Illum, il-kċina Ċiniża u Ġappuniża hija popolari ħafna. Ir-rolls bil-bsaten tal-granċ huma prova ċara ta 'dan. Minbarra l-fatt li jistgħu jiġu msajjra b'varjetà ta 'mili, tista' tixtri prodotti tat-tisjir fi kważi kull maħżen u tagħmel dan id-dixx oriġinali lilek innifsek. Trid biss ftit ħiliet u perseveranza. Ir-rollijiet bil-bsaten tal-granċ jistgħu jiġu ppreparati bil-ġobon, is-sallura, il-kavjar, il-basal u ingredjenti oħra.
Rombli tad-dar bil-bsaten tal-granċ
Ingredjenti:
- nori;
- ross - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall tar-ross - biex togħma;
- zokkor u melħ;
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- Ġobon Philadelphia - 100 g.
Preparazzjoni
Biex nibdew, aħna ngħollu r-ross, billi ssegwi b'mod strett l-istruzzjonijiet fuq il-pakkett. Imbagħad nieħdu l-tapit tal-bambu, ikopruh b'film tal-ikel u poġġi l-folja tan-nori mal-ġenb li jdawwal 'l isfel. Issa aħna niżdlu l-idejn fi skutella b'ilma sħun ippreparat minn qabel, neħħi r-ross u nfirxu f'saff irqiq fuq in-nori. Għalhekk, aħna nimlew il-folja kollha, u ħalli ftit spazju ħieles fit-truf. Fin-nofs aħna npoġġux il- ġobon "Philadelphia" , minn fuq densament aħna niftħu bsaten tal-granċ u aħna nagħtuha kollha f'rombli. Aqta 'l-isqof f'biċċiet u sservi fit-tabella.
Riċetta Rolls bil-bsaten tal-granċ
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 200 g;
- ross għall-Sushi;
- ħall tar-ross;
- dqiq tempura;
- ħjar frisk - biċċa 1;
- nori;
- ġobon "Almette";
- frak tal-ħobż;
- trota ftit immellaħ.
Preparazzjoni
Noffru għażla oħra, kif tipprepara rombli b'biċċiet tal-granċ. Allura, trota ftit immellaħ tinqasam fi strixxi. Ħjar frisk jinħaraq f'nofs u mbagħad għal darb'oħra f'żewġ nofsijiet, tinqata bir-reqqa minnha l-qalba.
Sussegwentement, ipprepara ross għall-Sushi u ħu folja sħiħa ta 'nori. Fuqha b'mod preċiż aħna nfirxu r-ross lest, allura mili - ġobon, bsaten tal-granċ, tobiko, troti u ħjar. It-tarf tan-nori huwa mxarrab fl-ilma u mgeżwer f'rombli. Issa aħna saħħan il-qali tal-qali, ferra ftit żejt, aqta 'r-roqgħa f'nofs, immellah fil-qoxra tat-tempura u qatta' f'qatgħat tal-ħobż. Qiegħed fuq il-qali u neħħihom imbagħad. Wara dan, neħħi bil-mod, maqtugħ f'biċċiet, immuntati fuq pjanċi u servuti f'forma sħuna.
Rombli bsaten tal-granċ u sallura affumikata
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 100 g;
- Ġinġer immarinat, zalza tas-sojja - biex togħma;
- ġobon Philadelphia - 50 g;
- ħall tar-ross;
- Sallina affumikata - 100 g;
- ross Ġappuniż - 1 tbsp.
Preparazzjoni
Ir-ross huwa ppreparat kif deskritt hawn fuq. Imbagħad npoġġux fuq il-karta tal-alka bsaten mgħaffeġ tal-granċ, ħdejha - is-sallura affumikata. Barra minn hekk, agħmel bir-reqqa u b'mod uniformi l-ġobon, u ħdejn il-mili nkopru b'saff uniformi ta 'ross u wrap the roll. Rombli ffurmati maqtugħin f'porzjonijiet żgħar u jservu rombli bis-sallura mat-tabella.
Rombli sħan b'biċċiet tal-granċ
Ingredjenti:
- bsaten tal-granċ - 100 g;
- dqiq tempura;
- noria;
- Ross Ġappuniż - oġġett 1;
- Pikant Bulgaru - 0,5 pcs.;
- basal aħdar;
- ġinġer imnaddfin;
- Zalza tas-sojja;
- karrotti - 1 pc.
- wasabi.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'rombli b'biċċiet tal-granċ, aħna l-ewwel ngħidu r-ross, u bħala mili nagħmlu użu mill-bsaten tal-granċijiet, bżar Bulgaru ħelu, karrotti u żid il-basal aħdar, u wara kollox inbiddlu l-folja nori f'rombli,
Sussegwentement, ipprepara t-tempura: il-bajda titħallat ħażin, żid id-dqiq tempura u l-ilma tas-silġ. Aħna għaqqad mhux għaġina ħafifa wisq, dipped ġo fih mill-ġnub kollha tar-roll u fry sakemm il-qoxra hija ffurmata f'numru kbir ta 'żejt. Imbagħad waqqa 'r-roll f'porzjonijiet u nservu fit-tabella.