Soppa tal-basal - riċetti Delicious ta 'dixx Franċiż

Soppa tal-basal - dixx mhux tas-soltu, iżda appetizing ħafna. Huwa jħobb anke lil dawk li ma jixbħux il-ħxejjex pikkanti fil-forma pura tagħhom, għaliex f'din is-soppa l-imrar u n-nixxija tiegħu assolutament ma jinħassux. Għat-tabella din is-soppa ta 'spiss tinqeda bi frak tal-ħobż.

Kif issajjar is-soppa tal-basal fid-dar

Soppa tal-basal, riċetta sempliċi għal kulħadd hija disponibbli, tista 'malajr issajjar id-dar. Il-kompitu mhuwiex diffiċli, u għalhekk anke Bidu jista 'jlaħħaq magħha. U r-rakkomandazzjonijiet t'hawn taħt se jgħinu biex l-ikel ikun kemm jista 'jkun fit-togħma.

1. Bow huwa importanti mhux biss fry, u jġib il-mument tal-karamelizzazzjoni.
2. Biex il-proċess tal-karamellizzazzjoni jmur aktar malajr, kultant z-zokkor jitferra 'fil-qali.
3. Neħħi l-basal imqatta 'fuq sħana baxxa, u ħawwad kultant.
4. It-tisjir ta 'soppa ta' basla Delicious tista 'tkun fuq ilma ordinarju, tiġieġ jew brodu taċ-ċanga.

Soppa tal-basla Franċiża

Soppa klassika tal-basal, li r-riċetta tagħha hija ppreżentata hawn taħt, tirreferi għad-dixxijiet tal-kċina Franċiża. L-ikel jirriżulta li jkun oerhört faċli, iżda li jissodisfa u appetizing ħafna. Fil-verżjoni oriġinali, jintuża brodu taċ-ċanga, jagħti lill-ikel togħma speċjali. U l-aroma se tkun ippreżentata lill-weraq bil-weraq tas-sagħtar.

Ingredjenti:

• Insalata bajda bajda - 1 kg;
• Butir - 60 g;
• brodu taċ-ċanga - 1 litru;
• sagħtar - 7 fergħat;
• baguette;
• ġobon.

Preparazzjoni

1. Dewweb il-butir f'qiegħ il-qali u frieħ il-basal fih.
2. Ferra 250 ml ta 'brodu.
3. Meta tiġi evapora, żid 250 ml ieħor u għal darb'oħra tkompli l-proċess ta 'evaporazzjoni, żid il-weraq tas-sagħtar.
4. Ferra l-brodu li jifdal u għalli biex tagħmel densità medja tas-soppa.
5. Baguette jinqata 'f'biċċiet u mnixxef f'togħma.
6. Ferra s-soppa fuq il-qsari u ħarraq il-ġobon.
7. Minn fuq issajjar croutons, sprinkle bil-ġobon u ibgħat il-forn.
8. Hekk kif il-ġobon idub, is-soppa tal-basal hija lesta.

Patata tal-soppa tal-basal

Fannijiet ta 'soppa tal-krema varji soppa tal-purejiet mill-basal iridu jkollhom togħma. It-tessut ta 'l-offerta tiegħu, l-aroma ħafifa u x-xaba' se jirbħu l-qalba tal-Gourmet l-aktar ħafif. U grazzi għall-fatt li l-komponenti kollha huma mħallta ma 'blender, ftit nies ikunu jistgħu jiddeterminaw liema hija l-bażi ta' l-ikel pikkanti.

Ingredjenti:

• basal - 1 kg;
• ġobon imdewweb - 100 g;
• dqiq - 2 tbsp. mgħaref;
• Brodu taċ-ċanga - 800 ml;
• zokkriċi;
• tewm - 2 imsiemer tal-qronfol;
• Crackers mill-ħobż abjad;
• ħxejjex u butir.

Preparazzjoni

1. F'taħlita ta 'żjut, aqlaq il-basal sakemm tkun ratba.
2. Ferra fid-dqiq, ħawwad.
3. Żid il-basla, sprinkle biż-zokkor, bżar u ħawwad.
4. Ferra l-soppa u għalli għal nofs siegħa.
5. Żid il-ġobon maħkuk u sajjar sakemm idub.
6. Is-soppa lesta hija affumikata, koperta u permessa biex tinħarat.
7. Iservu l- soppa tal-ġobon tal- basal bil-krosta .

Soppa tal-Leek - riċetta

Il-soppa tal-kurrat hija ppreparata b'mod sempliċi ħafna, jirriżulta ġentili u faċli. Fir-rieda u għad-luminożità fih xorta huwa possibbli li żżid il-karrotti. Minflok l-ilma, brodu jew brodu veġetali , imsajjar minn tiġieġ jew laħam, huwa pjuttost xieraq. Bħal sopop oħra ta 'basal, dan il-Ħelwa huwa kkumplimentat minn toasts ħobż abjad.

