L-ilsien "Teshchin" mill-brunġiel għax-xitwa huwa l-preparazzjoni ideali għal min iħobb snacks savoury ma 'ostrinkoy, li kiseb popolarità bla preċedent minħabba togħma eċċellenti u karatteristiċi nutrittivi. L-esperimenti kulinari effettivi ta 'nisa tad-dar intraprendenti saru l-bażi għad-dehra ta' verżjonijiet ġodda tad-dixx.
Kif issajjar il-brunġiel għax-xitwa "Lingwa Teshchin"?
Biex tipprepara "lingwa Teshchin" għax-xitwa huwa possibbli, bl-użu fil-prattika ta 'bosta riċetti ċċekkjati u li jirċievu fl-istess ħin snack jew ħelwa klassika imsajra b'dimensjoni mir-regoli ġeneralment aċċettati. Jafu xi wħud mis-sigrieti se jgħinu biex itejbu t-togħma tal-biċċa tax-xogħol.
- Il-brunġiel żgħażagħ ta 'kwalità m'għandhomx bżonn preparazzjoni preliminari u huma sempliċement maqtugħin b'qatgħat lonġitudinali, brusochkami jew ċrieki.
- Iktar frott matur wara t-tqattigħ jiġi mxarrba f'ilma mielaħ jew sempliċement imbexxex bil-melħ għal ftit minuti, wara li jinħaslu u jinħallu mill-umdità. Din it-teknika tgħin biex teqred l-imrar imdaqqas f'mudelli mqaxxra.
- L-isterilizzazzjoni personali ta 'ukuporennyh u kontenituri mgeżwra bil-ħerqa, li jitħallew sakemm jitkessħu kompletament, jiżguraw il-preservazzjoni ideali tal-biċċa tax-xogħol taħt kwalunkwe kundizzjoni.
Il-brunġiel "Teshchin tongue" għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni
Il-verżjoni l-aktar sempliċi ta 'l-ikla ħafifa hija l- "lingwa Teshchin" ippreparata għax-xitwa mingħajr sterilizzazzjoni. Dan il-metodu jitwettaq bil-brunġiel nej mingħajr qtugħ minn qabel u l-ħami tagħhom. Biex tinżamm l-integrità tal-flieli tal-ħxejjex, huwa aħjar li tkun ippreparata l-insalata f'porzjonijiet żgħar f'reċipjent wiesa 'b'qiegħ ħoxnin.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- tadam u bżar Bulgaru - 1 kg kull wieħed;
- tewm - 2 irjus;
- bżar jaħraq - 2 biċċa;
- zokkor - 150 g;
- melħ - 50 g;
- żejt u ħall - 100 ml kull wieħed.
Preparazzjoni
- Dawwar it-tadam, it-tewm u żewġ tipi ta 'bżar, għalli għal 10 minuti, żid melħ, butir u zokkor.
- Żid il-brunġella, għalli għal 20 minuta.
- Ferragħ fil-ħall u wara 5 minuti, il-lażma "Teschin" hija ssiġillata mill- brunġiel għax-xitwa .
Brunġiel qawwi għax-xitwa "ilsien Teshchin"
Insalata "Teshchin tongue" mill-brunġiel, ir-riċetta tax-xitwa tkun deskritta kif ġej, għal fannijiet ta 'appetizers speċjalment sħan. Il-bżar tal-bżar morra f'dan il-każ jinbidel bi bżar tal-bżar tal-bżar qawwi, li qabel ma jitnaddafx miż-żrieragħ, li jagħti dak it-togħma karatteristika inolavjali.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- tadam - 2 kg;
- bżar ħelu - 0,5 kg;
- tewm - 2 irjus;
- Il-qxur tal-bżar - 4 pcs.
- zokkor - 200 g;
- melħ - 60 g;
- żejt, ħall - 100 ml kull wieħed.
Preparazzjoni
- Neħħi l-bżar ħelu, tadam u CHILI, żid melħ, zokkor u żejt, għalli għal 30 minuta.
- Imsaħ tal-brunġiel, għalli għal 15-il minuta.
- Ħawwad it-tewm, ferragħ fil-ħall, għalli għal 2 minuti.
- Insalata tas-sufra għax-xitwa "Ilsien Teshchin" f'bottijiet sterili.
