Ħxejjex moħmija fil-forn - għażla ideali għal dixx sekondarju b'saħħithom jew ikla ħafifa, awto-suffiċjenti li tippreserva l-armonija, timla l-ġisem bl-enerġija t-tajba u l-vitamini. Hemm ħafna modi kif tipprepara platti bl-użu ta 'ingredjenti bażiċi differenti u tekniki biex isiru riċetti.
Kif fit-togħma biex issajjar il-ħxejjex fil-forn?
Dixxijiet minn ħxejjex fil-forn huma djetetiċi minħabba l-użu ta 'ammont minimu ta' xaħam. L-ingredjenti huma moħmija kompletament jew f'forma mqatta 'skond ir-rakkomandazzjonijiet tar-riċetta magħżula.
- Ingredjenti tal-ħxejjex jistgħu jiġu msajra fuq trej tal-ħami miftuħ. Għal dan, huma mbexxex biż-żejt biex jippreservaw il-ġulepp tal-ġulepp u, jekk mixtieq, jitħawwru għat-togħma qabel jew wara l-ħami.
- Mingħajr l-użu tax-xaħmijiet, inti tista 'issajjar l-ħxejjex f'kisja jew fojl.
- Ħxejjex moħmija Delicious huma imsajrin fil-forn taħt il-grill. Jiġu servuti bi zlazi, sempliċement bil-melħ jew użati biex jagħmlu insalati.
- Ingredjenti tal-ħxejjex jistgħu jintużaw biex isiru casseroles inkaljati, stew, mixwi f'boroż jew f'forom.
- Kemm għall-ħxejjex fil-forn se jiddependi mit-tip użat, id-daqs tal-frott jew il-flieli tat-tqattigħ tagħhom, kif ukoll ir-riżultat finali mixtieq.
Kif gejt il-ħxejjex fil-forn kompletament?
Ħaxix moħmi fil-forn fuq il-folja tal-ħami jikseb l-irtubija meħtieġa, il-kulur ċar u t-togħma pjaċevoli. Jistgħu jintużaw għat-tisjir tal-kavjar veġetali, insalati, dixxijiet oħra. Ħafna mit-tipi ta 'ħxejjex wara l-ħami jeħtieġu tneħħija tal-ġilda. Biex tiffaċilita l-proċess, il-frott sħun jitqiegħed għal 5-10 minuti f'borża.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 biċċiet;
- Piżelli Bulgari - 2 pcs .;
- tadam - 4 pcs;
- basal u tewm.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel, il-bżar u t-tadam imqaxxrin u mnixxfa jitpoġġew fuq folja tal-ħami.
- Fil-qrib għandhom basal imqaxxar u tewm.
- Il-preparazzjoni tal-ħxejjex fil-forn tlestiet f'forn imsaħħan sa 180 grad, b'folja tal-ħami fiha għal 45 minuta.
Ħxejjex fil-forn moħmija f'biċċiet kbar - riċetta
Ħxejjex moħmija f'biċċiet kbar fil-forn, tajbin għal preżentazzjoni bħala garnish għal laħam jew ħut. Barra minn hekk, jekk timla l-ingredjenti bi tleqqija fragranti, id-dixx se jsir insalata sħuna u tista 'tinqeda minnek innifsek. Il-platter veġetali jintuża biex jinħolqu tipi differenti ta 'zlazi, purè tal-ħxejjex, kavjar.
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- Piżelli Bulgari - 3 biċċiet;
- tadam - 2-3 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- żejt - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar ippruvat.
Preparazzjoni
- Ħaxix maqtugħ f'biċċiet kbar, imqiegħed fil-forma.
- Iż-żejt jitħallat mal-melħ, il-bżar, il-ħxejjex aromatiċi, mxarrba b'taħlita ta 'tqattigħ.
- Ħalli l-ħxejjex moħmija fil-forn fi 200 grad għal 30 minuta taħt il-fojl u 15-il minuta oħra mingħajrha.
Insalata minn ħxejjex moħmija
Ipprepara insalata ta 'ħxejjex moħmija fil-forn tista' sempliċiment billi tforni l-ingredjenti sħun tal-ilbies jew tikkumplimenta l-flieli mkessħin tal-ġobon tal-feta, tofu jew oħrajn minn fejn jagħżlu. Dawk li ma jixbħux snacks qawwija jistgħu jiġu esklużi mill-kompożizzjoni ta 'CHILI u jnaqqsu l-ammont ta' tewm, u żied 1 sinna.
