Il-patata bil-flett tat-tiġieġ hija ikla sabiħa u fit-togħma, li tgħaqqad il-valur nutrittiv tal-laħam u l-benefiċċji tal-ħxejjex. Konsistenza delikata tad-dixx ser tħajjar l-aptit ta 'kull mistieden.
L-ewwelnett, aħna niffaċilitaw li nkunu familjari mal-qarrejja b'riċetta ġdida għall-patata moqlija ma 'flett tat-tiġieġ, li bħal ebda ieħor ma jkun utli għal dawk li ħafna drabi jkollhom biex issajjar bil-għaġla.
Patata moqlija bil-flett tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- patata - 0.5 kg;
- flett tat-tiġieġ - 250 g;
- basla - 1 pc;
- tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
- mayonnaise - 2 tbsp. l;
- żejt veġetali - 2 tbsp. l;
- melħ u ħwawar - għad-togħma;
- ħaxix imnixxef - 1 tbsp. l.
Preparazzjoni
Aħna nodfa tewm u basal, fin frawli. Il-flett tat-tiġieġ jinħall u jinqata 'f'qiegħ ta' daqs medju. Imbagħad immarinat laħam fil-mayonnaise, il-basal imqatta 'u t-tewm u l-ħwawar, u ħallih jinfetta għal nofs siegħa. F'dan iż-żmien, laħlaħ il-patata, naddaf u maqtugħ f'kubi.
Wara li t-tiġieġ ikun immarinat b'mod suffiċjenti, fry f'qaleb, greased biż-żejt veġetali. Hekk kif il-laħam ikun ikkulurit, żid il-patata u għatti b'għatu. Fry l-ingredjenti sakemm tkun lesta, waqt li tħawwad xi kultant. Fl-aħħar, żid il-ħodor. Permezz ta 'l-istess skema, inti tista' issajjar ebda patata stewed inqas fit-togħma ma flett tat-tiġieġ.
Patata moħmija bil-flett tat-tiġieġ
Ingredjenti:
- patata - 1 kg;
- flett tat-tiġieġ - 0,5 kg;
- mayonnaise - 100 g;
- tewm - 3 imsiemer tal-qronfol;
- ġobon ta 'varjetajiet iebsa - 200 g;
- żejt veġetali - 1 tbsp. l;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-patata tinħasel, titnaddaf, tinqata 'f'folji rqaq u mħallta ma' ħwawar fi skutella separata. Imbagħad ixerrdu f'saff uniformi fuq trej tal-ħami, illubrikat biż-żejt. Il-flett jinħall, jinħasel u jinqata ', imħawwar b'ħwawar u mqiegħed fuq il-patata. Il-ġobon huwa mgħaffeġ fuq grater kbir, imħallat ma ' mayonnaise homemade u tewm imqattgħin, u mbagħad biż-zalza li tirriżulta aħna ilma id-dixx kollu. Sussegwentement, poġġi l-folja fi forn imsaħħan minn qabel għal forn ta '180 grad għal madwar siegħa. Qabel ma sservi, aħna dekorazzjoni porzjonijiet b'ħwawar friski.