A compote magħmul minn passolina sewda għax-xitwa hija preparazzjoni obbligatorja għal kull mistress. Li jkollok fuq ix-xkaffa koppja ta 'bottijiet ta' xarba miraklu, tista 'tkun ċert li matul il-kesħa l-familja tkun b'saħħitha, ta' twissija u enerġetika, peress li dan berry għandu provvista imprezzabbli ta 'vitamini u aċidi amminiċi meħtieġa biex iżommu burdata tajba u benessri.
Kif issajjar compote ta 'passolina sewda?
Agħlaq il-kompota tal-passolina sewda mhux diffiċli. Biex tagħmel dan, l-berries jinħaslu, jitqiegħdu f'laned sterili, mimli b'ġulepp sħun mill-ilma u z-zokkor, irrumblati u mdawwar 'l isfel. Passolina fih konċentrazzjoni għolja ta 'aċidu askorbiku, li huwa preservattiv eċċellenti, għalhekk il-preforma mhix sterilizzata.
- A compote Delicious ta 'passolina sewda għax-xitwa jinkiseb biss bi berries magħżula kif suppost: għandhom ikunu sħaħ u elastiċi.
- Il-passolina ma tistax tiġi kklerjata mill-pedikli. Il-preżenza tagħhom ma tagħmilx ħsara lit-togħma tal-kompota, iżda tagħti biss lill-kulur xarba.
- Il-passolina hija sodisfatta bil-qarsa, għalhekk meta tħejji l-ġulepp għandu jkun id-dritt li tagħżel l-ammont taz-zokkor. Tradizzjonalment, f'1 litru ta 'ilma, minn 250 sa 300 gramma ta' zokkor jitqiegħdu.
Komponenti tal-passolina ħamra u sewda
Kompa sempliċi magħmul mill-passolina sewda għax-xitwa jekk jogħġbok bil-faċilità tat-tisjir u l-minimu tal-komponenti. Biex tespandi l-assortiment ta 'dawn ta' l-aħħar tista 'tkun il-passolina ħamra. Bit-xarba tagħha ser takkwista togħma offerta, kulur ruby Delicious u ħafna vitamini. Fl-istess ħin il-bottiljar imur mingħajr sterilizzazzjoni, li huwa ta 'valur speċjali matul l-istaġun tal-berry.
Ingredjenti:
- Passolina ħamra u sewda - 250 g;
- ilma - 2.5 l;
- zokkor - 300 g.
Preparazzjoni
- Agħżel berries, aħsel u poġġi vażett sterili.
- Ferra l-frott bl-ilma jagħli u mwarrba għal 40 minuta.
- Ixxotta l-ilma f'tazzna, żid iz-zokkor u għalli.
- Imla l-berries mal-ġulepp.
- Ħawwad il-passolina sewda sewwa għar-rota tax-xitwa u niżel sakemm tlestiet kompletament.
Komposta ta 'gospellerija u passolina sewda
A compote magħmul minn passolina sewda friska hija tajba fiha nfisha, u biż-żieda ta 'gosusha, din tinbidel f'xi xarba ta' vitamina iġjenika għolja. L-għeruq tal-ġirasol, bħall-passolina, huma sinjuri fil-vitamina C, u huwa helper imprezzabbli jekk trid burn kaloriji, tipproteġi lilek innifsek minn viruses u ttejjeb l-immunità fl-istaġun tax-xitwa kiesħa.
Ingredjenti:
- passolina - 650 g;
- Grosekiruni - 250 g;
- zokkor - 500 g;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Ħallat l-ilma biz-zokkor u ħallih jagħli.
- Żid il-berries tal-passolina u l-ġirasol u saħħan ix-xarba għal 7 minuti.
- Ħawwad il-kompost mill-passolina għax-xitwa f'vażelli sterili u roll up.
Kurrat tal-passolina sewda bil-oranġjo
Li jixtiequ jespandu l-limiti tat-togħma għandhom jikkunsidraw ir-riċetta tal-passolina sewda u oranġjo. Tali xarba hija universali. Kiesaħ - idealment jissostitwixxi meraq tal-ħwienet, u sħun - għandu effett preventiv eċċellenti, minħabba l-fatt li għandu provvista enormi ta 'sustanzi utli li huma meħtieġa fi kwalunkwe żmien tas-sena.
Ingredjenti:
- passolina - 750 g;
- oranġjo - 1/2 biċċa;
- zokkor - 350 g;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Laħlaħ il-passolina u laħlaħha, u aqta 'l-oranġjo flimkien ma' l-għaġla f'qatgħat.
- Fl-ilma jagħli żid iz-zokkor, wara 2 minuti flieli ta 'oranġjo u passolina.
- Aħżen il-kompost tal-passolina sewda għax-xitwa għal 5 minuti, imbagħad, ferra 'fuq il-laned u r-roll.
Compote ta 'frott tal-pinen sofor u tuffieħ
Il-kompost tal-frott tal-pinen sofor ma 'tuffieħ għax-xitwa huwa fid-domanda fost is-sidien tal-plottijiet tal-ġonna. Is-sigriet tal-popolarità jinsab fil-kompatibilità eċċellenti ta 'passolina b'frottijiet tal-frott, li tagħmilha possibbli li jsiru xarbiet assortiti. Allura, billi tgħaqqad l-frott tat-tuffieħ ma 'tuffieħ u għanbaqar, huwa possibbli li jkun sabut u utli li juża ħsad kbir.
