Iddeċidejt li titlef il-piż, billi tuża bħala mezz addizzjonali ta 'ġinġer, imma ma tafx ir-riċetti miegħu? Aħna ser tikkunsidra varjetà ta 'għażliet dwar kif tħejji l-għerq tal-ġinġer u tikseb il-gosti l-aktar differenti, oriġinali u uniċi anke bbażati fuq il-platti diġà familjari.
Għeruq tal-ġinġer immarinat: modi ta 'tisjir
Bħala regola, nieklu ġinġer imnaddfin bil-platti Ġappuniżi - Sushi jew f'rombli. Madankollu, dan l-addittiv huwa universali, jista 'jżejjaħ l-insalati, iżżid mal-platt ma' platti tal-laħam u tal-ħut. Aktar spiss inti tinkludi dan is-suppliment pikkanti fil-menu tiegħek, aktar il-metaboliżmu tiegħek ser jaħdem.
Naturalment, jista 'jinxtara ġinġer imnaddfin, iżda għal dawk li jippreferu kollox homemade, hemm bosta riċetti li tista' timmarka l-għeruq fid-dar billi tuża komponenti li jistgħu jinstabu fi kwalunkwe supermarket tajjeb.
Ġinġer tal-pikles klassiku
Ingredjenti:
- għerq tal-ġinġer - 200 g;
- melħ - 1 kuċċarina;
- zokkor - 3 Tsp;
- ħall (inbid jew ross) - 1 tablespoon;
- Zalza tas-sojja - 1 Tsp;
- ilma - 0.5 litri.
Preparazzjoni
L-għerq tal-ġinġer huwa imqaxxar, maqtugħ f'qatet irqiq (għal dan il-għan huwa konvenjenti li jintuża peeler tal-ħxejjex jew sikkina għall-kaboċċa). Ferra l-biċċiet b'ilma kiesaħ, ħallih jagħli, kessaħ. F'dan iż-żmien, agħmel l-immarinar: Ħallat il-ħall, zalza tas-sojja, melħ u zokkor, għalli. Il-ġinġer jitferra 'l-ilma, ferra l-immarinar, ħalli fil-friġġ taħt l-għatu għal 3 ijiem. Imbagħad jista 'jittiekel.
Ġinġer imnaddfin sempliċi
Ingredjenti:
- għerq tal-ġinġer - 500 g;
- melħ - 1 kuċċarina;
- zokkor - 3.5 tbsp;
- ħall tar-ross - oġġett wieħed;
- ilma - 2 litri.
Preparazzjoni
L-għerq tal-ġinġer huwa imqaxxar, maqtugħ f'qatet irqiq (għal dan il-għan huwa konvenjenti li jintuża peeler tal-ħxejjex jew sikkina għall-kaboċċa). Għalli 2 litri ilma b'kuċċarina ta 'melħ, ferra l-ġinġer imqatta' ma 'din is-soluzzjoni għal 5-7 minuti. Ixxotta l-ilma, u tħalli 0.5 kikkra għall-immarinar. F'dan l-ilma, żid ħġieġ ta 'ħall tar-ross, 3.5 tbsp. zokkor kuċċarina, ħawwad sew. Ġinġer jitqiegħed f'bassa u ferra l-immarinar. L-għada, il-ġinġer ikun lest!
L-iktar ħaġa importanti hija li l-ikel tiegħek jibqa 'fit-togħma u varjat - din hija kundizzjoni indispensabbli għal telf ta' piż armonjuż! Evita ikel żejtni, ħelu u dqiq, u allura anke ammont żgħir ta 'ġinġer imnaddfin se jkun biżżejjed biex iħaffef it-telf ta' piż.
Għerq tal-ġinġer għal telf ta 'piż: riċetti
Mhuwiex sigriet li tip ta 'għerq tal-ġinġer ma togħma bħal kulħadd. Madankollu, probabilment issib mill-inqas applikazzjoni waħda jew tnejn għalik innifsek, fejn il-ġinġer ikun adattat perfettament.
Ċanga imsajjar bil-ħwawar
Ingredjenti:
- ċanga - 0.6-0.8 kg;
- Zalza tas-sojja - 75 ml;
- ilma 125 ml;
- Ġinġer maħkuk - 1 tbsp.
- tewm - 1 sinna;
- Ħodor - 1 mazz;
- bżar, melħ - to taste.
Preparazzjoni
Fi skutella separata, ħallat l-ingredjenti kollha għall-immarinar, qabel it-tqattigħ tagħhom. Irrombla biċċa waħda taċ-ċanga fl-immarinar, qoxra, ħalli għal 1-2 sigħat. Wara dan, poġġi l-laħam taċ-ċanga fil-kmiem għall-ħami, iffissat bir-reqqa t-trufijiet, fuq il-borża, agħmel ftit titqib żgħar għall-iżbokk tal-arja. Imsaħ fil-forn għal 40-60 minuta f'temperatura ta '200 grad. Dan id-dixx huwa Delicious u jaħraq u kiesaħ.
Insalata sempliċi bil-ġinġer
Ingredjenti:
- gambli imqaxxar - 1 ħġieġ;
- Kaboċċa Peking - 300 g;
- Bajda mgħollija - 2 biċċa;
- Ġinġer maħkuk - 1-2 Tsp;
- meraq ta 'terz tal-lumi;
- 2 tbsp. mgħaref tas-soy sauce;
- melħ, bżar għat-togħma.
Preparazzjoni
Gambli mħallat ma 'kaboċċi mqatta' u bajd, ħallat is-sustanzi l-oħra kollha u staġun l-insalata.
Jekk mixtieq, l-għerq tal-ġinġer fir-riċetti jista 'jintuża ħafna drabi, jekk tixtieq it-togħma tiegħu. Żidha ma 'platti tal-laħam u tal-ħaxix u tgawdi t-togħma aġġornata tagħhom