Il-qargħa hija veġetali utli ħafna u nutrittiva, li minnha tista 'tagħmel għadd kbir ta' platti differenti. Jekk ma tridx li tagħmel parti mill-prodott favorit tiegħek anki wara l-bidu tat-temp kiesaħ, nirrakkomandawlek li tiddiversifika d-dieta bil-qxur tal-qara.
Biex tibda, ejja niftakru dak li tixtieq tant għal din il-ħxejjex oranġjo u niżżel il-proprjetajiet utli tagħha:
- platti tal-qargħa tagħhom huma kombinati perfettament ma 'garnishes tal-laħam;
- il-qara 'tgħin fil-ġlieda kontra l-piż żejjed;
- il-manutenzjoni tal-ħadid f'dan il-ħaxix tiggarantixxi t-titjib tal-burdata u l-kulur tal-ġilda;
- l-użu ta 'qargħa se jiffrankaw minn irjiħat, nuqqas ta' rqad u problemi tal-ġilda u tax-xagħar;
- Salvati tal-qara 'jiġu salvati għal nuqqas ta' rqad u deni għoli;
- Vitamini li jinsabu f'din il-ħaxix, ġlieda kontra t-tikmix, tixjiħ prematur u ħafna mard;
- meraq tal-qara ħabba ttejjeb id-diġestjoni, tneħħi l-melħ mill-ġisem, l-ilma żejjed, it-tossini u t-tossini.
U issa se nsibu x'tip ta 'preparazzjonijiet tal-qara jistgħu jsiru għax-xitwa.
Qara 'tal-bott bil-larinġ
Ingredjenti:
- qara ħamra - 1 kg;
- zokkor - 200 g;
- aċidu ċitriku -10 g;
- oranġjo -1 pc.
Preparazzjoni
Il-qargħa ħoxna titqaxxar mill-qoxra u ż-żrieragħ, maqtugħa kubi żgħar. Imbagħad aħna torqod biż-zokkor u żid l-aċidu ċitriku. Qegħdin nistennew l-allokazzjoni tal-meraq, imbagħad għadma l-biċċa tax-xogħol għal 5 minuti. Orange maħsul, imqaxxar u imqaxxar, aqta 'l-polpa f'biċċiet żgħar. Sussegwentement, poġġi l-ingredjenti kollha fil-vażett u r-roll.
Ħsad eċċellenti għax-xitwa se jkun il-meraq mill-qara.
Meraq tal-qargħa
Ingredjenti:
- qara -1 kg;
- ilma -2 l;
- zokkor - 250 g;
- lumi - 1 pc.
Preparazzjoni
Il-qargħa titqaxxar u titqaxxar, tferra 'fuq grater kbir. Sussegwentement, aħna nippreparaw il-ġulepp ħelu mill-ilma u z-zokkor, ferra l-laħam tal-qara 'u nħejjulek għal 15-il minuta fuq sħana baxxa. Barra minn hekk, il-brodu tal-ħaxix jitkessaħ u jiġi ffiltrat. Il-massa li tirriżulta titpoġġa f'panza, żid il-lumi imqatta 'u mqaxxra. Kollha jagħlqu, pour fuq il-banek, roll up u wrap sewwa.
Imma r-riċetta għall-qxur tal-qara 'tal-qara ma tieqafx hemm. Ipprova jekk jogħġbok id-dar tiegħek ma snack mhux tas-soltu.
Appetizer ta 'qara' u fażola ħadra
Ingredjenti:
- qara ħamra - 2 kg;
- String beans - 1 kg;
- tadam - 1 kg;
- żejt veġetali - 250 g;
- zokkor - 200 g;
- melħ - 40 g;
- ħall 6% - 100 g;
- tewm - 200 g;
- xibt - ftit qxur.
Preparazzjoni
Il-qargħa ħoxna titqaxxar mill-qoxra u ż-żrieragħ, maqtugħa kubi żgħar. Il-fażola tas-siġra għandha tinqasam fi strixxi. Bżar u naddaf in-nofs, maqtugħ f'nofs anelli. It-tewm u t-tadam huma wkoll maħsula u mnaddfa, mgħaffġa bi taħlita jew magna tal-kapuljat tal-laħam, b'żieda ta 'melħ, zokkor, żejt veġetali u ħall. Fil-piż riċevut żid xibt, ħxejjex maqtugħin u npoġġux fuq nar bil-mod. Cook l-ingredjenti għandhom ikunu mgħollija għal 45 minuta, waqt li tħawwad kultant. Mingħajr tħalliha tkessaħ, aħna nfirxu l-istokk tal-ġejjieni għall-banek u rreġistrawhom.
Għall żgur kulħadd preżenti fuq il-mejda se simili qara - kavjar veġetali. Ejja nifhmu riċetta interessanti oħra.
Kavjar tal-qara u veġetali
Ingredjenti:
- qara -1 kg;
- fażola ħadra - 1 kg;
- tadam - 1 kg;
- tuffieħ -1 kg;
- bżar ħelu - 1 kg;
- basla -0.5 kg;
- zokkor -300 g;
- melħ -50 g;
- ħall 9% - 50 g;
- Ħwawar - Għat-togħma.
Preparazzjoni
Il-basal jitnaddaf, jinħasel taħt l-ilma kiesaħ u shinkuyem. Il-ħxejjex u l-frott l-oħra kollha jitnaddfu u jitqattgħu bl-użu ta 'grinder tal-laħam. Fi saucepan ħawwad żejt veġetali u żid basla rqiqa. Sussegwentement, żid il-qara 'u t-tadam, ferra l-melħ u z-zokkor, iġib kollox biex jagħli. Imbagħad iddeskrivi l-bqija ta 'l-ingredjenti, ħallat bir-reqqa l-massa tal-frott u l-ħxejjex u sajjar għal siegħa fuq nar bil-mod. Biex togħma nidħlu ħwawar, aħna nferruħ kavjar sħun fuq il-banek, niżżel u nagħlaq.
Fittex riċetti interessanti għall- ħsad għax-xitwa, allura nissuġġerixxu li inti tagħmel billetti minn bettieħa jew brunġiel , li ċertament se togħma lil ħafna.