Ingredjenti:

• Kurrat - 700 g;
• tewm - 1 sinna;
• patata - 700 g;
• basla - 1 pc;
• ilma - 2 litri.

Preparazzjoni

1. Patata, basal, tewm u kurrat imqattgħin f'kubi.
2. Huma poġġew ħxejjex fl-ilma jagħli.
3. Fuq sħana medja, għalli għal nofs siegħa, waqt li tħawwad.
4. Soppa tal-basla sempliċi hija mibruxa, immellaħ, imqaxxar u moqdija.

Soppa bil-basal aħdar u bajd

Is-soppa magħmula minn basal aħdar toħroġ mhux tas-soltu minħabba ż-żieda ta 'lamtu. Dan il-komponent jagħti densità lill-ikel, u l-bajd jagħmilha nutrittiva. Biex il-basal aħdar ma biddilx il-kulur, huwa miżjud fl-aħħar nett. Imbagħad se jkun hemm aktar vitamini fiha. L-ananas imqattgħin f'dan id-dixx lanqas ma jkun superfluwu.

Ingredjenti:

• brodu tat-tiġieġ - 1.2 litri;
• karrotti - biċċa 1;
• lamtu tal-qamħ - ¼ kikkra;
• bajd - 2 biċċiet;
• basal aħdar - 1 mazz.

Preparazzjoni

1. Ferra l-brodu f'panza, żid il-karrotti mgħaffeġ u sajjar sakemm tkun lest.
2. Il-lamtu huwa mrobbi f'ilma kiesaħ, jitferra 'fil-brodu, jinġieb għat-togħlija.
3. Fi skutella, ħawwad il-bajd u ferra ġett irqiq fis-soppa, waqt li tħawwad.
4. Żid basal aħdar imqatta 'u sservi soppa tal-basal mat-tabella.

Soppa tal-basal ma 'ġobon imdewweb - riċetta

Is-soppa magħmula mill-ġobon ipproċessat bil-basla hija waħda minn dawk il-platti, meta ħaxix ġej minn sett minimu ta 'prodotti disponibbli, li jixirqilhom mhux biss pranzu ta' dar sempliċi iżda wkoll menu restorant. Ġobon mitmugħ għal dan huwa aħjar li tuża l-għaġina, imbagħad fil-brodu, dawn se jinħallu malajr ħafna.

Ingredjenti:

• Brodu tat-tiġieġ - 3 litri;
• basal - 700 g;
• żejt - 40 g;
• zokkor - 2 Tsp.
• kejkijiet tal-baqta - 300 g;
• melħ, bżar aħmar u iswed.

Preparazzjoni

1. Il-basal jitqaxxar bin-nofsijiet.
2. Fil-saucepan, dewweb il-butir, żid iz-zokkor u ħawwad.
3. Fil-dip tal-karamella li jirriżulta, il-basal, il-melħ, il-bżar u ruminate sakemm isir kannella ċar.
4. Neħħi l-basal fil-brodu u issajjar għal 10 minuti.
5. Żid il-ġobon tal-krema u sajjar sakemm idub.

Soppa tal-basal b'riċetta ta 'l-inbid

Is-soppa tal-basal bl-inbid abjad, li r-riċetta tiegħu hija ppreżentata aktar, hija kura mhux tas-soltu, iżda appetizing ħafna. Il-piquancy huwa mehmuż maż-żieda ta 'nbid abjad. Fid-dixx ippreparat, ir-riħa ta 'l-alkoħol ma tinħass xejn, iżda t-togħma toħroġ mhux tas-soltu. Il-brodu għal din is-soppa huwa aħjar għall-użu veġetali.

Ingredjenti:

• basal - 700 g;
• butir - 50 g;
• żejt taż-żebbuġa - 3 tbsp. mgħaref;
• tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
• zokkor - ½ tsp;
• Inbid abjad xott - 300 ml;
• Brodu - 1.2 litri;
• Baguette Franċiż - nofs;
• ġobon - 250 g.

Preparazzjoni

1. Il-pan jitbexxex biż-żejt taż-żebbuġa, it-tewm jinfirex. Waħħal flieli tal-ħobż u ħejqu 25 minuta.
2. Saħħan il-butir flimkien maż-żejt veġetali. Poġġi l-basal imqatta ', it-tewm, iz-zokkor u, waqt li tħawwad, issajjar sakemm il-basla tibda karamelizzata.
3. Ferra 'f'inbid abjad u brodu, melħ, bżar. Wara li togħlija, naqqas is-sħana għal minimu u sajjar għal siegħa.
4. Ferra soppa aromika tal-basla fuq il-qsari, poġġi fuq il-toast ta 'fuq, sprinkle b'saff ta' ġobon maħkuk u aħsel sakemm il-ġobon isir ross.

