Minn numru kbir ta 'riċetti għat-tisjir tal-pancakes tal-zucchini, għamilna għażla ta' għażliet, li ssuġġerew riżultat magnífico tad-dixx ippreparat.
Kif tagħmel pancakes lavish minn zukkini fuq kefir?
Ingredjenti:
- Zucchini - 480 g;
- kefir - 500 ml;
- dqiq tal-qamħ - 165 g;
- soda - fuq il-ponta tas-sikkina;
- melħ - biex togħma;
- bżar iswed bl-art - għat-togħma;
- żejt raffinat veġetali għall-qali;
Għas-zalza:
- mayonnaise - 180 g;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- ħodor friski.
Preparazzjoni
Biex tħejji l-bażi għal fritturi lakka tal-pancake, ferra kefir ġo skutella, armi s-soda u ħallat. Marrows tiegħi, imsaħha nixxef u ħalliha permezz ta 'grater medju jew żgħir. Agħfas ftit il-meraq, u ferra l-polpa f'kefir, żid melħ, bżar iswed mitħun u dqiq ħafif. Il-konsistenza tat-test miksub għandha tkun simili għat-test għall-fritters ordinarji.
Il-qali bil-qoxra ħoxna saħħan tajjeb, tferra xi ftit ta 'żejt veġetali, poġġi kuċċarina żgħira ta' għaġina ta 'l-isquwa fiha u tifforma pancakes. Aħna kannella l-pancakes miż-żewġ naħat u ħodhom fuq srievet tal-karti jew xugaman biex jeħles mill-eċċess taż-żejt.
Il-mayonnaise hija mħallta mat-tewm imbuttat mill-istampa u l-ħxejjex friski mqatta 'b'mod fin, u jservu l-zalza riżultanti għall-muffins magnífico tagħna.
Pancakes ħelwa ħelu minn qargħa bagħli żgħir - riċetta
Ingredjenti:
- Zucchini - 480 g;
- ħalib - 125 ml;
- dqiq tal-qamħ - 165-240 g;
- zokkor mgħaffeġ - 35 g;
- soda - fuq il-ponta tas-sikkina;
- melħ - biex togħma;
- bajd - biċċa 1;
- żejt raffinat veġetali għall-qali.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni ta 'pancakes ħelu lush, tista' tieħu bħala zucchini żagħżugħa, u frott aktar matur, li minnha l-ewwel iridu qosru l-ġilda u neħħi ż-żrieragħ.
Aħna togħrok l-isquash fuq grater żgħir, ferra 'fil-ħalib, ħejji melħ, zokkor, żid is-soda u ssuq il-bajda. Ħawwad il-materjal tajjeb kollu u ħawwad id-dqiq tal-qoxra. Ħawwad sakemm iż-żibeġ tad-dqiq jinħallu kompletament u jġibu l-massa għall-konsistenza tal-krema qarsa ħoxna.
Aħna nimponu għaġina ftit imsajjar fuq bażi ta 'żejt taż-żejt veġetali msaħħan u fry il-pancakes qabel it-tbajja' fuq iż-żewġ naħat. Jekk meħtieġ, żid żejt ftit iktar.
Ħelu, muffins zucchini lush huma fit-togħma bil-krema qarsa, għasel, ġamm jew confiture.
Pancakes lush minn qargħa bagħli żgħir - riċetta b'manga
Ingredjenti:
- Zucchini - 480 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- semolina - 75-100 g;
- tewm - 1-2 msiemer tal-qronfol;
- melħ - biex togħma;
- taħlita mitħuna ta 'bżar - għat-togħma;
- żejt raffinat veġetali għall-qali;
Għas-zalza:
- krema qarsa - 140 g;
- taħlita mitħuna ta 'bżar - għat-togħma;
- tewm - 2-3 dwiefer;
- Ħodor friski ta 'xibt, tursin u ħabaq.
Preparazzjoni
Laħmijiet veġetali, imsaħ niexef u titkessaħ fuq grater medju jew kbir. Agħfas ftit meraq, u ferra l-polpa ġo skutella. Żid melħ, taħlita mitħuna ta 'bżar u ferra s-smid. Nitħallew
Qastan jew stewpot b'qiegħ oħxon imsaħħan biż-żieda ta 'żejt raffinat veġetali u applika ftit kuċċarina ta' għaġina tal-popcorn b'manga.
Il-pancakes Zucchini minfuħin, li ġew imżejjen miż-żewġ naħat, jinħarġu fuq dixx u servew għal mejda b'zalza tewm. Għall-preparazzjoni tiegħu, ħallat krema qarsa friska bit-tewm imbuttat mill-istampa u ħodor mqatta 'b'mod fin. Żid il-melħ fit-togħma, ħallat taħlita ta 'bżar u ħallat mill-ġdid.