Ingredjenti:
- passolina - 350 g;
- tuffieħ - 3 biċċiet;
- għanbaqar - 250 g;
- zokkor - 120 g;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Aqta 't-tuffieħ fi flieli, neħħi ż-żrieragħ.
- Mill-għanbaqar, neħħi l-għadam u aqta 'l-laħam fi kwarti.
- Poġġi t-tuffieħ u l-għanbaqar fl-ilma jagħli, żid iz-zokkor u sajjar għal 2 minuti.
- Poġġi l-berries tal-passolina u ħalliha ttektek fuq in-nar għal mhux aktar minn 5 minuti.
- Ferra l- assortiment ta ' passolina sewda assortita għax-xitwa fuq il-laned u misduda.
Kurrat tal-passolina sewda bil-weraq taċ-ċirasa
Il-kompost tal-passolina sewda u ċ-ċirasa huwa l-iktar xarba favorita ta 'ħafna, madankollu, din is-siġra tal-frott mhux dejjem hija rikka fl-ammont ta' produzzjoni, hekk ħafna nisa tad-dar jippreferu jippreparaw komposti tal-weraq taċ-ċirasa. Dawn ta 'l-aħħar, għandhom kwalitajiet fitoterapewtiċi eċċellenti, żid preparazzjoni ta' togħma, aroma u jtawlu s-sigurtà tagħha.
Ingredjenti:
- weraq taċ-ċirasa - 8 biċċa;
- passolina - 500 g;
- ilma - 2 l;
- zokkor - 60 g.
Preparazzjoni
- Irranġa l-passolina bil-weraq taċ-ċirasa f'buttina sterili.
- Imla l-kontenuti b'ilma jagħli għal 20 minuta.
- Ixxotta l-ilma, żid iz-zokkor u issajjar il-ġulepp.
- Imla l-ġulepp tat-togħlija bil-vażett, ittella 'u aqleb.
Kurrat tal-passolina sewda mingħajr zokkor
Il-kompost tal-passolina sewda bl-aċidu ċitriku huwa eżempju ta 'billetta ta' kwalità, l-għan prinċipali tal-preservazzjoni huwa li żżomm il-berries naturali, biex tagħmel l-aħjar benefiċċji u twaqqaf it-tkabbir ta 'mikroorganiżmi, li magħhom l-aċidu ċitriku jimmaniġġja perfettament, filwaqt li huwa preservattiv b'suċċess u addittiv eċċellenti ta' togħma.
Ingredjenti:
- passolina - 900 g;
- aċidu ċitriku - 5 g;
- ilma - 2.5 litri.
Preparazzjoni
- Poġġi l-passolina u l-aċidu ċitriku fil-vażett.
- Ferra l-kontenut bl-ilma jagħli, kopertura u sterilizza għal 30 minuta.
- Irrombla, dawwar rasu 'l isfel u nagħlaq.
Kurva tal-passolina sewda konċentrata għax-xitwa
Il-kompost ikkonċentrat tal-passolina sewda mhux biss huwa delikat, fragranti u utli, iżda wkoll konvenjenti ħafna. Dan il-metodu ta 'tħejjija mhux biss jiffranka l-ispazju fuq l-ixkafef bil-preservazzjoni, iżda jippermetti wkoll li inti tikseb xarba li tista' sempliċement tiġi dilwita bl-ilma u tixrob, jew użata f'għamla saturata għal diversi platti ħelu.
Ingredjenti:
- passolina - 500 g;
- ilma - 500 ml;
- zokkor - 150 g.
Preparazzjoni
- Passolina ferra l-ilma jagħli għal 15-il minuta.
- Ixxotta l-ilma f'kontenitur separat, żid iz-zokkor u issajjar il-ġulepp.
- Ferra l-frott żgħir ma 'ġulepp sħun.
- Agħlaq il-passolina sewda ikkonċentrata tal-kompota għall-għatu tax-xitwa, ittella 'u timsaħ.
Kurrat tal-passolina sewda bil-mint
Dawk li qed iħejju l-kumpass tal-passolina sewda għax-xitwa jistgħu jidhru wisq banali, tista 'tesperimenta bir-rigali tan-natura u toħloq billetta iġjenika b'togħma mint. Barra minn hekk, biex tirrealizza r-riċetta fil-ħajja hija sempliċi: għandek biss togħli l-weraq tal-mint u frott żgħir fil-ġulepp ħelu u tibgħat il-konservazzjoni għall-isterilizzazzjoni.
Ingredjenti:
- passolina - 500 g;
- friegħi ta 'zekka - 4 pcs .;
- zokkor - 200 g;
- ilma - 2 litri.
Preparazzjoni
- Fl-ilma jagħli, ferra taz-zokkor u issajjar sakemm tinħall kompletament.
- Żid il-weraq tal-mint u kompli issajjar għal żewġ minuti.
- Poġġi l-berries tal-passolina, iżommu compote fuq il-fuklar għal 5 minuti oħra u neħħi mis-sħana.
- Ferra 'vażett sterili, ikopru u sterilizza għal 20 minuta.