Soppa tal-basal bid-dundjan

Soppa tal-basal, li r-riċetta tagħha hija ppreżentata hawn taħt, tista 'tkun ippreparata mhux biss bid-dundjan, iżda wkoll bil-flett tat-tiġieġ, mhux se jkun agħar. L-inbid huwa aħjar li tuża x-xott abjad, u s-soy sauce huwa klassiku mingħajr addittivi. Mill-kwantità speċifikata ta 'komponenti jirriżulta f'4-5 porzjonijiet ta' ħlewwa fragranti appetizing.

Ingredjenti:

• Brodu kubu - 2 biċċiet;
• ilma - 1 litru;
• flett tad-dundjan - 300 g;
• basla - 4 biċċiet;
• inbid abjad - 100 ml;
• basla ħadra - 1 mazz;
• Zalza tas-sojja - 50 ml;
• żejt veġetali, krema - 2 tbsp. mgħaref;
• tewm - 1 sinna.

Preparazzjoni

1. Il-flett jiġi moqfi għal 10 minuti u mbagħad jitkessaħ.
2. Basal huma maqtugħin, frawli basal aħdar u tewm.
3. Dewweb il-butir u, waqt li tħawwad, fry it-tewm għal 2 minuti, żid il-basal aħdar u l-basal u sajjar għal 5 minuti.
4. Kubi tal-bużżieqa huma dilwiti f'l litru ilma.
5. Il-brodu li jirriżulta huwa mimli bil-ħxejjex, żid is-soy sauce, ħalli jagħli, ferragħ fil-soppa tal-inbid.
6. Laħam maqtugħ fi strixxi, żid mal-soppa tal-basal, neħħi mis-sħana u ferragħ fil-pjanċi.

Soppa tal-basal bil-faqqiegħ

Is-soppa tal-basal hija soluzzjoni eċċellenti mhux biss għan-nies li jżommu s-sawm, iżda wkoll għall-ħxejjex. Sourness għad-dixx jagħti ż-żieda tal-faqqiegħ, minħabba li huwa sors eċċellenti ta 'proteina. F'dan il-każ, jintużaw champignons frisk. Imma fungi oħra se jagħmlu. Tista 'b'mod sikur tieħu anki iffriżat u niexef.

Ingredjenti:

• champignons - 100 g;
• basla - 4 biċċiet;
• Pan - 4 flieli;
• melħ, bżar, noċemuskata;
• ilma - ħġieġ 1;
• brodu tal-ħxejjex - 700 ml.

Preparazzjoni

1. Il-faqqiegħ jinqatel, jitferra bl-ilma, immellaħ, jinġema ', imsajjar għal 10 minuti.
2. Ċappetti tal-basal bin-nofs anelli u fry għal madwar 20 minuta.
3. Ferra l-brodu, ħawwad u sajjar għal nofs siegħa.
4. Żid il-faqqiegħ bil-brodu, il-melħ, il-bżar, l-istaġun man-noċemuskata, ħallih jagħli u aqleb.

Soppa tal-Basal f'Rivetta Multivariate

Multiquark huwa famuż għall-fatt li s-sopop fiha huma speċjalment Delicious. Dan jinkiseb minħabba l-fatt li żżomm temperatura kostanti, u l-prodotti huma mqassma b'mod indaqs. Il-basal fi grupp multivarche huwa l-aħjar mhux moqli, iżda jinġieb għall-istat mixtieq tal-karamella fil-mod "Quenching".

Ingredjenti:

• basla - 500 g;
• tewm - ras 1;
• dqiq - 1 tbsp. kuċċarina;
• Brodu;
• żejt taż-żebbuġa;
• ġobon;
• flieli tal-baguette.

Preparazzjoni

1. Il-basal imqatta u t-tewm jitpoġġew fi skutella u jitfernu biż-żejt, u fil-mod "Quenching", ipprepara sa karamelizzazzjoni.
2. Żid id-dqiq u ħawwad.
3. Ferragħ fil-brodu u fil-mod ta '"Soppa" ħallih jagħli.
4. Toast inkaljat, jingħorok bit-tewm u imbexxex bil-ġobon.
5. Ferra s-soppa tal-basal f'materjal multivark fi platt taċ-ċeramika u ħu ftit kukkuduni fiha.
6. Għatti b'fojl u ibgħat sa forn imsaħħan għal 200 gradi għal 5 minuti.