Illum se ngħidulek kif għandek togħma u malajr togħrok troti fil-forn fil-fojl. Tali dixx oriġinali ċertament ikun apprezzat mill-preżenti kollha, u jekk jogħġbok tagħtik l-aroma aqwa u t-togħma delikata.
Riċetta għal trota moħmija fil-fojl
Ingredjenti:
- trota friska - 500 g;
- lumi - 1 biċċa;
- żejt irfinut - 1 tbsp. kuċċarina (għall-immarinar);
- tursin frisk - 1 mazz;
- ħwawar.
Preparazzjoni
It-trota friska hija pproċessata mill-iskali, nieħdu l-insidi, il-garġi u l-ħasil. Imbagħad aħna nixxfu l-ħut, ħawwad ġewwa ma 'ħwawar u nagħmel knifes tul it-tul kollu tiegħu b'sikkina. Minn nofs ilqugħ tal-lumi ġo skutella ta 'meraq, żid iż-żejt u ħawwad. Il-lumi li jkun fadal jinqata 'f'radju rqiq. Aħna nfirxu l-ħut bil-preparazzjoni ppreparata u ngħaddad il-lumi fil-inċiżjonijiet. Laħlaħ tursin aħdar, mqatta 'b'mod fin, imqiegħed ġewwa t-trota u mqiegħda fuq il-fojl. Wrap sewwa l-ħut u bake għal 40 minuta fil-forn fi 180 grad. Aħna iservu dixx fuq dixx sabiħ.
Trota moħmija bil-fojl f'zalza krema
Ingredjenti:
- trota - 2 biċċiet;
- krema 10% - 250 ml;
- lumi - 1 biċċa;
- xibt frisk - 1 mazz;
- sagħtar - biex togħma;
- ħwawar.
Preparazzjoni
Għall-preparazzjoni tat-trota moħmija fil-fojl, l-ewwel ipprepara l-ħut: nittrattawha mill-iskali, neħħi l-ġewwieni kollu u aħsel. Bil-lumi, ineħħu l-għaġla u neħħiha fuq pjanċa żgħira, u mbagħad għafas il-meraq tal-frott. Laħlaħ il-ħodor, imqatta 'fin, żid krema u niskata zest tal-lumi. Carouse imxerred bil-ħwawar, sprinkle meraq u ħallih jixxarrab. Mill-fojl formajna "dgħajjes" bi ġnub għoljin, imqiegħda fin-nofs ta 'kull ħuta, imla bil-creamy cream u sewwa wrap. Aħna nibagħtu d-dixx għal forn imsaħħan minn qabel u aħsel għal 25 minuta f'temperatura ta '180 grad. Imbagħad aħna niftħu l-fojl, ilma il-ħut bil-likwidu li ġie ffurmat fil-fojl, u ħallih għal 15-il minuta oħra, sakemm tinħadem qoxra sabjuża.
Laħam tat-trota moħmi fil-fojl
Ingredjenti:
- trota steaks - 6 biċċiet;
- karrotti - biċċa 1;
- Zucchini - 1 pc.;
- ħwawar;
- żejt veġetali - 4 tbsp. mgħaref;
- bużbież imnixxef, ore, tursin.
Preparazzjoni
Steaks ta 'staġun tat-trota b'ħwawar, sprinkle ma' ħxejjex imnixxfin u immarinar għal 20 minuta. Mingħajr ħela ta 'ħin, aħna nodfa zunnarija, zucchini u ħxejjex ħaxix fuq grater. Imbagħad żid it-tewm mbuttat mill-istampa, ferra 'fiż-żejt veġetali u żid il-melħ għat-togħma. Mill-fojl nagħmlu "dgħajsa" tal-kartun u f'kull wieħed nippreżentaw ħxejjex u biċċa ħut. Nibagħtu l-pan lejn il-forn u ħejnu d-dixx sakemm lest għal 30 minuta. Qabel ma sservi, ħawwad it-trota bil- meraq tal-lumi .
Trota moħmija bil-fojl b'ħxejjex
Ingredjenti:
- trota - 2 biċċiet;
- tadam - 2 pcs.;
- tursin frisk - 3 ramli;
- ħwawar għall-ħut;
- żejt taż-żebbuġa ta 'l-ewwel pressjoni kiesħa - 2 Tsp.
Preparazzjoni
Aħna jipproċessaw il-ħut, inaddfu l-iskali, neħħew il-ġewwieni, aqta 'd-dnub u laħlaħ. Imbagħad ftit podsalivaem, bżar u sprinkle bil-ħwawar favoriti tiegħek. It-tadam jitgħawweġ f'ċirku rqiq. Aħna nkopru l-fojl bil-fojl, ferra ftit żejt fuq il-weraq, infirex ftit flieli ta 'tadam u xfar
Kemm tħejji troti fil-fojl fil-forn?
Ħalli l-biċċa tax-xogħol għal nofs siegħa, sabiex il-ħut ikun immellaħ tajjeb, u mbagħad nibagħtuh għal madwar 35 minuta f'forn imsaħħan minn qabel għal 215 gradi. Ftakar li l-ħin tal-ħami jiddependi fuq diversi fatturi: id-daqs tal-ħut, il-karatteristiċi tal-forn, eċċ.
L-ikel lest huwa servut fuq il-mejda direttament fil-fojl, imqiegħed fuq pjanċa sabiħa.