Int probabilment sorpriż bit-titlu ta 'dan l-artikolu? Fil-fatt, huwa tassew taħlita mhux tas-soltu ta 'ingredjenti biex tagħmel għaġina għall-pancakes. Imma int tista 'tkun żgur, suċċess kbir, u r-riżultat ta' interazzjoni bħal din hija sempliċiment sturdament. Ħafna nies, wara li ppruvaw din ir-riċetta, qatt ma jridu jmorru lura għall-għażliet qodma, pancakes tant jiksbu fabulous fit-togħma u d-dehra. Ipprova, forsi inti tkun fost il-partitarji tagħhom.
Tender pancakes ma kefir u ilma jagħli
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 385 g;
- kefir - 490 ml;
- ilma (ilma jagħli) - 490 ml;
- bajd - 4 biċċiet;
- zokkor granulat - 70 g;
- soda ta 'l-ikel - 5 g;
- melħ - 2 niskata;
- żejt veġetali raffinat - 75 ml.
Preparazzjoni
Il-proċess tal-produzzjoni tal-għaġina għall-pancakes jibda bil-bajd tat-trofof. Qed nagħmlu dan b'faħa magnífico, żżid il-melħ u z-zokkor imrammel fil-proċess. Mingħajr ma tinterrompi l-proċedura tal-qtugħ tal-ġwienaħ, aħna l-ewwel pour porzjon żgħir ta 'ilma mgħolli qabel ma togħlija, u mbagħad nintroduċu kefir. F'taħlita separata ħawwad dqiq mgħarbla bis-soda tal-baking u, bil-mod tferra tablespoon wieħed tat-taħlita f'bażi likwida u ħawwad b'mod intensiv, nibdew l-għaġina għall-pancakes. Fl-aħħar tal-lott, żid iż-żejt raffinat veġetali u ħallat tajjeb ukoll.
Imsaħ pancakes aħjar fuq pancake speċjali, iżda fin-nuqqas tiegħu, il-kompitu u kull qali b'qiegħ ħoxna se jagħmel tajjeb. Inizjalment, huwa meħtieġ li tillubrikha ftit il-wiċċ tagħha ma 'żejt veġetali raffinat. Meta l-ħami tat-tieni u sussegwenti pancakes, din l-azzjoni tista 'titħalla barra minħabba l-preżenza ta' żejt veġetali fl-għaġina.
Il-proċess tal-ħami huwa sempliċi. Huwa biżżejjed li titferra nofs il-għaġina tal-qoxra fil-qali, inklinat b'mod ħafif f'direzzjonijiet differenti, ħalli t-test jinxefa b'mod indaqs fuq il-qiegħ, u wara li d-dqiq il-pancake fuq naħa waħda inbiddlu għal mument għal ieħor barmil.
Delikat fishnet pancakes fuq jogurt b'ilma jagħli - riċetta
Ingredjenti:
- dqiq tal-qamħ - 320-400 g;
- kefir - 490 ml;
- ilma (ilma jagħli) - 250 ml;
- bajd - 2 biċċiet;
- zokkor granulat - 30-90 g;
- baking soda - 5 g;
- melħ - niskata;
- żejt veġetali raffinat - 50 ml.
Preparazzjoni
L-istess ingredjenti bħal fir-riċetta ta 'qabel fi proporzjonijiet kemmxejn differenti u ma' algoritmu ieħor għall-preparazzjoni tal-għaġina jagħtu togħma kompletament differenti lill-pancakes, kif ukoll id-dehra inkredibbli tagħhom.
Nibdew, bħal qabel mal-bajd. Tħawwadhom biż-zokkor u l-melħ, bl-użu ta 'mixer jew whisk. Mhuwiex meħtieġ li tippersisti, huwa biżżejjed li tinkiseb biss konsistenza omoġenea, kemmxejn magnífico. L-ammont ta 'zokkor jista' jiġi aġġustat, skond liema tip ta 'mili se jintuża biex timla l-pancakes. Għal togħma mingħajr zokkor, ikun biżżejjed li jkollok żewġ imgħaref ta 'zokkor imrammel, u biex tagħmel pancakes bħala deżerta tista' tpoġġiha aktar minn nofs ħġieġ.
Fil-massa tal-bajd bit-tarjola nidħlu kefir, ħallat il-ġid kollu u daħħal dqiq mgħarbla. Ir-riżultat ta 'din l-azzjoni se jkun massa ħoxna, konsistenza saħansitra eħxen minn batter tal-pancake. Għandu jkun hekk. Issa s-sigriet ewlieni tal-ftuħ. F'ilma qawwi ta 'togħlija, ferra nofs kuċċarina ta' baking soda, u
Pancakes fuq il-jogurt b'ilma jagħli, kemm mix-xemx kif ukoll ordinarju, tista 'tagħmel irqiq u ħoxnin. Biex tagħmel dan, huwa biżżejjed li jiġi rregolat l-ammont ta 'dqiq użat fir-riċetta. Aktar ma jkun kbir, aktar ma jkun il-prodott u viċi versa.