L-insalata mill-kaboċċi u l-karrotti hija dixx universali sempliċi ta 'kuljum, idealment adatta għal xi garnish, speċjalment għal majjal xaħmi jew ċanga. Il-komponenti ewlenin jistgħu jinstabu kull sena f'kull maħżen, u l-qatgħa se tieħu l-hostess mhux aktar minn kwart ta 'siegħa.
Kif tagħmel insalata tal-kaboċċi u l-karrotti?
Insla tal-Kaboċċa bil-karrotti - rekord għall-kontenut ta 'vitamini u aċidu askorbiku. Għaqqad sewwa mal-basal, inkluż ħass, tuffieħ, pitravi, qamħ fil-laned. Waqt it-tħejjija, tqis it-sfumaturi li ġejjin:
- Il-kaboċċa hija l-aħjar l-għaġina qabel ma tpoġġiha f'inħawta.
- Ideali għall-mili tal-ħall, imma jekk tieħu normali, mhux tuffieħ jew inbid, allura teħtieġ inqas.
- Biex id-dixx isir iktar nutrittiv, tista 'żżid tiġieġ mgħolli jew ċanga.
Insulina tal-vitamini mill-kaboċċi u l-karrotti
Ħafna jinkludu fl-insalata dieta ta 'kaboċċi friski u karrotti, u mhux biss fis-sajf, minħabba li l-prodotti meħtieġa għall-ikel jistgħu jinxtraw is-sena kollha bi prezz żgħir fi kwalunkwe ħwienet tal-merċa. Kaboċċa bajda hija prodott estremament utli, bħal karrotti friski u mmerraq. L-għaqal eleganti jagħti d-dwiefer tat-tewm jew tal-bozza, miżjud mad-dixx. Jekk, billi tħawwad, insalata ta 'vitamina mill-kaboċċi u l-karrotti biex tfarrak ftit, il-ħxejjex se jagħtu l-meraq u se jkun saħansitra iktar sabiħ.
Ingredjenti:
- kaboċċi - ¼ ta 'kaboċċa;
- karrotti - 75 g;
- ħodor - 50 g;
- tewm - 30 g;
- dressing - to taste.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-kaboċċa u aqta 'b'mod fin. Grate carrot kbar.
- Li tbiegħ it-tewm permezz tal-istampa (bħala alternattiva - maqtugħa fin ħafna).
- Poġġi l-ingredjenti fi skutella kbira. Ħawwad sew u immellaħ, insalata tal-kaboċċa bil-karrotti tista 'timtela bil-ħall, żejt veġetali, anki qara', meraq tal-lumi. Jekk mixtieq, żid iz-zokkor.
Insla tal-Kaboċċa bil-karrotti u l-ħall
Fil-kantins kollha tal-pajjiż tista 'tixtri insla tal-kaboċċa bil-karrotti u l-ħall. Is-sigriet tal-popolarità tiegħu hija li tgħaqqad flimkien id-dixxijiet kollha tal-ġenb, u anke mmerraq u frisk. Mhuwiex biżżejjed li tferra biss il-ħall fil-ħxejjex imfellel, għandek bżonn ukoll li tkun tista 'issajjar il-kaboċċa. Biex ittejjeb it-togħma ta 'l-ikel, l-aħjar huwa li tnaqqas il-karrotta fuq l-akbar grater.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 450 g;
- karrotti - 120-160 g;
- ħall - 3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Kaboċċa mqatta 'fuq grater speċjali.
- Il-massa riżultanti titqiegħed f'panza, imsaħħna għal 3-4 minuti, waqt li tħawwad kontinwament.
- Żid fl-istess ħin, ħall u ħwawar.
- Il-kaboċċa f'tazzna għandha toqgħod ftit u kessaħ, wara li żżid il-karrotti magħha.
- Insista insalata ta 'kaboċċi u karrotti biex ittejjeb it-togħma 3-4 sigħat f'post kiesaħ.
Insalata mir-riċetta tal-kaboċċa, tat-tuffieħ u tal-karrotta
L-insalata mill-kaboċċa bit-tuffieħ u l-karrotti hija mod tajjeb ħafna biex tiddiversifika t-togħma kemmxejn mtaqqba ta 'dixx tradizzjonali. It-tuffieħ iżid is-sourness, iżda jagħmel ukoll l-insalata ftit ħelu. Fl-istess ħin, il-kontenut tal-kaloriji jibqa 'l-istess. Idealment, din l-insalata ħafifa hija kkombinata ma 'platti tal-laħam tqal. It-tuffieħ għandu jittieħed ħafif ma 'sors, per eżempju antonovka.
Ingredjenti:
- kaboċċi - ½ kaboċċa;
- tuffieħ - 120 g;
- tursin - ½ raġġ;
- karrotti - 100 g;
- ħall tat-tuffieħ - 30-40 ml;
- Żejt tal-ġirasol - 2-3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħaxix maqtugħ, ħodor u tuffieħ fin.
