Pancakes Amerikani, fil-puffiness u l-konsistenza tagħhom, jixbħu l-fritters tagħna, iżda jistgħu jitħejjew skond diversi teknoloġiji differenti, skond il-qawwa mixtieqa tal-prodott finali. F'dan il-materjal, għandna l-ħsieb li niżarmaw f'daqqa diversi tipi ta 'imblukkar, b'ingredjenti differenti fil-kompożizzjoni.
Pancakes American Pancake - riċetta
Nibdew bl-verżjoni klassika ta 'punkcakes, li hija tip ta' bażi, li tista 'tiġi diversifikata biex togħma b'varjetà ta' addittivi. L-ippurgar lush isir minħabba ż-żieda ta 'abbundanza ta' trab tal-ħami.
Ingredjenti:
- dqiq - 310 g;
- trab tal-ħami - 10 g;
- zokkor - 45 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 470 ml;
- żejt veġetali - 55 ml.
Preparazzjoni
Ħallat l-ewwel koppja ta 'ingredjenti ta' post xott. Il-bajd jegħleb flimkien ma 'zokkor u ammont żgħir ta' żejt veġetali, li aktar tard jippermetti li inti issajjar pancakes fi qsari xott. Ferra l-bajd imsawwat għal taħlita niexfa ta 'ingredjenti, imbagħad żid il-ħalib u ħallat kollox. Wisq twil u bir-reqqa l-għaġina għall-pancakes Amerikani ħoxnin mhix imsawta, għalhekk ma tirriżultax li tkun tal-gomma, minħabba li ammont żgħir ta 'ċapep ta' dqiq huwa milqugħ tajjeb. Ibda taqli immedjatament wara t-taħlit.
Pancakes Amerikani fuq il-jogurt - riċetta
Jekk għad-dispożizzjoni tiegħek hemm parti mill-kefir maħmuġ, allura sibt il-bażi ideali għal pancakes Amerikani lush. Minħabba l-abbundanza ta 'l-aċidu, bażi bħal din tirreaġixxi perfettament ma' trab tal-ħami u soda, li tgħolli b'mod attiv il-għaġina waqt ix-xiwi.
Ingredjenti:
- kefir - 295 ml;
- Banana Maturi - biċċa 1;
- bajd - biċċa 1;
- butir - 15 g;
- dqiq - 155 g;
- soda - 5 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- frawli taċ-ċikkulata - 65 g.
Preparazzjoni
F'dan il-każ, banana maturi se żżid mat-test tagħna. Qabel l-għaqqad bil-furketta, il-puree li jirriżulta huwa megħlub bil-bajd u l-butir imdewweb. Waħħal id-dqiq separatament bis-soda u bit-trab tal-ħami. Għat-taħlita li tirriżulta, żid il-purejiet tal-banana bil-bajd u ferraħ fil-kefir. Taħlita ta 'għaġina omoġenja, żidha ma' laqx taċ-ċikkulata u immedjatament tibda taqli.
Pancakes bil-krema fl-istil Amerikan
L-Amerikani huma wkoll fond ħafna li jżidu l-ġobon cottage mal-prodotti moħmija tagħhom u prova oħra ta 'din hija din ir-riċetta sempliċi għall-pancakes tal-ġobon bil-qxur tal-lumi.
Ingredjenti:
- dqiq - 220 g;
- zokkor - 55 g;
- trab tal-ħami - 5 g;
- krema - 230 ml;
- ħalib - 180 ml;
- bajd - 4 biċċiet;
- butir - 45 g;
- cottage cheese - 95 g;
- qoxra ta 'lumi waħda.
Preparazzjoni
Qabel ma tagħmel pancakes Amerikani, ħallat l-ingredjenti niexfa kollha mil-lista (għajr iz-zokkor) flimkien. Taħlita taz-zokkor bil-bajd u għaġir tal-lumi, żid cottage cheese u butir imdewweb miegħu. Żid il-ħalib u ħawwad kollox ma 'taħlita niexfa ta' ingredjenti. Separatament aqbad il-krema u daħħal bir-reqqa r-ragħwa li tirriżulta fl-għaġina lest. Oħroġ l-għaġina f'lottijiet sakemm tiffjorixxi fuq iż-żewġ naħat.
Pancakes Amerikani bil-ħalib u ċikkulata
Din l-għaġina taċ-ċikkulata titħejja biż-żieda tal-kawkaw, imma jekk ikollok marka favorita ta 'ċikkulata, allura tista' tissupplimenta bla periklu t-taħlita magħha, qabel it-tidwib tal-maduma jew tinħaraqha.
Ingredjenti:
- dqiq tal-ħabba sħiħa - 175 g;
- kawkaw - 35 g;
- trab tal-ħami, soda - 5 g;
- zokkor - 55 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- ħalib - 230 ml.
Preparazzjoni
Ħallat it-tliet ingredjenti xott flimkien. Separatament, ħawwad il-bajd u z-zokkor sakemm jidher fowm sod fuq il-wiċċ. Għaqqad it-taħlita xotta bil-ħalib, tferragħ f'porzjonijiet, biex tevita l-formazzjoni ta 'numru kbir ta' ċapep. Ħallat l-għaġina li tirriżulta bi bajd imsawwat u fry minnufih.