"Ilsien Teshchin" minn brunġiel moħmija għax-xitwa
Speċjalment Delicious, sinjuri u fragranti hija l- "ilsien Teshchin" ippreparat mill- brunġiel moħmija għax-xitwa . Il-frott jinqata 'b'mod konvenjenti f'dan il-każ f'erba' lbiesi lonġitudinali, li mbagħad għandhom jitqiegħdu fuq il-baking oiled tal-baking b'wieħed mill-flieli 'l isfel. Wieħed kg ta 'ħxejjex imfellel jista' jitqiegħed fuq folja waħda.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1 kg;
- tadam - 1 kg;
- bżar ħelu - 250 g;
- tewm - ras 1;
- bżar jaħraq - 1-2 biċċa;
- zokkor - 0.5 tazza;
- melħ - 30 g;
- żejt - 75 ml;
- ħall - ¼ kikkra.
Preparazzjoni
- Saqsi l-brunġiel, poġġihom fuq folja tal-ħami, ferra ż-żejt u ħalliha għal 30 minuta f'temperatura ta '220 grad.
- Itħan it-tadam, it-tewm u l-bżar fi blender jew grinder.
- Żid butir, melħ u zokkor, għalli għal 20 minuta.
- Saħħan il-flieli tal-brunġiela sħan, ħall il-ħass, għalli għal 2-3 minuti.
- Cork "Teshchin tongue" minn brunġiel moħmija għax-xitwa f'bottijiet sterili.
"Ilsien Teshchin" bil-pejst tat-tadam għax-xitwa
Jekk għandek kollox għal billetta pikkanti appetizzanti, ħlief tadam frisk misjur, tista 'tuża r-riċetta li ġejja. F'dan il-każ, snack tal-brunġiel "Teshchin tongue" għax-xitwa jitħejja bil-pejst tat-tadam. B'mejl baxx ta 'ħxejjex fil-kontenitur waqt it-tisjir, tista' żżid ftit ilma purifikat.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1,5 kg;
- pejst tat-tadam - 350 g;
- bżar ħelu - 0,5 kg;
- tewm - ras 1;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- zokkor - 0.5 tazza;
- melħ - 30 g;
- żejt - 125 ml;
- ħall - ¼ kikkra.
Preparazzjoni
- Il-bżar Bulgaru huwa mitħun ġo blender bi bżar jaħraq u tewm.
- Żid żejt, melħ, zokkor, pejst u, jekk meħtieġ, ftit ilma.
- Saħħan il-massa veġetali għal 20 minuta.
- Il-brunġiel huma rrumblati fit-tadam "ilsien Teshchin" għax-xitwa f'bottijiet sterili.
"Ilsien Teshchin" mingħajr ħall għax-xitwa
Snack "Ilsien Teshchin" għax-xitwa jista 'jitħejja mingħajr il-parteċipazzjoni tal-ħall. Komponent li fih preservattiv u aċidu, li jibbilanċja t-togħma, f'dan il-każ huwa l-meraq tal-lumi. Żewġ limoni għal numru speċifikat ta 'prodotti huma biżżejjed. Jekk tagħfas il-meraq, int trid tgħaġġel mill-għadam.
Ingredjenti:
- brunġiel - 3 kg;
- tadam - 3 kg;
- bżar ħelu - 0,5 kg;
- tewm - 2 irjus;
- bżar jaħraq - 1-2 biċċa;
- zokkor - 150 g;
- melħ - 60 g;
- żejt - 250 ml;
- lumi - 2 pcs.
Preparazzjoni
- Itħan it-tadam u l-bżar ħelu, għadu jagħli għal 15-il minuta bil-melħ, butir u zokkor.
- Żid il-brunġella, għalli għal 20 minuta.
- Ħawwad il-meraq tal-lumi, it-tewm u l-bżar jaħraq.
- Wara 5 minuti, "Teshchin tongue" hija ssiġillata mill-brunġiel mingħajr ħall għax-xitwa fil-bottijiet.
"Ilsien Teshchin" minn brunġiel moqli għax-xitwa
Ipprepara l-brunġiela moqlija għax-xitwa "Lingwa Teshchin" tista 'tkun, li taderixxi mar-rakkomandazzjonijiet mir-riċetta li ġejja. Evita snacks xaħmija eċċessivi u assorbiment eċċessiv taż-żejt matul il-qali jista 'jkun flieli tal-brunġiel imqaxxra qabel ma jinqatgħu għal nofs siegħa f'ilma mielaħ.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- tadam u bżar Bulgaru - 0.5 kg kull wieħed;
- tewm - 2 irjus;
- bżar jaħraq - 2-3 biċċa;
- zokkor - 50 g;
- melħ - 30 g;
- żejt - biex togħma;
- ħall - 0.5 tazza.