- Ħallat iż-żejt u l-ħall, ferra 'l-zalza riżultanti fit-tqattigħ.
- Melħ u zalza għat-togħma. Ħalli insalata tat-tuffieħ, kaboċċi u karrotti għal 10 minuti biex jinħadmu.
Insalata mill-kaboċċa, il-karrotta u l-bżar
L-insalata tal-Kaboċċa bil-bżar tal-qampiena u l-karrotti hija dixx ħafif mmerraq ħafif li jġedded fis-sħana, u fix-xitwa jagħti saħħa u jimpedixxi l-apparenza ta 'kesħa. Minbarra l-bżar aħmar jgħajjat jew isfar huwa tajjeb għal dixx bħal brokkoli. Komponent sigriet ta 'dan l-ikel huwa l-ilbies sabiħ uniku tiegħu.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 200 g;
- Piper Bulgaru - 120 g;
- karrotti - 160 g;
- basla ħadra - 1 mazz;
- tewm imnixxef - 1/2 Tsp;
- krema qarsa - 2 tbsp. l;
- mayonnaise - 2 tbsp. l;
- lumi - 50-75 g;
- żejt veġetali - 1-2 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħawwad f'kontenitur wieħed krema qarsa, żejt veġetali, tewm imnixxef, mayonnaise, melħ għat-togħma u meraq tal-lumi. Poġġi fil-friġġ għal nofs siegħa.
- Il-kaboċċi, il-bżar u l-karrotti jistaqu bejn wieħed u ieħor f'biċċiet ugwali.
- Żid basal aħdar mqatta 'b'mod fin.
- Libsa bil-zalza, ħawwad.
Insalata ta 'pitravi friski, karrotti u kaboċċi
Iktar sodisfaċenti u li jitolbu kors tat-tieni valur sħiħ hija insalata tal-laħam magħmula mill-kaboċċi u l-karrotti bil-mayonnaise. Il-qofol ewlieni tiegħu huwa l-pitravi frisk, huwa mgħaffeġ fuq grater kbir u mnaddaf biż-żejt qabel, tkun xi tkun l-insalata aġġornata. Żejt jipprevjeni l-kulur ta 'ħaxix ieħor aħmar. F'varjazzjoni waħda tar-riċetta, il-ħxejjex kollha huma l-ewwel moqlija (l-ammont ta 'żejt ma għandux ikun kbir), iżda allura din l-insalata tal-kaboċċi u l-karrotti hija mimlija l-aħjar b'tabella tal-ħall jew meraq tal-lumi.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 140 g;
- pitravi - 100 g;
- karrotti - 160 g;
- ċanga - 180 g;
- mayonnaise - 2-3 tbsp. l;
- żejt - 2-3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Laħam mgħolli maqtugħ fi strixxi rqiqa, fry ftit fiż-żejt.
- Pitravi grilja kbira, żejt.
- Imsaħ ħxejjex oħra, żid flimkien mal-laħam tal-pitravi.
- Staġun bil-mayonnaise.
Insalata mill-kaboċċa u l-karrotti Pekiniżi
L-insalata mill-Kaboċċa ta 'Peking u l-karrotti Koreani hija varjant ideali ta' insalata friska u li tissodisfa. Kaboċċa ta 'Peking hija prodott tad-dieta. U tikkomplementa perfettament it-togħma ta 'spiss rikka wisq tal-karrotti Koreani u ddgħajjef in-nixxija. Id-dixx jidher appetizing ħafna, filwaqt li għandu togħma stramba u sates. Il-karrotti l-aħjar ma jittieħdux wisq qawwija, inkella prodotti oħra jidhru bla togħma. Tista 'żżid ħobż (preferibbilment ħobż abjad) u ġobon.
Ingredjenti:
- Kaboċċa Peking - 270 g;
- sider tat-tiġieġ - 150 g;
- karrotti fil-Koreani - 90 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. l;
- qamħ tal-bott - 150 g.
Preparazzjoni
- Cook it-tiġieġ mgħolli, maqtugħ fi strixxi.
- Imsaffi kaboċċa kbira, ħallat ma 'karrotti Koreani u żid lit-tiġieġ.
- Żid il-qamħ, ferra l-mayonnaise, ħawwad.
Insalata mill-kaboċċa ħamra u l-karrotti
L-insalata bil-kaboċċa ħamra u l-karrotti tidher li hija aktar qarża minn dik bil-kaboċċa abjad ordinarja. Il-qofol ewlieni tad-dixx huwa dressing savoury, li jagħti d-dixx togħma qarsa. Il-ħall tat-tuffieħ jista 'jiġi sostitwit b'ħall balsamiku. U jekk il-ħall huwa kamra tal-ikel, allura għandek teħodha nofsha - biss 2 tablespoons.
Ingredjenti:
- kaboċċa ħamra - 260 g;
- karrotti - 120 g;
- Ħall Balsamiku - 4 tbsp. l;
- mustarda dijon - 1 tbsp. l;
- għasel - 10-25 g;
- żejt veġetali - 4 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Ħxejjex imqattgħin, imbagħad darbiet fi skutella fonda.
