-konsum ta' kemm jista 'jkun berries. Allura, għal tlett ijiem ta 'dieta tal-lampun, fit-total tiekol madwar 2 kg ta' berries.
Menu:
- kolazzjon - 1 tbsp. kefir u 100 g ta 'lampun;
- it-tieni kolazzjon - ġelatina tal-lampun u 200 g frammenti bil-għasel u l-ġewż;
- pranzu - flett tat-tiġieġ mgħolli u ħxejjex friski;
- pranzu - 200 g frammenti bil-ġewż.
Matul id-dieta tal-lampun il-konsum ta 'dqiq (inkluż il-ħobż), melħ, ikel affumikat u ikel konvenjenti, kif ukoll ħelu, huwa kontraindikat. Il-menu huwa pjuttost iffrankar, it-tiġieġ jista 'jalterna ma' ħut jew vitella, jekk tħossok boring, tista 'issajjar għal koppja jew bake. U bħala sservi ta 'ħelu, lampun b'elite u ġewż - dan huwa verament sostitut ta' lussu għal zokkor ħanut.
Dieta bħal din mhux biss tiffranka tliet liri żejda fi tlett ijiem, iżda wkoll ittejjeb ir-reżistenza tal-ġisem.