Preparazzjoni
- It-tadam twist, żewġ tipi ta 'bżar u tewm, ħallat mal-ħall, zokkor, għalli għal 5-10 minuti.
- Il-brunġiel mxarrba fl-ilma mielaħ, imbuttat, imnixxef u kannella minn żewġ naħat miż-żejt.
- Poġġi l-flieli ruddy fil-vażetti sterili, tferra 's-saffi b'taħlita pikkanti tat-tadam.
- Sterilizza l-kontenituri għal 15-il minuta, għatu.
"Ilsien Teshchin" mill-grinder tal-laħam għax-xitwa
Il-verżjoni li jmiss tal-biċċa tax-xogħol għal nisa tad-dar għażżien jew li m'għadhomx jintużaw. Barra minn hekk, hemm ħafna eaters li jixbħu aktar l-istruttura delikata ta 'ħlewwa magħmula b'mod simili. Il-kavjar mill-brunġiel "ilsien ta 'Teshchin" jitħejja għax-xitwa billi tħin il-komponenti bl-għajnuna ta' grinder tal-laħam.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2,5 kg;
- tadam u bżar Bulgaru - 1 kg kull wieħed;
- tewm - ras 1;
- bżar jaħraq - 1-2 biċċa;
- melħ, zokkor, butir - għat-togħma;
- ħall - 3 tbsp. mgħaref.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel jagħli jew imbagħad saqqu fil-forn sakemm ikun artab.
- Il-laħam tal-brunġiel, il-bżar, it-tadam u t-tewm jgħaddu mill-grinder tal-laħam.
- Saħħan il-massa tal-ħxejjex għal 30-40 minuta, tħawwir fil-proċess biex togħma, u warajh is-sufra "Ilsien Teshchin" mill-brunġiel għax-xitwa fil-vażetti.
Insalata għax-xitwa bir-ross "ilsien Teshchin"
Ipprepara blu għax-xitwa "Ilsien Teshchin" tista 'tiġi miżjuda mar-ross, li se jżid il-valur nutrittiv ta' snacks u jespandi l-ambitu tal-użu tiegħu. Dan id-dixx huwa pjuttost adattat għal awto-għalf jew kompożizzjonijiet supplimentari minn laħam, ħut. It-togħma tas-saturazzjoni tagħti ħami preliminari tal-ħxejjex bażi.
Ingredjenti:
- tadam - 2.5 kg:
- brunġiel - 1,5 kg;
- Pikant Bulgaru - 1 kg;
- basal u karrotti - 0.5 kg kull wieħed;
- ross - ħġieġ 1;
- tewm - ras 1;
- bżar jaħraq - 1-2 biċċa;
- żejt - ħġieġ 1;
- melħ - 60 g;
- zokkor - 150 g;
- ħall - 100 ml.
Preparazzjoni
- Il-grinder tal-laħam huwa mibrum bit-tadam, żewġ tipi ta 'bżar, tewm, basal u karrotti.
- Żid butir, melħ u zokkor, għalli għal 15-il minuta, ferra r-ross maħsul.
- Il-brunġiel jinqatgħu f'bars jew tè, moħmija fuq folja tal-ħami f'temperatura ta '200 grad għall-irtubija, imqiegħed f'kontenitur totali peress li r-ross huwa lest.
- Ferragħ fil-ħall, inxif l-insalata f'fajls sterili, kappa.
"Lingwa Teshchin" bil-mayonnaise għax-xitwa
Il-brunġiel imsajjar "Teshchin tongue" bit-tewm għax-xitwa skont ir-riċetta li ġejja hija differenti mill-verżjonijiet ippreżentati hawn fuq u t-teknika tal-prestazzjoni u l-karatteristiċi finali tat-togħma. Flieli tal-ħaxix imqadded f'dan il-każ huma supplimentati bil-mayonnaise, it-tqattigħ tat-tewm u ssiġillati wara sterilizzazzjoni twila.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- tewm - 2 irjus;
- żejt - ħġieġ 1;
- majoneż - 500 g;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
- Il-brunġiel huma mmelħin, u wara 30 minuta, huma mnixxfa u moqlija minn żewġ naħat fil-qali.
