Is-sidru huwa xarba b'livell baxx ta 'alkoħol, li jsir permezz tal-fermentazzjoni tal-meraq tat-tuffieħ. Il-proċess ma jużax ħmira. Is-sidru huwa xarba komuni ħafna u antika. Deher kważi fl-istess ħin bħall-inbid. Illum, ir-riċetti għal din ix-xarba huma enormi, u kulħadd jista 'faċilment isajjar mingħajr diffikultà speċjali. Il-benefiċċji tas-sidru tat-tuffieħ jinsabu fil-prodotti li jagħmlu l-kompożizzjoni tiegħu u jgħaddu lil din ix-xarba l-aħjar kwalitajiet u nutrijenti.
Il-kompożizzjoni tas-sidru tat-tuffieħ tipprovdi l-preżenza ta 'tannin, fruttożju, pektin, vitamini bħal A, B, C, flavonoids u komponenti oħra b'saħħithom. It-tuffieħ jgħinu biex jinnormalizzaw is-sistema diġestiva, il-piż tal-ġisem, huma responsabbli għall-funzjonament normali tal-fwied, sistema kardjovaskulari u kliewi. Il-proprjetajiet pożittivi ta 'hawn fuq huma ppreservati fix-xarba mit-tuffieħ.
Benefiċċji u ħsara tas-sidru tat-tuffieħ bil-ħwawar
L-inbid kollha ta 'Franza ppruvaw ripetutament u jkomplu jirrakkomandaw is-sidru minħabba l-utilità tat-tannini, li jgħinu biex in-normalizzazzjoni tas-sistema diġestiva, in-normalizzazzjoni tal-livell taz-zokkor fid-demm u t-titjib tal-burdata. Matul dawn l-aħħar ftit snin, saret ħafna riċerka u huwa ppruvat li s-sidru, speċjalment bil-ħxejjex aromatiċi, jista 'jnaqqas il-proċess tax-xjuħija minħabba l-preżenza ta' komposti fenoliċi fil-kompożizzjoni.
Aħna tiġbed l-attenzjoni tagħkom għall-fatt li s-sidru tat-tuffieħ bil-ħwawar jista 'jkun mhux biss utli, iżda sa ċertu punt jagħmel ħsara lill-ġisem. Dan huwa minħabba l-kontenut ta 'alkoħol, għalkemm f'ammonti żgħar. Għaldaqstant, huwa inammissibbli li jittieħed xarba lil nies li ma waslux