Il-kelma "shish kebab" hija dejjem assoċjata ma 'laħam, immarinat u msajjar fuq skewers, bħal kebab shish fenek . Sadanittant, ħafna ingredjenti minn fejn tista 'ssajjar kebab shish mhux tas-soltu u Delicious, ħafna! U waħda minnhom hija faqqiegħ champignons frisk! Ejja nqisu f'aktar dettall miegħek kif għandek tagħmel kebab shish Delicious u mhux tas-soltu mill-faqqiegħ?
Riċetta champignon tal-faqqiegħ
Ingredjenti:
- champignons frisk - 500 g;
- mayonnaise - 200 g;
- melħ, bżar iswed mitħun - to taste.
Preparazzjoni
Kif issajjar shish kebab minn champignons? Aħsel sew il-faqqiegħ, nixxef u nixxef. Imbagħad żidha ma 'saucepan, melħ, bżar għat-togħma, żid il-mayonnaise.
Wara dan, ikopru l-pan b'għatu u ħawwad sew. Ħalli marittini għal diversi siegħat. Imbagħad aħna niżnu faqqiegħ fuq skewers ta 'l-injam. Fil-qiegħ ta 'l-aerogrill niżżel il-pallet, poġġi kannizzata għolja u agħti l-faqqiegħ fuqha. Imsaħ għal 30 minuta f'200 ° C. Insuna kebab mmerraq ma 'tewm jew zalza tat-tadam. Dak kollu, shish kebab minn champignons fil aerogrill hija lesta!
Skewers tal-faqqiegħ bil-ħxejjex
Ingredjenti:
- champignons frisk - 600 g;
- Bacon affumikat jew immellaħ - 150 g;
- tadam - 5 biċċa;
- basal - 3 pcs.
Preparazzjoni
Champignons maħsula, imnaddfa u lebsin b'ilma qawwi li jagħli. Jekk il-fungi huma kbar ħafna, imbagħad waqqgħuhom f'2-3 partijiet. Biċċiet u tadam imqaxxra ulterjuri, u ċrieki tal-basal shinkuem. Imbagħad qajjem bil-mod il-kebab shish mill-faqqiegħ sal-pinnijiet, billi tbiddel il-faqqiegħ, il-ħxejjex u l-bejken. Fry il-kebab shish mill-faqqiegħ fuq il-faħam għal madwar 5 minuti. Aħna iservu b'ħxejjex friski u ħwawar.
Shish kebab "Pikkanti" minn champignons
Ingredjenti:
- champignons - 1 kg;
- żejt taż-żebbuġa - 4 tbsp. mgħaref;
- Zalza tas-sojja - 2 tbsp. mgħaref;
- ħops tat-tħawwir - suneli - 1 kuċċarina;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Faqqiegħ kif għandu jkun maħsul u mnaddaf tal-films. Waqt li qed jinxef, aħna nipprepara l-immarinar għal kebab shish minn champignons. Biex tagħmel dan, ħallat żejt taż-żebbuġa bi bżar iswed u tħawwir, żid melħ mat-togħma. Imla l-kebab shish ma 'l-immarinar u ħalli għal 2 sigħat. Sussegwentement, aqta 'l-faqqiegħ fuq l-iskewers u fry għal 5 minuti fuq faħam sħun.
Champignon Grilled bil-ħwawar
Ingredjenti:
- champignons kbar - 600 g;
- tadam kbir - pc 1;
- kosbor, xibt, ħabaq, xgħir - jekk mixtieq;
- tewm - 4 imsiemer tal-qronfol;
- żejt veġetali mingħajr riħa - 50 ml;
- ilma 50 ml;
- ħall - 1 kuċċarina;
- melħ - biex togħma.
Preparazzjoni
Kif tagħmel shish kebab minn champignons?
Ukoll faqqiegħ tiegħi, imnaddaf tal-films u mtaqqabhom b'xikka tas-snien f'ħafna postijiet. Kif issajjar champignons għal shish kebab? Itwihom f'panza, żid mal-faqqiegħ mgħaffeġ it-tewm, it-tadam imqatta 'fin u l-ħxejjex aromatiċi bir-rieda. Imla l-kebab Shish fil-futur ma 'żejt veġetali, ilma, ħall u melħ għat-togħma. Ħallat l-ingredjenti kollha u ħalli l-kebab shish mill-faqqiegħ immarinat għal sagħtejn, u ħawwad kultant.
Fry il-kebab shish għal madwar 10 minuti fuq il-faħam sħun.
Shish kebab "Biċ-Ċiniż" minn champignons
Ingredjenti:
- champignons frisk - 1 kg;
- Zalza tas-sojja - 100 ml;
- mayonnaise - 2 tbsp. mgħaref;
- melħ, bżar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aħna laħlaħ sewwa l-faqqiegħ, inaddfuhom mill-films u intaqqabhom ma 'toothpick f'diversi postijiet. Sussegwentement, poġġihom fi skutella fonda, żid soy sauce, mayonnaise u melħ għat-togħma. Dan il-kebab shish mill-faqqiegħ għandu jkun immarinat għal madwar sagħtejn, wara li l-faqqiegħ jitqiegħed fuq l-ispalla u fry fuq faħam sħun għal madwar 15-20 minuta. Inservu kebabs sħun b'ħxejjex u ħxejjex friski friski.