- Poġġi l-flieli fil-vażetti, tferra l-mayonnaise, imħallat bit-tewm.
- Il-bastimenti bil-preforma huma sterilizzati għal siegħa, limitati.
"Ilsien Teshchin" bil-basla - riċetta għax-xitwa
Riċetta mhux konvenzjonali għal snacks għax-xitwa "Teshchin language", imwettqa biż-żieda ta 'basal, jekk jogħġbok, b'togħma interessanti ġdida u disinn oriġinali. Flieli lonġitudinali tal-brunġiel, bit-togħma bit-tewm, f'dan il-każ mitwi b'rombli u jalternaw ġo vażett bil-basal moqli u t-tadam.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- basal - 0,5 kg;
- tadam - 0,5 kg;
- tewm - ras 1;
- bżar jaħraq - 1-2 biċċa;
- żejt - 150 ml;
- melħ - 40 g;
- bżar, kosbor - għad-togħma;
- ħall - 70 ml.
Preparazzjoni
- Saqsi l-brunġiel fi flieli, fry kull wieħed fiż-żejt, staġun bit-tewm u roll b'roll.
- Fry il-basal, żid it-tadam, il-melħ, il-bżar, il-kosbor, il-ħall.
- Rombli tal-munzelli u fry fil-bottijiet, saffi li jalternaw.
- Sterilizza l-kontenituri għal siegħa, aqla 'l-għotjien.
Il-brunġiel "Teshchin tongue" għax-xitwa mingħajr it-tadam
Insalata oħra Delicious oriġinali "Ilsien Teshchin" mill-brunġiel għax-xitwa, tista 'tkun ippreparata, abbażi tar-rakkomandazzjonijiet t'hawn taħt. Ir-riċetta hija unika fin-nuqqas ta 'tadam. In-nuqqas ta 'juiciness f'dan il-każ huwa kkumpensat biż-żieda ta' porzjon ta 'ilma. Meta maħżun fil-kesħa, il-pass ta 'sterilizzazzjoni tal-biċċa tax-xogħol tista' titħalla barra.
Ingredjenti:
- brunġiel - 2 kg;
- Pikant Bulgaru - 1 kg;
- tewm - 2 irjus;
- bżar jaħraq - 1-2 biċċa;
- żejt - 150 ml;
- ilma - 0,5 l;
- melħ - 60 g;
- zokkor - 3 tbsp. mgħaref;
- ħall - 40 ml.
Preparazzjoni
- Ħjar tal-brunġiel fry fiż-żejt fuq iż-żewġ naħat.
- Itħan f'biħżen żewġ tipi ta 'bżar u tewm, żid ilma, melħ, zokkor, ħall u għalli għal 15-il minuta.
- Poġġi l-flieli ħoxnin tal-ħxejjex fil-vażetti, tferra 'l-zalza fuqhom.
- Sterilizza l-kontenituri għal 15-il minuta u għatu l-ilsien "Teshchin" mill-brunġiel għax-xitwa.
"Lingwa Teshchin" fil-multivark fix-xitwa
L-insalata "Teshchin tongue" għall-istaġun tax-xitwa, li se tiġi deskritta riċetta sempliċi li jmiss, hija ppreparata bl-għajnuna ta 'apparat multivariate. Minħabba t-tisħin uniformi korrett, il-flieli jibqgħu fil-forma, mxarrba fl-togħmiet ta 'zalza tewm sħun. Anke mingħajr qali l-brunġiel, l-ikla ħafifa hija fuq kollox tifħir.
Ingredjenti:
- brunġiel - 1,5 kg;
- tadam - 1 kg;
- bżar ħelu - 3 biċċa;
- tewm - ras 1;
- bżar jaħraq - biċċa 1;
- żejt - 100 ml;
- melħ - 30 g;
- zokkor - 70 g;
- ħall - 100 ml.
Preparazzjoni
- Itħan il-bżar, it-tewm u t-tadam, ferra l-patata mqaxxra fl-iskutella.
- Żid iż-żejt, il-melħ, iz-zokkor, aqleb fil-modalità "Varka".
- Poġġi l-flieli tal-brunġiel, għal darb'oħra agħti l-kontenut biex jagħli u ttrasferixxi l-apparat għal "Quenching" għal 20-30 minuta.
- Ferragħ fil-ħall u xerred l-insalata fuq vażetti sterili, għatu.