- F'kontenitur ieħor ħallat il-ħall, iż-żejt, il-mustarda u l-għasel. Imla s-zalza qarsa li tirriżulta b'taħlita sempliċi ta 'kaboċċi u karrotti. Sprinkle fuq il-ħwawar - tursin, ananas jew basal aħdar.
Insalata bil-kaboċċi bil-kaboċċi bil-karrotti
Taħlita tajba ħafna tista 'tissejjaħ insalata tal-ħaxix mill-kaboċċi u l-karrotti, jekk bħala l-ewwel wieħed li tieħu l-kohlrabi. Grazzi għall-ħwawar aromatiċi pikkanti - tarhun, ġinġer u tarragon. Meta l-għoti tal-fjuwil ikun tajjeb biex titferra 2 tbsp flimkien ma 'żejt veġetali. ħall balsamiku. Il-qatla għat-tisjir teħtieġ speċjali, waħda li tnaqqas il-karrotti Koreani. Jekk mixtieq, tista 'żżid tadam frisk f'qatgħa kbira.
Ingredjenti:
- kohlrabi - 200 g;
- karrotti - 100-150 g;
- ġinġer - 1 għerq;
- zokkor - 15-25 g;
- tarhun - ½ tsp;
- żejt veġetali - 2-3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Kaboċċa mqaxxra (preferibbilment fuq grater speċjali għall-karrotti Koreani) fi platti fond.
- Naddaf u togħrok l-għerq tal-ġinġer, żid mal-iskutella.
- Hemm ukoll tqegħid tarhun, zokkor, bżar u ħall balsamiku jekk mixtieq. Għal butir jew żejt.
Insalata bil-karfus, karrotti u kaboċċi
L-insalata ħafifa tas-sajf minn kaboċċi u karrotti biż-żieda ta 'zkuk tal-karfus mmerraq frisk se jsiru indispensabbli fuq il-mejda matul l-istaġun sħun. Huwa aħjar li żżid żejt taż-żebbuġa, imma jekk tħalltu ma '1 Tsp. meraq tal-lumi u ħxejjex aromatiċi, int se tieħu zalza Delicious bil-Franċiż. Tista 'tpoġġi f'nofs insalata tuffieħ ħelu qares.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 120 g;
- karrotti - 120 g;
- deżerta tal-qamħ - 100 g;
- karfus (zkuk) - 2-3 biċċa;
- żejt taż-żebbuġa - 1-3 tbsp. l.
Preparazzjoni
- Kaboċċi mqatta 'u maxx.
- Aqta 'l-karfus, qatli jew inżel il-karrotta. Żid il-karfus u l-karrotti mal-kaboċċa.
- Poġġi l-qamħ.
- Erġa 'mlaqqam biż-żejt jew zalza Franċiża.
Insalata pikkanti mill-kaboċċi u l-karrotti
Iddiversifika t-tabella tal-festi u se jkun ta 'benefiċċju li wieħed iħares lejn l-isfond tal-snacks tas-soltu bil-mayonnaise, insalata qawwija bil-kaboċċi friski u l-karrotti. Barra minn hekk huwa li inti tista 'sservi minnufih, imma tista' taqta 'l-ingredjenti kollha f'ħames sa għaxar minuti. Hija tgħaqqad sew ma 'platti b'ħafna ħxejjex tqal. Għall-mili huwa adattat aħjar għall-ħall ordinarju.
Ingredjenti:
- kaboċċi - 240 g;
- karrotti - 220 g;
- ħall - 1 tbsp. l;
- żejt veġetali - 2 tbsp. l;
- tewm - biċċa 1;
- basla ħadra - 35-50 g.
Preparazzjoni
- Ħxejjex imqattgħin, ħawwad ftit b'idejk.
- Żid fin tewm fin.
- Erġa 'imla biż-żejt u l-ħall, ħallat tajjeb.
- Garnish bil-basal aħdar.
Insulina tal-koliflor bil-karrotti
Platt dijetetiku mill-isbaħ, adattat dejjem mingħajr eċċezzjoni għat-tabella - insalata Delicious ta 'kaboċċi bil-karrotti. Inti lanqas biss tista 'tagħli l-pastard, iżda sempliċement ilma ħafif b'ilma jagħli. Huwa tajjeb li timla dan id-dixx bil-meraq tal-lumi u ħallat bil-bżar iswed. Dekorazzjoni tad-dixx tista 'tkun fjorituri ta' pastard jew sprig ta 'tursin.
Ingredjenti:
- pastard - 130 g;
- karrotti - 130 g;
- meraq tal-lumi, butir - biex togħma;
- bżar iswed - 5 g.
Preparazzjoni
- Għalli l-pastard 10 minuti u ħallih jiksaħ.
- Sadanittant, aqta 'l-karrotti, imbexxex bil-meraq tal-lumi.
- Żid kaboċċa għall-karrotti, melħ, bżar.