Ingredjenti:
- Zucchini - 1 biċċa;
- brunġiel - 2 biċċiet;
- Pikant Bulgaru - 1 pc;
- tadam - 2 biċċa;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 2 snien;
- CHILI - 0.5 biċċa;
- kosbor - 0.5 raġġ;
- żejt - 40 ml;
- Ġobon Feta - 70 g;
- melħ, bżar, sagħtar, ore.
Preparazzjoni
- Zucchini, brunġiel, bżar u tadam, bake sħiħ 45-60 minuta.
- Il-bżar u t-tadam jitqiegħdu għal 5 minuti f'borża, imqaxxra.
- Neħħi l-qoxra u l-brunġiel biż-zucchini.
- Naqqas il-polpa tal-ħaxix fil-kubi, żid it-tewm, il-bżar, il-cilantro u l-basal.
- Insalata tal-istaġun biż-żejt u l-melħ, ħxejjex aromatiċi, servuti bil-feta
Ħxejjex moħmija f'kisja fil-forn
Il-ħxejjex imsajra fil-kmiem fil-forn kompletament iżommu l-għasir tagħhom u meta jiżdiedu ma 'ħwawar huma kemm jista' jkun togħma bit-togħmiet u t-togħma tagħhom. Ħafna drabi, l-assortiment tal-ħxejjex jintuża bħala dixx sekondarju għal dixx ewlieni tal-laħam jew tal-ħut. Platt speċjalment Delicious se jkun bil-patata żgħira.
Ingredjenti:
- Zucchini - 2 pcs.;
- brunġiel - 1 biċċa;
- Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
- patata - 4 pcs;
- tewm - 3 snien;
- melħ, bżar, ħwawar Taljani, żejt taż-żebbuġa.
Preparazzjoni
- Il-ħxejjex jinħaslu, jinqatgħu flieli kbar.
- Ħaxix immellaħ imfellel, imqaxxar, imbexxex biż-żejt, imxerred bil-ħwawar u mqiegħed f'kamra.
- Wara 45 minuta f'200 grad, il-ħxejjex moħmija fil-forn se jkunu lesti.
Ħaxix Grilled fil-forn - riċetta
L-aktar ħxejjex tal-ħaxix laħwa u aromatiċi, jekk int issajjar fuq il-grill bi xita. Madankollu, fil-forn tista 'tikseb verżjoni deċenti ħafna tal-snack. Flieli veġetali huma servuti bħala mingħajr addittivi, supplimentati bi zlazi jew imxerrda biż-żejt. Ħxejjex assortiti jistgħu jiġu supplimentati bil-faqqiegħ jew bil-frott.
Ingredjenti:
- brunġiel - 3 biċċiet;
- Piż Bulgaru - 3 biċċa;
- tadam - 5 pcs;
- basla - 2 biċċiet;
- champignons - 300 g;
- tuffieħ u ħall balsamiku - 1 tbsp. kuċċarina;
- żejt - 4 tbsp. mgħaref;
- Ħwawar Taljani - 1 tbsp. kuċċarina;
- melħ, bżar, zokkor.
Preparazzjoni
- Il-ħaxix jinqata 'f'qatgħat kbar ta' 1.5 ċm ħxuna.
- Ħallat 2 tipi ta 'ħall bil-butir, melħ, zokkor u ħxejjex aromatiċi, ferra' fi tqattigħ tal-ħxejjex, ħallat, agħti impregnati 20 minuta.
- Ifrex il-flieli fuq gradilja u sajjied grilled sajjied fil-forn fi 200 grad u 30 minuta.
Ħxejjex fil-fojl fil-forn - riċetta
Dixxijiet minn ħxejjex moħmija huma vvalutati għall-proprjetajiet tad-dieta, il-faċilità u s-sikurezza tal-integrità tat-tqattigħ. Ipprepara garnish jew insalata sħuna tista 'tinqasam f'taqsimiet separati tal-fojl, tħawwir il-ħxejjex qabel jew wara l-ħami bil-ħwawar mixtieqa, butir, meraq tal-lumi jew ħxejjex friski mqattgħin.
