Fannijiet ta 'aringi, żgur, se japprezzaw ir-riċetti minn dan l-artikolu. Wara kollox, se tkun kwistjoni ta 'forshmake, snack li huwa ppreparat mill-aringi, bajd, tuffieħ, ħobża u butir. F'xi riċetti, il-patata hija preżenti, f'oħrajn - ġewż, u fit-tielet, huwa miżjud ukoll il-ġobon. Issa aħna ser jgħidlek kif issajjar forschmak.
Forshmack hija riċetta Lhudija klassika
Ingredjenti:
- aringi żgħar immellaħ - biċċa waħda;
- bajd, mgħolli iebes mgħolli - 2 biċċa;
- tuffieħ qarsa - 2 biċċa;
- Ħobż imnixxef - 2 flieli;
- Basal ta 'daqs medju - biċċa 1;
- mustarda - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall, melħ, - biex togħma;
- żejt veġetali - 70 ml.
Preparazzjoni
L-aringi titnaddaf, neħħi l-insidi u l-għadam. Slices pudina mnixxfa mimlija bl-ilma biex ittaffi. Il-bajd, il-basla u t-tuffieħ huma mnaddfa. Aħna ngħaddu l-ingredjenti kollha permezz tal-grinder tal-laħam. Il-mili li jirriżulta jitħallat sewwa u żid il-mustarda, il-ħall mat-togħma u ż-żejt veġetali. Għal darb'oħra, foreshmk ħawwad tajjeb. Jekk ikun meħtieġ, ħalliha bil-melħ. L-aringa li rriżultat npoġġux fil-friġġ għal-lejl. U fil-għodu l-forshmak klassiku jinfirex fuq il-ħobż u nieklu.
Forshmack aringi - riċetta klassika
Ingredjenti:
- Filett ta 'aringi ftit immellaħ - 400 g;
- basal - 100 g;
- Bajda mgħollija - 2 biċċa;
- varjetajiet qarsa ta 'tuffieħ - 100 g;
- butir krema 72.5% kontenut ta 'xaħam - 100 g.
Preparazzjoni
Fillet ta 'aringi, tuffieħ u bajd maqtugħ f'biċċiet. Aħna ngħaddu l-ingredjenti kollha permezz ta 'grinder tal-laħam jew itħan f'bejżers għal konsistenza omoġenja. Issa żid il-butir. Għandu jinkiseb minn qabel mill-friġġ, sabiex itaffi. Ħallat sew kollox. Aħna iservu Forshmack għat-tabella fuq biċċiet ta 'baguette jew ħobż abjad.
Forshmack aringi - riċetta klassika bil-patata
Ingredjenti:
- Aringi immellħa kbar - 3 pcs .;
- basla - 4 biċċiet;
- patata mgħollija - 3 biċċiet;
- bajd, mgħolli iebes mgħolli - 3 biċċiet;
- tuffieħ qares - 2 biċċiet;
- butir - 150 g;
- meraq tal-lumi, ħwawar - għat-togħma.
Preparazzjoni
Aqta 'l-karkassi tal-aringi, neħħi l-qoxra, l-insides u l-għadam. Jekk jogħġbok innota li l-aringi, li tinbiegħ f'biċċiet bil-butir, ma tistax tintuża - it-togħma tad-dixx se titħallat bla tfixkil.
Ngħaddu l-aringi permezz ta 'grinder tal-laħam. Bajd, patata u tuffieħ tlieta fuq grater kbir. Basla mqatta 'b'mod fin u moqli bil-butir. Ħallat l-ingredjenti kollha, żid bżar iswed, meraq tal-lumi jew ħall togħma u ħallat mill-ġdid. Tista 'sservi snack bħal dan fil-ġonna tal-aringi, dekorazzjoni b'ħxejjex aromatiċi mqattgħin jew flieli tal-ħobż.
Kif issajjar il-merċa mill-aringi bil-ġewż?
Ingredjenti:
- aringi ħafif immellaħ - 1 pc;
- ġewż - 100 g;
- It-tuffieħ huwa aħdar - 2 pcs.;
- Pan - 3 flieli;
- Ħalib - ħġieġ 1;
- żejt veġetali - 80 ml;
- zokkor - 1 tbsp. kuċċarina;
- ħall - 1 kuċċarina;
- basla - 1 pc.
Preparazzjoni
L-aringi jitnaddaf, jitferra bil-ħalib u ħallih għal 20 minuta. Jekk l-aringa jinqabad mielaħ, allura tista 'żżommha fil-ħalib u fit-tul. Il-qatgħat tal-ħobża huma wkoll maċerati. L-ingredjenti kollha jitqiegħdu f'likatur u aħna nħassruhom. Żid zokkor, ħall, żejt veġetali u ħawwad.
Kif issajjar forschak klassiku mill-aringi?
Ingredjenti:
- aringi ftit immellaħ - 1 kg;
- bajd - 4 biċċiet;
- tuffieħ qares - 1 pc;
- basla - 1 pc;
- bake tal-bieraħ - 2 flieli;
- ħalib - 0.5 tazza;
- meraq tal-lumi;
- butir - 70 g;
- ħall - 1 tbsp. kuċċarina;
- zokkor - 1 kuċċarina.
Preparazzjoni
Il-bajd issajjar għal madwar 7 minuti wara l-ilma jagħli, għalhekk irriżultaw li kienu "mgħollija iebes". Baton mimli bl-ilma jew bil-ħalib biex ittaffi. L-aringi hija mnaddfa u mxarrba wkoll fil-ħalib. Imbagħad chop b'mod fin. Bajd mgħolli, tuffieħ, basal huma mnaddfa u maqtugħa f'kubi. Il-butir huwa wkoll maqtugħ f'biċċiet - dan imbagħad jiffaċilita l-proċess tat-taħlit. Permezz tal-grinder tal-laħam ngħaddu l-għaġina, it-tuffieħ, il-basal, l-aringi ippressat. Fil-massa li tirriżulta, poġġi l-butir u ħawwad. Issa żid il-bajd imfarrak u ħallat mill-ġdid. Jekk meħtieġ, imbagħad podsalivaem forsmak biex togħma. Neħħiha fil-friġġ għal minimu ta '2 sigħat. U biss wara li naqdu mat-tabella.