Ingredjenti:
- karrotti - 2 biċċiet;
- Piż Bulgaru - 3 biċċa;
- tadam - 4 pcs;
- String beans - 200 g;
- Ħxejjex aromatiċi provenċini u ħabaq niexef - 1,5 kuċċarina kull wieħed;
- żejt - 4 tbsp. mgħaref;
- asafoetida - 1/3 tsp;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Ħxejjex tal-porzjon, staġun b'ħxejjex aromatiċi, butir, asafoetida u melħ, imxerrda fuq taqsimiet tal-fojl, siġill.
- Ħalli l-ħxejjex fil-fojl fil-forn fi 200 grad 25 minuta.
Casserole mill-ħxejjex fil-forn
Ipprepara l-ħxejjex fil-forn fil-forma ta ' casserole Delicious . Huwa preferibbli li jintuża frott żgħir billi jinqatgħu f'ċirku. Minflok il-ħalib, krema jew taħlita ta 'bajd bit-tarjola u mhux krema qarsa hija xierqa bħala mili. Mill-ħwawar, il-paletta l-aktar ikkumplimentata b'mod armonjuż tat-togħma hija l-curry jew taħlita ta 'ħwawar Provençal.
Ingredjenti:
- Zucchini - 200 g;
- patata żgħira - 200 g;
- Piper u brokkoli Bulgaru - 150 g;
- tadam - 150 g;
- piżelli u basal aħdar - 120 g;
- ħalib - 400 ml;
- ġobon - 100 g;
- żejt - 50 ml;
- melħ, bżar, curry.
Preparazzjoni
- Qiegħed il-patata mqatta 'flieli, il-basla u zucchini f'forma.
- Fuq nett tqassam taħlita ta 'bżar, piżelli u brokkoli.
- Imla l-melħ imħawwar u t-taħlita tal-curry tal-ħalib u l-butir.
- Ibgħat il-formola sal-forn imsaħħan għal 180 grad għal 30 minuta.
- Sprinkle il-wiċċ tal-casserole bil-ġobon u sajjar għal 10 minuti oħra.
Bżar mimli bil-ħxejjex, moħmija fil-forn - riċetta
Il-ħxejjex moħmija jistgħu jiġu ppreparati bl-użu ta ' Per eżempju, dixx appetizing mhux tas-soltu se jkun mimli bil-ħxejjex bżar ħelu Bulgaru assortiti. Jistgħu jiġu notifikati b'dinjità mhux biss f'ġimgħa, iżda wkoll fuq btajjel, li dekorazzjoni viżibbli u li jiddiversifikaw is-snack kull festa.
Ingredjenti:
- Piż Bulgaru ta 'kuluri differenti - 1 kg;
- karrotti - 500 g;
- għerq tal-karfus u tursin - pc 1;
- basla - 300 g;
- Zalza tat-tadam - 0,5 tazzi;
- żejt - 50 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Bil-bżar maqtugħ il-parti ta 'fuq, aqta' l-kaxxi taż-żerriegħa.
- Fry individwalment il-basal tal-basal bil-karrotti u t-tursin u l-karfus.
- Għaqqad iż-żewġ patata, l-istaġun.
- Imla b'massa ta 'bżar, ikopru b'tappijiet, armiha f'forma.
- Ħallat il-zalza b'150 ml ta 'ilma, staġun, ferragħ il-bżar.
- Ipprepara d-dixx għal 30 minuta fi 180 grad.
Ħxejjex f'tapit fil-forn
Il-ħxejjex tal-ħami fil-forn jippermettulkom li japprezzaw it-togħma aqwa ta 'ragout. Jekk mixtieq, il-kompożizzjoni tad-dixx tista 'tiġi ssupplimentata bi flett tas-sidra tat-tiġieġ, qali ta' flieli b'togħma taż-żejt u tpoġġi fuq l-qiegħ tal-borma l-ewwel saff. L-assortiment veġetali jista 'jsir għat-togħma, bl-użu ta' l-ingredjenti mixtieqa.
Ingredjenti:
- Zucchini u brunġiel - 1 pc;
- patata u bżar ħelu - 2 pcs .;
- tadam - 4 pcs;
- basla - 1 biċċa;
- tewm - 3 snien;
- inbid abjad xott u ilma - 100 ml kull wieħed;
- żejt - 70 ml;
- melħ, bżar, ħxejjex aromatiċi, ħwawar niexfa.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel, il-bżar, il-patata u l-basal tal-qatgħa kbira huma moqlija fiż-żejt, trasferiti għal borma.
- Żid tadam, zucchini, tewm, ħodor, ħwawar, ferragħ fl-ilma u l-inbid.
- Ipprepara l-ħxejjex taħt l-għatu f'200 grad għal 1.5 sigħat.
Ħxejjex moħmija fil-forn bil-ġobon
Il- ħxejjex moħmija fil-forn bil-ġobon huma adattati għall-awto-jservu jew bħala suppliment għall-laħam. Minflok il-fjorituri tal-brokkli, huwa permess l-użu tal-pastard, piżelli mibdula b'qamħir iffriżat artab, fażola ħadra jew asparagu imfellel, u krema qarsa b'xaħam medju.
Ingredjenti:
- brokkli - 400 g;
- patata u karrotti - 2 pcs .;
- piżelli ħodor - 100 g;
- basla - 1 biċċa;
- ġobon - 150 g;
- bajd - 2 biċċiet;
- krema qarsa - 100 g;
- żejt - 30 ml;
- melħ, bżar, ħwawar Taljani.
Preparazzjoni
- Patata maqtugħa, karrotti f'ċirku, qatgħathom ġo mugs.
- Fuq nett hemm brokkoli bil-piżelli u ċrieki tal-basal.
- Ħawwad il-bajd, żid il-krema qarsa, il-melħ, il-ħaxix tal-bżar, tferragħ fuq il-ħaxix
- Imsaħ id-dixx għal siegħa taħt fojl.
- Sprinkle il-ħxejjex bil-ġobon, ibiddel il-kontenitur mal-forn għal 15-il minuta oħra.
Ħxejjex fuq skewers fil-forn
Ħaxix moħmi fuq skewers fil-forn se jkun żieda kbira għal tabella buffet jew festa oħra. A snack utli jista 'jitħejja għas-servizz ta' kuljum, mimli bit-togħma aqwa tiegħu. Zucchini jitħalla jissostitwixxi l-brunġiel, u minflok il-mazzini biex jieħdu l-kpiepel ta 'faqqiegħ ieħor.
Ingredjenti:
- champignons - 10 biċċiet;
- tadam - 4 pcs;
- brunġiel u zucchini - 2 pcs .;
- żejt - 5 tbsp. mgħaref;
- Ħall Balsamiku - 1 tbsp. kuċċarina;
- Ħxejjex aromatiċi provenjenti u ħabaq - 1 kuċċarina kull wieħed;
- melħ, bżar.
Preparazzjoni
- Il-Zucchini u l-brunġiel huma maqtugħin b'tesselli ta 'ħxuna ta' 1 ċm, tadam ta '1.5 ċm oħxon.
- Ipprepara immarinar għall-ħxejjex fil-forn, tħallat il-butir b'ħall balsamiku, melħ, bżar u ħxejjex aromatiċi, ħawwadhom bil-faqqiegħ imqatta 'veġetali, ħallih għal 20 minuta.
- String il-flieli tal-ħxejjex u l-faqqiegħ fuq skewers, imqiegħed fuq gradilja u bake għal 40 minuta fi 200 grad.
Ratatouille mill-ħxejjex fil-forn
Imqiegħed f'forma ta ' fann tal-brunġiel b'ħxejjex fil-forn u moħmija sakemm tħawwadek tħallik togħma oriġinali għal togħma u dixx tal-ħxejjex li tħares sewwa mill-kċina Franċiża msejħa ratatouille. Tista 'ssajjar f'jum il-lejl, fil-festi, mingħajr dubju tinkludi menu dgħif jew veġetarjan.
Ingredjenti:
- brunġiel u zucchini - 300 g;
- tadam - 1 kg;
- Pikant Bulgaru - 30 g;
- basal - 100 g;
- tewm - 2-3 snien;
- żejt - 70 ml;
- melħ, bżar, ħwawar.
Preparazzjoni
- Fry il-basla fiż-żejt.
- Żid 2 moħmija fil-forn u bżar imqatta ', tadam imqatta' (500 g).
- Staġun il-zalza, stew għal 10 minuti, ferragħ fil-moffa.
- Il-brunġiel, il-zucchini u t-tadam huma mqatta 'bit-tazzi, immuntati, li jalternaw ma' xulxin, ffurmati f'zalza.
- Sprinkle id-dixx bit-tewm, ferra ż-żejt, aqbad 30 minuta taħt fojl u 15-il minuta oħra mingħajrha.